Vitale stof
(micronutriënten)
|
Symptomen van een tekort |
Vitamine A |
- Vermoeidheid, verminderde eetlust
- Verminderde productie van antilichamen en verzwakt immuunsysteem.
- Verminderde bescherming door antioxidanten
- Verminderde donkere aanpassing, nachtblindheid
- Ziekten van de luchtwegenluchtweginfecties als gevolg van veranderingen in het slijmvlies.
- Aandoeningen van spermatogenese
- Bloedarmoede
Verhoogd risico op
- Tumoren van de long, blaas, prostaat, strottehoofd, slokdarm, maag en darm.
- Vorming van nierstenen
- Opdrogen tot verhoorning van slijmvliezen
- Slijtage van cel en weefsel massa of speekselklieren en strottehoofd, regressie van organen.
- Droge, broze nagels en haren
- Droge, ruwe, jeukende huid met huiduitslag
- Verminderd gevoel van geur, aanraking, gehoorstoornissen.
Deficiëntiesymptomen bij kinderen
- Groeistoornissen van de lange botten
- dentin aandoeningen (vormingsstoornissen van tandweefsel).
- Misvormingen van het gehoororgaan, het spijsverterings- en urogenitale kanaal
|
Bèta-caroteen |
- Verminderde anti-oxidant bescherming, verhoogd risico op lipideperoxidatie en oxidatieve DNA-schade.
- Verzwakt immuunsysteem
- Verhoogd risico op huid-, long-, prostaat-, baarmoederhals-, borst-, slokdarm-, maag- en dikke darmkanker
- Verminderde bescherming van huid en ogen
|
Vitamine D |
Verlies van mineralen uit botten wervelkolom, bekken, ledematen leidt tot
- Hypocalciëmie
- Verminderde botdichtheid
- misvormingen
- Spierzwakte, vooral in de heupen en het bekken
- Verhoogd risico op latere osteoporose
- Vorming van osteomalacie
Symptomen van osteomalacie
- Botpijn schouder, ruggengraat, bekken, benen.
- Spontane fracturen, vaak in de bekkenring.
- Trechter borst
- Kaart hartvorm van het vrouwelijk bekken
- Gehoorverlies, oorsuizen
- Verstoord immuunsysteem met herhaalde infecties.
- Verhoogd risico op darm- en borstkanker
Deficiëntiesymptomen bij kinderen
- Bijzondere waardevermindering van de ontwikkeling van botten en tanden.
- Vorming van rachitis verminderde mineralisatie van botten met een neiging tot spontane breuken en botbuigingen.
Symptomen van rachitis
- Verstoringen in de longitudinale groei van botten
- Misvormd skelet schedel, wervelkolom, benen.
- Atypisch hartvormig bekken
- Vertraagde retentie van melktanden, misvorming van de kaak, malocclusie
|
Vitamine E |
- Gebrek aan bescherming tegen radicale aanvallen en lipideperoxidatie.
- Verlaagt de immuunrespons
- Hoge gevoeligheid voor infectie
- Myopathieën ziekte van de spiercellen
- Zowel krimp als verzwakking van de spieren
- Ziekte van het perifere zenuwstelsel, neurologische aandoeningen, stoornissen in neuromusculaire informatieoverdracht (neuropathieën).
- Verminderd aantal en levensduur van rood bloed cellen.
Deficiëntiesymptomen bij kinderen
- Bloedarmoede (bloedarmoede)
- Aantasting van bloedvaten leidt tot bloeding
- Stoornissen in de overdracht van neuromusculaire informatie.
- Neonatale retinopathieziekte van het netvlies met visuele stoornissen.
- Chronische bronchopulmonale dysplasie long ziekte, ademnood.
- Cerebrale bloeding
|
Vitamine K |
Bloedstollingsstoornissen die leiden tot
- Bloeding in weefsels en organen.
- Bloeden uit lichaamsopeningen
- Kleine hoeveelheden bloed in de ontlasting kunnen dit veroorzaken
Een verminderde activiteit van osteoblasten leidt tot.
- Verhoogde urinewegen calcium uitscheiding.
- Ernstige botafwijkingen
|
Foliumzuur |
Mucosale veranderingen in de mond, darmen en urogenitaal kanaal leiden tot
- Indigestie met diarree
- Gereduceerd absorptie van macro- en micronutriënten (nutriënten, vitale stoffen).
- Gewichtsverlies
Bloedbeeldstoornissen
- Bloedarmoede leidt tot snelle 피로kortademigheid, verminderd concentratievermogen, algemene zwakte.
Verminderde vorming van wit bloed cellen leidt tot.
- Vermindering van de immuunrespons op infecties.
- Verminderde vorming van antilichamen
- Risico op bloeding door verminderde productie van bloedplaatjes
Verhoogde homocysteïnespiegels verhogen het risico op
- Atherosclerose (arteriosclerose, verkalking van de aderen).
- Coronaire hartziekte
Neurologische en psychiatrische aandoeningen, zoals.
- Geheugenstoornis
- Depressie
- Agressiviteit
- Prikkelbaarheid
Deficiëntiesymptomen bij kinderen
Verstoringen in de DNA-synthese verstoorde replicatie en verminderde celproliferatie verhogen het risico op
- Misvormingen, ontwikkelingsstoornissen
- Groeivertraging
- Rijpingsstoornissen van de centrale zenuwstelsel.
- Verandering van het beenmerg
- Een tekort aan wit bloed cellen evenals bloedplaatjes.
- Bloedarmoede
- Verwondingen aan het slijmvlies van de dunne darm
- Stoornissen van de biosynthese van eiwitten en celdeling
|
Vitamine B12 |
- Verminderd zicht en blinde vlekken
- Functioneel foliumzuurgebrek
- Verzwakt antioxidant beschermingssysteem
Bloedbeeld
- Bloedarmoede vermindert het concentratievermogen, leidt tot 피로zwakte en kortademigheid.
- Afname van rode bloedcellen, groter dan gemiddeld en rijk aan hemoglobine.
- Een verminderde groei van witte bloedcellen verzwakt het immuunsysteem
- Risico op bloeding door verminderde productie van bloedplaatjes.
Maag-darmkanaal
- Weefselatrofie en ontsteking van de slijmvliezen.
- Ruwe, brandende tong
- Verminderde opname van macro- en micronutriënten (voedingsstoffen, vitale stoffen).
- Verlies van eetlust, gewichtsverlies
Neurologische aandoeningen
- Gevoelloosheid en tintelingen van ledematen, verlies van tastgevoel, trillingen en pijn.
- arm coördinatie van de spieren, spieratrofie.
- Onvaste manier van lopen
- Schade aan het ruggenmerg
Psychische stoornissen
- Geheugenstoornissen, verwarring, depressie
- Agressiviteit, agitatie, psychose
|
Vitamine C |
Zwakte van bloedvaten leidt tot
- Abnormale bloeding
- Mucosale bloeding
- Bloeding in de spieren die gepaard gaat met zwakte in zwaarbelaste spieren
- Zowel ontstoken als bloeden tandvlees (gingivitis).
- Gewrichtsstijfheid en pijn
- Slechte wondgenezing
Carnitine-tekort leidt tot
- Symptomen van uitputting, vermoeidheid, onverschilligheid, prikkelbaarheid, Depressie.
- Verhoogde behoefte aan slaap, verminderde prestaties.
- Zwakte van het immuunsysteem met verhoogd risico op infectie
- Een verminderde bescherming tegen oxidatie verhoogt het risico op hartaandoeningen, beroerte (apoplexie)
Deficiëntiesymptomen bij kinderen
- Verzwakt immuunsysteem
- Terugkerende infecties van de luchtwegen, urineblaas en gehoorbuis, die via de trommelholte van het middenoor met de nasopharynx is verbonden
Verhoogd risico op vitamine C deficiëntieziekte Ziekte van Möller-Barlow bij zuigelingen met symptomen zoals.
- Hematomen kneuzingen
- Pathologische botbreuken geassocieerd met ernstige pijn
- Het fenomeen Jumping Jack huivert bij elke aanraking
- Stagnatie van groei
|
Calcium |
Demineralisatie van het skeletstelsel verhoogt het risico op
- Verminderde botdichtheid
- osteoporose, vooral bij vrouwen met oestrogeentekort.
- Osteomalacie botverzachting en botmisvormingen.
- Neiging tot spanning fracturen van het skeletstelsel.
- Spier krampen, neiging tot spasmen, verhoogde spiercontractie.
- Hartritmestoornissen
- Bloedstollingsstoornissen met verhoogde neiging tot bloeden
- Verhoogde prikkelbaarheid van de zenuwstelsel, Depressie.
Verhoogd risico op
Deficiëntiesymptomen bij kinderen
- Verminderde ontwikkeling van botten en tanden
- Verminderde botdichtheid bij de pasgeborene.
- Vorming van rachitis Verminderde mineralisatie van botten met neiging tot spontane breuken en botbuigingen.
Symptomen van rachitis
- Verstoringen in de longitudinale groei van botten
- Misvormd skelet schedel, wervelkolom, benen.
- Atypisch hartvormig bekken
- Vertraagde retentie van melktanden, misvorming van de kaak, verkeerde afsluiting van tanden.
Extra vitamine D-tekort leidt tot
- Hyperparathyreoïdie Hyperfunctie van de bijschildklier met verhoogde productie van bijschildklierhormonen Het verhoogde bijschildklierhormoonniveau leidt tot meer botverlies en dus tot een verhoogde calciumconcentratie in het bloed
- Hypercalcemische coma
|
Magnesium |
Verhoogde prikkelbaarheid van spieren en zenuwen leidt tot
- Slapeloosheid, concentratiestoornissen
- Spier- en vaatkrampen
- Gevoelloosheid en tintelingen in de ledematen.
- Hartkloppingen en aritmieën, angstgevoelens.
Verhoogd risico op
- Verminderde immuunrespons
- Hartaanval (myocardinfarct)
- Acuut gehoorverlies
Deficiëntiesymptomen bij kinderen
- Groeivertraging
- Hyperactiviteit
- Slapeloosheid, concentratiestoornissen
- Spiertrillingen, krampen
- Hartkloppingen en aritmieën
- Verminderde immuunrespons
|
Natrium |
- Vermoeidheid, mogelijk bewusteloosheid, apathie, verwarring, gebrek aan drive, verminderde prestaties; verminderde op korte termijn geheugen.
- Misselijkheid, braken, verlies van eetlust, gebrek aan dorst.
- hypertensie, neiging tot instorten, hyperexcitabiliteit van de hart- spier resulterend in tachycardie (hartslag > 100 hartslagen / minuut) en vermindering van het hartminuutvolume.
- Spiertrekkingen
- Verminderd urineren
|
Kalium |
|
Chloride |
- Zuur-base-evenwichtsstoornissen
- Ontwikkeling van metabole alkalose
- Ernstig braken met hoge zoutverliezen
|
Strijkijzer |
- Chronisch vermoeidheidssyndroom
- Verlies van eetlust
- Stoornissen van thermoregulatie
- Hoge gevoeligheid voor infectie van de bovenste luchtwegen
- Droge huid met jeuk
- Verminderde concentratie en remanentie
- toegenomen melkzuur vorming tijdens fysieke inspanning in verband met spier krampen.
- Verhoogde opname van milieutoxines
- De regeling van de lichaamstemperatuur kan verstoord zijn
- Bloedarmoede (bloedarmoede
Deficiëntiesymptomen bij kinderen
- Verstoring van fysieke, mentale en motorische ontwikkeling.
- Gedragsstoornissen
- Gebrek aan concentratie, leerstoornissen
- Verstoringen in de intelligentieontwikkeling van het kind
- Verlies van eetlust
- Hoge gevoeligheid voor infectie van de bovenste luchtwegen
- De regeling van de lichaamstemperatuur kan verstoord zijn
|
zink |
In plaats van zink wordt het giftige cadmium geïntegreerd in de biologische processen, wat resulteert in
- Ontstekingsveranderingen in de slijmvliezen van de neus- en keel.
- Hoesten, hoofdpijn, koorts
- Braken, diarree, krampen in de buikstreek.
- Nierfunctiestoornis en verhoogde eiwituitscheiding.
- Osteoporose, osteomalacie
leidt.
- Storingen in de werking van de immuunsysteem.
- Remming van cellulaire afweer leidt tot verhoogde vatbaarheid voor infectie
- Wondgenezingsstoornissen en mucosale veranderingen, aangezien zink nodig is voor de synthese van bindweefsel
- Verhoogde neiging tot keratinisatie
- Acne-achtige symptomen
- Progressief rond haarverlies
Metabole stoornissen, zoals.
- Gewichtsverlies ondanks verhoogde voedselinname
- Falen van bètacellen in de alvleesklier Hoog risico op het ontwikkelen van diabetes mellitus type II bij volwassenen
- Bloedstollingsstoornissen, chronisch bloedarmoede.
- Vermindering van het gevoel van geur en smaak, verminderd gezichtsvermogen, nacht blindheid, perceptief gehoorverlies.
- Vermoeidheid, depressie, psychose, schizofrenie, agressiviteit.
- Permanent mannetje onvruchtbaarheid vanwege hypofunctie van de geslachtsklieren.
Deficiëntiesymptomen bij kinderen
Lage zinkconcentraties in plasma en witte bloedcellen veroorzaken
- Misvormingen en misvormingen, vooral van het centrale zenuwstelsel.
- Groeistoornissen en vertraging met vertraagde seksuele ontwikkeling.
- Huidlaesies in de ledematen handen, voeten, neus, kin en oor en natuurlijke lichaamsopeningen
- Wondgenezingsstoornissen
- Haaruitval
- Acute en chronische infecties
- Hyperactiviteit en leerstoornis
|
Selenium |
- Gewichtsverlies, traagheid van de darmen, indigestie.
- Depressie, prikkelbaarheid, slapeloosheid.
- Geheugenverlies, concentratiestoornissen, hoofdpijn
- Immunodeficiëntie
- Chronisch vermoeidheidssyndroom (CVS-syndroom)
- Schildklierdisfunctie als gevolg van een tekort aan selenium-afhankelijke dejodasen.
- Een verminderde activiteit van glutathionperoxidasen leidt tot een toename van peroxiden en dus tot een verhoogde vorming van radicalen en een verhoogde vorming van pro-inflammatoire prostaglandines
- Gewrichtspijn door processen die ontstekingen bevorderen
- Verhoogde gevoeligheid van de mitochondriën
- Mannelijke onvruchtbaarheid
Verhoogd risico op
- Lever schade
- Spierpijn en stijfheid
- Virale infecties van de ziekte van Keshan, cardiomyopathie (ziekte van de hart- spier), hartfalen, hartritmestoornissen.
- Ziekte van Kashin-Beck degeneratieve gewrichtsaandoening met stoornissen van het bot- en gewrichtsmetabolisme, wat kan leiden naar artrose en ernstige gewrichtsmisvormingen.
Deficiëntiesymptomen bij kinderen
- Immunodeficiëntie
- Schildklierdisfunctie
- Verhoogde radicale vorming
- Verhoogde gevoeligheid van de mitochondriën
- Verhoogde gevoeligheid voor infecties
- Verhoogt de behoefte aan vitamine E [2.2]
|
Koper |
- Neurologische gebreken
- Gereduceerd sperma motiliteit met vruchtbaarheidsstoornissen.
- Uitputting van elastine in de schepen, vasoconstrictie of afsluiting, trombose.
- Bloedarmoede door verminderde bloedvorming
- Verhoogde gevoeligheid voor infecties
- Verhoogd totaal cholesterol en LDL cholesterol niveaus.
- Glucose intolerantie
- Haar- en pigmentstoornissen
- Osteoporose door verminderde collageensynthese
- Proliferatie van gladde spiercellen
- Zwakte, vermoeidheid
Metabole stoornissen in koper
Deficiëntiesymptomen bij kinderen
- Bloedarmoede als gevolg van een verminderde hematopoëse leidt tot rijpingsstoornissen van witte bloedcellen en gebrek aan afweercellen in het bloed
- Groeistoornissen
- Skeletveranderingen met veranderingen in botleeftijd.
- Verhoogde gevoeligheid voor infecties, frequente luchtweginfecties
|
essentieel vetzuren omega-3 en 6 verbindingen. |
- Verzwakt immuunsysteem, verhoogde vatbaarheid voor infecties.
- Verstoord hartritme
- Verstoord zicht
- Verstoorde wondgenezing
- Verstoorde bloedstolling
- Haaruitval
- Hypertensie, dyslipidemie
- Nierbeschadiging en bloed in de urine
- Verminderde functionaliteit van de rode bloedcellen
- Huidletsels schilferige, gebarsten, verdikte huid.
- Vruchtbaarheidsstoornissen bij vrouwen en mannen
- Verminderde leverfunctie
- Verbetering van de symptomen van artritisallergieën, atherosclerose, trombose, eczeem, premenstrueel syndroom.
- Verhoogd risico op kanker
Deficiëntiesymptomen bij kinderen
- Stoornissen in de groei van het hele lichaam
- Onvoldoende ontwikkeling van de hersenen
- Vermindering van het leervermogen
- Neurologische aandoeningen slechte concentratie en prestatie
|
Hoogwaardige proteïne |
- Verstoringen in de vertering en opname van (micronutriënten) en resulterend water en elektrolytverliezen.
- Spieratrofie
- Neiging om water op te hopen in de weefsels oedeem
|
Aminozuren, zoals leucineisoleucine, valine, tyrosine, histidine, glutamine, carnitine. |
- Stoornissen in de functie van zenuwen en spieren
- Verminderde prestatie
- Beperkte energieproductie en resulterende vermoeidheid en spierzwakte.
- Vermindering van de vorming van hemoglobine
- streng gewrichtspijn en stijfheid in artritis patiënten.
- Hoge uitputting van spieren massa en eiwitreserves.
- Onvoldoende bescherming tegen vrije radicalen
- Verzwakking van het immuunsysteem, aangezien aminozuren de belangrijkste energiebronnen zijn voor het immuunsysteem
- Stoornissen in het spijsverteringsstelsel
- Schommelingen in bloedsuikerspiegels
- Verhoogde bloedlipiden- en cholesterolwaarden
- Hartritmestoornissen
|