Beta-caroteen of Retinol (vitamine A): inname

De onderstaande innameadviezen (DA-CH-referentiewaarden) van de Duitse Voedingsvereniging (DGE) zijn gericht op gezonde mensen met een normaal gewicht. Ze verwijzen niet naar het aanbod van zieke en herstellende mensen. Individuele eisen kunnen daarom hoger zijn dan de DGE-inname-aanbevelingen (bijv. Door voedingsgewoonten, consumptie van genotmiddelen, langdurige medicatie, etc.).

Aanbevolen inname

Leeftijd Retinol
mg-equivalent1 / dag mg-equivalent1 / MJ2 (nutriëntendichtheid)
m w m w
Zuigelingen
0 tot 4 maanden 3 0,5 0,25 0,26
4 tot minder dan 12 maanden 0,6 0,20 0,21
Kinderen
1 tot 4 jaar 0,6 0,13 0,14
4 tot 7 jaar 0,7 0,11 0,12
7 tot 10 jaar 0,8 0,10 0,11
10 tot 13 jaar 0,9 0,10 0,11
13 tot 15 jaar 1,1 1,0 0,10 0,11
Adolescenten en volwassenen 3
15 tot 19 jaar 1,1 0,9 0,10 0,11
19 tot 25 jaar 1,0 0,8 0,09 0,10
25 tot 51 jaar 1,0 0,8 0,10 0,10
51 tot 65 jaar 1,0 0,8 0,11 0,11
65 jaar en ouder 1,0 0,8 0,12 0,12
Zwanger
Vanaf 4e maand 1,1 0,12
Borstvoeding 4 1,5 0,14
1 1 mg retinol-equivalent = 6 mg all-trans-β-caroteen = 12 mg andere provitamine A carotenoïden = 1 mg retinol = 1.15 mg all-trans-retinylacetaat = 1.83 mg all-trans-retinylpalmitaat; 1 IE = 0.3 µg retinol
2 Berekend voor volwassenen en adolescenten met een overwegend zittende levensstijl (PAL-waarde 1.4)
3 Geschatte waarde
4 Ongeveer 70 µg retinol-equivalent per 100 g uitgescheiden melk.