vitaminen waarvan de eisen worden verhoogd tijdens zwangerschap omvatten de in vet oplosbare vitamines A, C, D, E, K en de water-oplosbare vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B12, biotine en foliumzuur Het in vet oplosbare vitaminen A, D, E en K kunnen alleen samen met vet optimaal worden opgenomen. Wortelen dienen daarom als salade met een azijn-olie of yoghurt dressing, bijvoorbeeld. Dus de absorptie of vitamine A en beta-caroteenkomt respectievelijk voor in aanzienlijke hoeveelheden.
Vitamine A
Functie van vitamine A
- Noodzakelijk voor het onderhoud van huid, celmembranen en skeletweefsel
- Speelt een belangrijke rol bij spermatogenese (vorming van zaadcellen), androgeen- en oestrogeensynthese en placenta-vorming en -functie
- Sleutelcomponent voor het visuele proces en kleurwaarneming
- Groei en orgaanvorming gecontroleerd door retinoïden gevormd uit vitamine A
- De incidentie van neurale buisdefecten verminderen.
- Antioxiderende bescherming
- Onderhoud van de immuunfunctie
- IJzertransport
- Erytropoëse (vorming van rood bloed cellen/erytrocyten).
- Myeline-synthese in het zenuwstelsel
Bronnen: Bevat in dierlijk voedsel - lever, boter, kaas, gekookt eieren, gepasteuriseerd melk, haring Let op! Vanwege de teratogene werking van vitamine A om misvormingen en misvormingen te veroorzaken in geval van overdosering, vooral tijdens zwangerschap vitamine A aan de eis moet ook worden voldaan via de provitamine A beta-caroteen, dat grotendeels voorkomt in plantaardig voedsel zoals peterselie, wortelen, spinazie, boerenkool, biet, abrikozen, tuinkers en broccoli. Er wordt slechts zoveel vitamine A aangemaakt als het lichaam nodig heeft beta-caroteen Omdat de carotenoïde echter in vet oplosbaar is, kan het alleen door het lichaam worden opgenomen als het dieet bevat ook voldoende vet of olie. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine A mogen echter niet volledig worden vermeden, aangezien alleen dergelijke voedingsmiddelen de vitamine A van het kind voldoende opbouwen lever slaat [2.1. ]. Dierlijk voedsel moet daarom in kleine porties worden geconsumeerd tijdens zwangerschap - een kleine portie van 50-75 gram tweemaal per week [2.1. ] .Als dier lever of andere bronnen van vitamine A volledig worden vermeden, wordt vervanging door vitamine A en caroteenhoudende multivitaminen aanbevolen. Als vitamine A matig wordt vervangen, samen met foliumzuurwordt de kans op neurale buisdefecten verkleind. Het kind is voor zijn vitamine A-voorziening uitsluitend afhankelijk van de moeder. Omdat de levervoorraden van de baby alleen tijdens de zwangerschap kunnen worden aangevuld, zijn ze afhankelijk van de voorraad van de moeder. Een onvoldoende maternale toevoer van vitamine A tijdens de zwangerschap brengt dus zowel risico's met zich mee voor de embryonale ontwikkeling als voor de neonatale periode. gegarandeerd. Vrouwen moeten daarom tijdens de zwangerschap op hun vitamine A-inname letten, zodat de ontwikkeling van het kind niet wordt belemmerd
Vitamine D
Functie van vitamine D
- Voorwaarde voor een functionerende botstofwisseling
- Heeft invloed op de opname van calcium en fosfor
- Reguleert de calcium- en fosfaatbalans
- Afscheiding van insuline
- Celgroei
- Onderhoud van het immuunsysteem
Bronnen: Bevat in dierlijk voedsel - ei, vlees, vis, kaas, boter, melk.
Vitamine E
Functie van vitamine E
- Als essentiële antioxidant voor onverzadigde vetzuren beschermt het de lipiden van biologische membranen tegen schade door zuurstofradicalen
- Voorkomt de verspreiding van vrije radicalen door de kettingreacties te onderbreken.
- Beschermt cholesterol tegen oxidatie en voorkomt zo atherosclerose (arteriosclerose, verharding van de slagaders)
- Onderdrukking van oxidatie van fosfolipiden en arachidonzuur in de celmembraan - preventie van reumatische aandoeningen.
- Verhoogt de productie van cellulaire en humorale afweer, waardoor de immuunfunctie wordt verbeterd
- Verhoogt de weerstand tegen bacteriën
Bronnen: Bevat in plantaardige oliën, tarwekiemolie, pinda's, volle granen, bladgroenten.
Vitamine K
Functie van vitamine K
- Betrokkenheid bij de synthese van stollingsfactoren.
- Belangrijke functie in het botsysteem - controleert de activiteit van botvormende cellen (osteoblasten), dus onmisbaar voor de gezondheid van de botten
Bronnen: Bevat voornamelijk plantaardig voedsel - spinazie, broccoli, sla, spruitjes, bloemkool; gemiddeld gehalte aan vlees, slachtafval en fruit; weinig vitamine K in melk en kaas.
Vitamine K administratie aan de moeder via veneuze toegang (parenteraal) vóór de geboorte biedt geen voordelen omdat onvolgroeide zuigelingen de ontbrekende stollingsfactoren slechts in minimale hoeveelheden kunnen synthetiseren. Parenteraal administratie aan de moeder kan zelfs het klinische beeld van hyperbilirubinemie (hoog bilirubine concentratie in de bloed) bij het kind en resulteren in geelzucht (icterus). Aan de andere kant is er niets mis met orale substitutie in de laatste week van de zwangerschap.
Vitamine B1
Functie van vitamine B1
- Koolhydraatmetabolisme van de spieren en zenuwstelsel.
- Belangrijk voor de verbranding van macronutriënten, zoals koolhydraten, eiwitten en vetten.
- Belangrijk co-enzym voor het energiemetabolisme
- Is gerelateerd aan het metabolisme van neurotransmitters van de serotonerge, adrenerge en cholinerge systemen in het centrale zenuwstelsel
Bronnen: gevonden in granen, varkensvlees, gist, lever, nier, walnoten, hazelnotencashewnoten, volkoren granen, havermout, peulvruchten, aardappelen, asperge, spinazie en boerenkool.
Vanwege de lage opslagcapaciteit en hoge omloopsnelheid moet vitamine B1 dagelijks in voldoende hoeveelheden worden verstrekt. Er mag geen vitamine B1-monopreparaat worden gebruikt voor vervanging, aangezien de vitaminen van de B-groep treden alleen in combinatie op. Bij onvoldoende toevoer treedt in de meeste organen al na 1 dagen een significante afname van vitamine B10 op.
Vitamine B2
Functie van vitamine B2
- Als co-enzym van flavoproteïnen is riboflavine betrokken bij het algehele metabolisme
- Centraal belang in de ademhalingsketen en in het metabolisme van vetzuren, aminozuren, koolhydraten evenals purines.
- Oxidatieve stofwisseling, is verantwoordelijk voor de ontgifting van pesticiden, drugs en carcinogenen, belangrijk afweermechanisme tegen tumorcellen en bacteriële infecties.
- Bescherming tegen oxidatieve stress
- Verlengt de levensduur van rode bloedcellen
Bronnen: voedingsmiddelen met een hoog riboflavine zijn gist, zuivelproducten, vlees en worst, 30% zit in volkorenproducten en granen.
Let op: Voor substitutie mag vitamine B2 monopreparaat niet worden gebruikt, omdat de vitamines van de B-groep alleen in combinatie werken.
Vitamine B3
Functie van vitamine B3 (niacine).
- 200 lichaamsenzymen zijn niacine-afhankelijk
- Biosynthese van vetzuren en steroïden.
- Koolhydraatmetabolisme - afbraak van glucose
- Verantwoordelijk voor de vorming van glucose tolerantiefactor, die regelt bloed glucose niveaus met insuline.
- Oxidatieve bescherming
- Gezondheid of huid, spierweefsel, zenuwstelsel en spijsverteringskanaal.
- Essentieel voor de synthese van eiwitten in de kern - histonen geassocieerd met DNA en noodzakelijk voor het herstel van DNA-breuken.
Bronnen: Komt voor in varkensvlees en rundvlees en runder- en varkenslever, kip, konijnenvlees, zalm, haring, rogge, volkoren granen, erwten Let op! Niacine moet regelmatig worden verstrekt, omdat de bewaarcapaciteit laag is. Hierdoor treden marginale deficiëntieverschijnselen op na ongeveer 2-4 weken als de aanvoer onvoldoende is. EEN tryptofaan-rijk dieet is een vervangende bron, aangezien vitamine B3 kan worden gevormd uit het aminozuur tryptofaan. Tryptofaan is onder meer te vinden in kalfsvlees, cashewnoten, zonnebloempitten, tonijn, kip, rundvlees en havermout. Er mag geen monopreparaat vitamine B3 worden gebruikt voor vervanging, aangezien de vitamines van de B-groep alleen in combinatie werken.
Vitamine B5
Functie van vitamine B5 (pantotheenzuur).
- Verantwoordelijk voor de synthese van eiwitten en aminozuren, vetzuren, steroïden, hemoproteïnen, neurotransmitters en vitamine A en D.
- Energiemetabolisme
- Wondgenezing
- Significant voor alle belangrijke celfuncties
Bronnen: gevonden in runder- en varkenslever en nier, eieren, hersenen, haring, spiervlees en oesters.
Aangezien er geen winkel beschikbaar is voor deze vitamine, moet erop worden gelet dat er voldoende en regelmatig wordt ingenomen. Er mag geen monopreparaat vitamine B5 worden gebruikt voor vervanging, aangezien de vitamines van de B-groep alleen in combinatie werken.
Vitamine B6
Functie van vitamine B6
- Co-enzym in eiwitten, koolhydraten en Vet metabolisme van meer dan 60 enzymen.
- Zorgt voor cellulaire en humorale immuunafweer
- glycogenese
- Hemoglobine-synthese
- Belangrijk voor de verbranding van macronutriënten.
- Voorkomt misselijkheid
Bronnen: Komt vooral voor in tarwekiemen, vis, vlees, lever, eigeel, noten, volle granen, rijst, bonen en avocado.
Verhoogde vitamine B6-inname - door suppletie van voedsel en vitale stoffen (micronutriënten) - hebben vooral vrouwen nodig met:
- Risicozwangerschappen
- Dieet met weinig vitamine B6
- Nicotine of alcoholgebruik
- Obesitas (overgewicht) en ondergewicht
- Bloedarmoede (bloedarmoede)
- Eetstoornissen - anorexia nervosa
- Gestosis en tardieve gestosis
- Hyperemesis gravidarum - ernstig misselijkheid van de zwangerschap.
- Meerdere zwangerschappen
- Zwangerschapsdiabetes (zwangerschapsdiabetes)
Zwangere vrouwen met een recente bevalling hebben ook uitgeputte vitamine B6-winkels. Als vrouwen op jonge leeftijd zwanger worden, moeten ze in ieder geval letten op voldoende vitamine B6-voorziening via de voeding, want tijdens de puberteit door groei en orgaanrijping (celdeling) foliumzuur en vitamine B6 en B12 worden steeds vaker geconsumeerd. Opmerking: Voor substitutie mag geen monopreparaat vitamine B6 worden gebruikt, aangezien de vitamines van de B-groep alleen in combinatie werken.
Vitamine B12
Functie van vitamine B12
- Co-enzym voor verschillende enzymen inclusief DNA-vorming, vorming van rode bloedcellen en regeneratie.
- Co-enzym in koolhydraten en Vet metabolisme.
- Synthese van myeline, de beschermende laag van perifere zenuwkoorden in de hersenen en spinal cord.
- DNA-synthese, essentieel voor celdeling en reproductie.
- Antioxiderende werking
Bronnen: Komt uitsluitend voor in dierlijke producten - slachtafval, zoals lever, nier en hart-, vlees, gist, haring, zalm, zuivelproducten en eieren.
Verhoogde extra vraag naar vitamine B12 tijdens de zwangerschap treedt op als gevolg van verhoogde metabole eisen, verhoogde productie van rode bloedcellen van de moeder en gewichtstoename. Alleen al door foetoplacentale groei wordt dagelijks ongeveer 0.2 µg uit de voorraad van de moeder verwijderd. In vergelijking met het bloed van de moeder hebben pasgeborenen 2 tot 3 keer hogere bloedconcentraties van vitamine B12 Suppletie met vitamine B12 is vooral nodig bij strikte vegetariërs. Een verhoogde inname van vitamine B12 - via voeding en suppletie van vitale stoffen (micronutriënten) - is vooral nodig bij vrouwen met:
- Zwangerschappen met een hoog risico
- Zwangere vrouwen met een recente bevalling
- Dieet met weinig vitamine B12 - veganisten
- Nicotine of alcoholgebruik
- Obesitas (overgewicht) en ondergewicht
- Bloedarmoede (bloedarmoede)
- Eetstoornissen - anorexia nervosa
- Gestosis en tardieve gestosis
- Hyperemesis gravidarum - ernstig misselijkheid van de zwangerschap.
- Meerdere zwangerschappen
- Zwangerschapsdiabetes (zwangerschapsdiabetes)
Als vrouwen op jonge leeftijd zwanger worden, moeten ze in ieder geval aandacht besteden aan een adequate vitamine B12 opname via de voeding, want tijdens de puberteit door groei en orgaanrijping (celdeling) worden zowel foliumzuur als vitamine B6 en B12 in toenemende mate geconsumeerd. Zoals alle B-vitamines, oefent vitamine B12 zijn werking het beste uit in combinatie met de andere. Een onfysiologisch hoge substitutie is niet aan te raden, aangezien de absorptie De snelheid van vitamine B12 neemt af bij toenemende inname.
Biotine
Functie van biotine
Betrokken bij verschillende metabolische processen die essentieel zijn voor het leven, zoals:
- De nieuwe formatie van glucose in de cel - gluconeogenese in de lever en de nieren.
- Glucosesynthese (vorming van glucose) - energievoorziening.
- Leucine katabolisme
- Vetzuursynthese
Bronnen: Komt voor in gist, lever, soja en bonen, walnoten, kippeneieren, bloemkool, champignons en linzen.
Vanwege de korte bewaarmogelijkheid is het noodzakelijk om aandacht te besteden aan een regelmatige fysiologische opname, omdat de zelf-synthese in de darm niet voldoende is om volksgezondheid.
Foliumzuur
Functie van foliumzuur - ook bekend als vitamine B9.
- DNA-synthese
- Eiwit biosynthese
- Afbraak van homocysteïne
- Vorming van rode bloedcellen, aminozuren en nucleïnezuren
- Essentieel voor celdeling en vorming, voortplanting en groei.
- Betekenis in zenuwmetabolisme
Bronnen: gevonden in bladgroenten, asperge, tomaten, komkommers, granen, runder- en varkenslever, kippenei-dooier en walnoten - Folaten uit dierlijke producten worden vaak beter opgenomen dan folaten uit plantaardige producten.
Foliumzuur speelt een cruciale rol tijdens de zwangerschap. De behoefte aan foliumzuur verdubbelt door de 30% toename van de vorming van rode bloedcellen bij de moeder. De verhoogde foliumzuurbehoefte van de foetus, de groei van de placenta, de verhoogde anabole functies en de gewichtstoename maken de verhoogde foliumzuuropname van de zwangere moeder dringend noodzakelijk. Sinds het foliumzuurtransport van de moeder via de placenta aan de foetus is enorm toegenomen, het foliumzuur concentratie in het bloed van het ongeboren kind is meestal 6 tot 8 keer hoger dan bij de moeder. Het foliumzuurgehalte in de rode bloedcellen is bij het kind ongeveer twee keer zo hoog als bij de moeder [2.2]. Het verhoogde foetale foliumzuur concentratie resultaten van een specifiek systeem in de navelstreng bloed, dat foliumzuur in de foetus tegen een concentratiegradiënt en accumuleert het daar in grotere mate. Omdat het lichaam maar een zeer beperkte folaatvoorraad heeft, raken de eigen reserves van het lichaam snel uitgeput. Een extra vitamine B9-voorziening in de vorm van foliumzuursubstitutie is daarom vooral tijdens de zwangerschap van groot belang. De aanbevolen dagelijkse dosis is 400 µg. Andere redenen voor aanvullende foliumzuursuppletie tijdens de zwangerschap:
- Verminderde hoeveelheden foliumzuur in verschillende soorten fruit en groenten.
- Toenemende uitspoeling van vitamine B9 uit bodems als gevolg van verhoogde verontreiniging met zware metalen
- Het optreden van aanzienlijke foliumzuurverliezen tijdens de bereiding als gevolg van warmte en zuurstof.
- Vanwege de oplosbaarheid in water gaat foliumzuur ook verloren in het was- of kookwater
Verhoogde foliumzuursubstituties hebben vooral vrouwen nodig met:
- Risico op zwangerschap (risico op zwangerschap).
- Zwangere vrouw met recente bevalling
- Eerdere zwangerschappen met neurale buisdefecten *.
- Meervoudige zwaartekracht (meerlingzwangerschap).
- Dieet met weinig foliumzuur
- Nicotine * of alcoholgebruik
- Obesitas (overgewicht) * en ondergewicht
- Bloedarmoede
- Suikerziekte*
- Eetstoornissen - anorexia nervosa (anorexia)
- Zwangerschapsdiabetes (zwangerschapsdiabetes)
- Gestosis en late gestosis
- Hyperemesis gravidarum - ernstig misselijkheid van de zwangerschap.
- Malabsorptiestoornissen (onvoldoende absorptie van substraten uit de voedselpulp) *.
- Permanente inname van anti-epileptica of antifolaatgeneesmiddelen * (stoffen die de werking van foliumzuur blokkeren) zoals cytostatica (geneesmiddelen die worden gebruikt bij kankertherapie; methotrexaat, pemetrexed, amonipterine), middelen tegen infectie (pyrimethamine, trimethoprim) en sulfonamiden (groep van antibiotica)
* In deze context de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid dosis is 5 mg. Bij foliumzuurdeficiëntie moet foliumzuur vanaf 2 maanden ervoor worden ingenomen opvatting tot het einde van het eerste trimester (derde van de zwangerschap), zo nodig langer. Als vrouwen op jonge leeftijd zwanger worden, moeten ze zeker zorgen voor voldoende foliumzuuropname door dieet evenals suppletie, aangezien foliumzuur en vitamine B6 en B12 in toenemende mate tijdens de puberteit worden geconsumeerd vanwege groei en orgaanrijping (celdeling).
Vitamine C
Functie van vitamine C
- Sterk reductiemiddel
- Betrokken bij elektronentransport van hydoxyleringsreacties.
- Cofactor bij carnitinesynthese
- Antioxidant bescherming, inactivering van zuurstof radicalen, voorkomt lipideperoxidatie.
- Ontgifting van giftige metabolieten en medicijnen
- Voorkomt de vorming van kankerverwekkende nitrosaminen
- Belangrijk voor de biosynthese van collageen
- Omzetting van foliumzuur in de actieve vorm (tetrahydrofoliumzuur).
- Regenereert vitamine E bij blootstelling aan radicalen, neemt toe ijzer absorptie.
- Verbetert het vermogen van spieren om vet te verbranden ten behoeve van energieproductie
- Essentieel voor de biologische activiteit van hormonen van de zenuwstelsel, zoals TRH, CRH, gastrine of bombesin.
- Immunoregulerend
Bronnen: Vitamine C het gehalte is bijzonder hoog in vers geplukt fruit en groenten - rozenbottels, duindoorn sap, bessen, paprika, broccoli, kiwi, aardbeien, sinaasappels, rood en wit kool.
In het geval van high vitamine C Bij tekorten moet carnitine aanvullend worden vervangen. Tafel - behoefte aan vitamines
| Vitamine | Symptomen van deficiëntie - effecten op de moeder | Symptomen van een tekort - effecten op respectievelijk de foetus of het kind |
| Vitamine A |
Verhoogd risico op
Overdoses leiden tot
|
Verhoogd risico op
Overdoseringen bij innames van meer dan 1 miljoen IE per dag leiden tot misvormingen in verschillende mate, zoals.
|
| Vitamine D | Verlies van mineralen uit botten - wervelkolom, bekken, ledematen - resulteert in
|
Overdoses leiden tot
|
| Vitamine E |
|
Verhoogd risico op
|
| Vitamine K | Bloedstollingsstoornissen die leiden tot
Een verminderde activiteit van osteoblasten leidt tot.
|
Er is een vitamine K-tekort als gevolg van
Bij pasgeborenen
|
| Vitamine B1 | Stoornissen van het centrale en perifere zenuwstelsel die leiden tot
|
|
| Vitamine B2 |
Verhoogd risico op |
|
| Niacine |
Neurologische aandoeningen, zoals.
Klachten van de spijsverteringskanaal, zoals.
|
|
| Vitamine B6 |
|
Stoornissen van eiwitbiosynthese en celdeling op hun beurt leiden voor aandoeningen van het centrale zenuwstelsel - neurale buisdefecten.
|
| Vitamine B12 |
Bloedbeeld
Maag-darmkanaal
Neurologische aandoeningen
Psychische stoornissen
|
Aandoeningen van het centrale zenuwstelsel - defecten aan de neurale buis.
|
| Foliumzuur | Mucosale veranderingen in de mond, darmen en urogenitaal kanaal leiden tot
Bloedbeeldstoornissen
Verminderde vorming van witte bloedcellen leidt tot.
Verhoogde homocysteïnespiegels verhogen het risico op
Neurologische en psychiatrische aandoeningen, zoals.
|
Verstoringen in DNA-synthese - beperkte replicatie - en verminderde celproliferatie verhogen het risico op
Stoornissen van de biosynthese van eiwitten en celdeling leiden voor aandoeningen van het centrale zenuwstelsel - neurale buisdefecten.
Verhoogd risico op
|
| Pantotheenzuur |
|
|
| Biotine |
|
|
| Vitamine C | Zwakte van bloedvaten leidt tot
Carnitine-tekort leidt tot
|
Verhoogd risico op vitamine C deficiëntieziekte - Ziekte van Möller-Barlow in de kindertijd met symptomen zoals.
|
