| Vitale stoffen |
Symptomen van een tekort |
| Bèta-caroteen |
- Verminderde anti-oxidant bescherming, verhoogd risico op lipideperoxidatie en oxidatieve DNA-schade.
- Verzwakt immuunsysteem
- Verhoogd risico op huid-, long-, prostaat-, baarmoederhals-, borst-, slokdarm-, maag- en dikke darmkanker
- Verminderde bescherming van huid en ogen
|
| Vitamine E |
- Gebrek aan bescherming tegen radicale aanvallen en lipideperoxidatie.
- Verlaagt de immuunrespons
- Hoge gevoeligheid voor infectie
- Ziekte van spiercellen door ontsteking van spierweefsel - myopathieën.
- Zowel krimp als verzwakking van de spieren
- Ziekte van het perifere zenuwstelsel, neurologische aandoeningen, aandoeningen bij de overdracht van neuromusculaire informatie - neuropathieën.
- Verminderd aantal en levensduur van rood bloed cellen.
Deficiëntiesymptomen bij kinderen
- Bloedarmoede (bloedarmoede)
- Aantasting van bloedvaten leidt tot bloeding
- Stoornissen in de overdracht van neuromusculaire informatie.
- Ziekte van het netvlies, visuele stoornissen - neonatale retinopathie.
- chronisch long ziekte, ademnood - bronchopulmonale dysplasie.
- Cerebrale bloeding
|
| B-groep vitaminen, zoals vitamine B1, B2, B3, B5, B6. |
Stoornissen in het centrale en perifere zenuwstelsel leiden tot
- Zenuwziekte in de extremiteiten, pijn of gevoelloosheid van de ledematen.
- Spierpijn, vermoeidheid of zwakte, onvrijwillige spiertrekkingen
- Hyperexcitabiliteit van de hart- spier, afname van het hartminuutvolume - tachycardie.
- Geheugenverlies
- Algemene toestand van zwakte
- Verminderde collageensynthese resulterend in slechte wondgenezing
- Slapeloosheidzenuwaandoeningen, sensorische stoornissen.
- Verminderde reactie van wit bloed cellen tot ontsteking.
- Bloedarmoede door verminderde productie van rode bloedcellen, witte bloedcellen en bloedplaatjes
- Verminderde productie van antilichamen
- Aantasting van cellulaire en humorale immuunafweer.
- Toestanden van verwarring, hoofdpijn
- Maagdarmstelselaandoeningen, maag pijn, braken, misselijkheid.
Deficiëntiesymptomen bij kinderen
- Stoornissen van de biosynthese van eiwitten en celdeling.
- Aandoeningen van het centrale zenuwstelsel
- Verstoring van de zenuwfunctie en hartinsufficiëntie - beriberi
- Skeletspieratrofie
- Verhoogd risico op hartstoornissen en falen
|
| Foliumzuur |
Mucosale veranderingen in de mond, darmen en urogenitaal kanaal leiden tot
- Indigestie - diarree
- Verminderde opname van voedingsstoffen en vitale stoffen
- Gewichtsverlies
Bloedbeeldstoornissen
- Bloedarmoede leidt tot snelle 피로kortademigheid, verminderd concentratievermogen, algemene zwakte.
Verminderde vorming van wit bloed cellen leidt tot.
- Vermindering van de immuunrespons op infecties.
- Verminderde vorming van antilichamen
- Risico op bloeding door verminderde productie van bloedplaatjes
Verhoogde homocysteïnespiegels verhogen het risico op
- Atherosclerose
- Coronaire hartziekte (CAD)
Neurologische en psychiatrische aandoeningen, zoals.
- Geheugenstoornis
- Depressie
- Agressiviteit
- Prikkelbaarheid
Deficiëntieverschijnselen bij kinderen Verstoringen in de DNA-synthese - beperkte replicatie - en verminderde celproliferatie verhogen het risico op
- Misvormingen, ontwikkelingsstoornissen
- Groeivertraging
- Rijpingsstoornissen van de centrale zenuwstelsel.
- Verandering van het beenmerg
- Tekort aan witte bloedcellen net zoals bloedplaatjes.
- Bloedarmoede
- Verwondingen aan het slijmvlies van de dunne darm
- Stoornissen van de biosynthese van eiwitten en celdeling
|
| Vitamine B12 |
- Verminderd zicht en blinde vlekken
- Functioneel foliumzuurgebrek
- Verzwakt antioxidant beschermingssysteem
Bloedbeeld
- Bloedarmoede vermindert het concentratievermogen, leidt tot 피로zwakte en kortademigheid.
- Afname van rode bloedcellen, groter dan gemiddeld en rijk aan hemoglobine.
- Een verminderde groei van witte bloedcellen verzwakt het immuunsysteem
- Risico op bloeding door verminderde productie van bloedplaatjes.
Maag-darmkanaal
- Weefselatrofie en ontsteking van de slijmvliezen.
- Ruwe, brandende tong
- Verminderde opname van voedingsstoffen en vitale stoffen
- Verlies van eetlust, gewichtsverlies
Neurologische aandoeningen
- Gevoelloosheid en tintelingen van ledematen, verlies van tastgevoel, trillingen en pijn.
- arm coördinatie van de spieren, spieratrofie.
- Onvaste manier van lopen
- Schade aan het ruggenmerg
Psychische stoornissen
- Geheugenstoornissen, verwarring, depressie
- Agressiviteit, agitatie, psychose
|
| Vitamine C |
Zwakte van bloedvaten leidt tot
- Abnormale bloeding
- Mucosale bloeding
- Bloeding in de spieren die gepaard gaat met zwakte in zwaarbelaste spieren
- Zowel ontstoken als bloeden tandvlees (gingivitis).
- Gewrichtsstijfheid en pijn
- Slechte wondgenezing
Carnitine-tekort leidt tot
- Symptomen van uitputting, 피로, onverschilligheid, prikkelbaarheid, Depressie.
- Verhoogde behoefte aan slaap, verminderde prestaties.
- Zwakte van het immuunsysteem met verhoogd risico op infectie
- Verminderde bescherming tegen oxidatie verhoogt het risico op hartaandoeningen, apoplexie (beroerte)
Deficiëntiesymptomen bij kinderen
- Verzwakt immuunsysteem
- Terugkerende infecties van de luchtwegen, urineblaas en gehoorbuis, die via de trommelholte van het middenoor met de nasopharynx is verbonden
Verhoogd risico op vitamine C deficiëntieziekte - Ziekte van Möller-Barlow in de kindertijd - met symptomen zoals.
- Grote kneuzingen (hematomen).
- Pathologische botbreuken geassocieerd met ernstige pijn
- Ineenkrimpen na elke geringste aanraking - "jumping jack fenomeen".
- Stagnatie van groei
|
| Calcium |
Demineralisatie van het skeletstelsel verhoogt het risico op
- Verminderde botdichtheid
- osteoporose, vooral bij vrouwen met oestrogeentekort.
- Botverzachting en botmisvormingen - osteomalacie.
- Neiging tot spanning fracturen van het skeletstelsel.
- Spier krampen, neiging tot spasmen, verhoogde spiercontractie.
- Hartritmestoornissen
- Bloedstollingsstoornissen met verhoogde neiging tot bloeden
- Verhoogde prikkelbaarheid van de zenuwstelsel, Depressie.
Verhoogd risico op
- Hypertensie (hoge bloeddruk)
Deficiëntiesymptomen bij kinderen
- Verminderde ontwikkeling van botten en tanden
- Verminderde botdichtheid bij de pasgeborene.
- Verminderde mineralisatie van botten met neiging tot spontane breuken en botbuigingen - vorming van rachitis.
Symptomen van rachitis
- Verstoringen in de longitudinale groei van botten
- Misvormd skelet - schedel, wervelkolom, benen.
- Atypisch hartvormig bekken
- Vertraagde retentie van melktanden, misvorming van de kaak, verkeerde afsluiting van tanden.
Extra vitamine D-tekort leidt tot
|
| Magnesium |
Verhoogde prikkelbaarheid van spieren en zenuwen leidt tot
- Slapeloosheid, concentratiestoornissen
- Spier- en vaatkrampen
- Gevoelloosheid en tintelingen in de ledematen.
- Hartkloppingen en aritmieën, angstgevoelens.
Verhoogd risico op
- Verminderde immuunrespons
- Myocardinfarct (hartaanval)
- Acuut gehoorverlies
Deficiëntiesymptomen bij kinderen
- Groeivertraging
- Hyperactiviteit
- Slapeloosheid, concentratiestoornissen
- Spiertrillingen, krampen
- Hartkloppingen en aritmieën
- Verminderde immuunrespons
|
| Natrium |
- Vermoeidheid, mogelijk bewusteloosheid, apathie, verwarring, gebrek aan drive, verminderde prestaties - op korte termijn geheugen.
- Misselijkheid, braken, verlies van eetlust, gebrek aan dorst.
- hypertensie (hoge bloeddruk neiging tot instorten, hyperexcitabiliteit van de hart- spier, vermindering van het hartminuutvolume - tachycardie.
- Spierkrampen
- Verminderd urineren
|
| Kalium |
|
| Chloride |
- Zuur-base-evenwichtsstoornissen
- Ontwikkeling van metabole alkalose
- Ernstig braken met hoge zoutverliezen
|
| Fosfor |
- Verhoogde mobilisatie van bot met verzachting van het bot en misvormingen van het bot - osteomalacie.
- Verstoringen in celvorming met verslechtering van de functie van rode en witte bloedcellen.
- Stoornissen in de zuur-base evenwicht met de vorming van metabole acidose.
Ziekte van de zenuwen, waartoe transportinformatie tussen het centrale zenuwstelsel en de spieren leidt.
- Tintelend gevoel, pijn maar ook verlamming, vooral in de armen, handen en benen.
Deficiëntiesymptomen bij kinderen
Symptomen van rachitis
- Verstoringen in de longitudinale groei van botten
- Misvormd skelet - schedel, wervelkolom, benen.
- Atypisch hartvormig bekken
- Vertraagde retentie van melktanden, misvorming van de kaak, malocclusie
|
| Strijkijzer |
- Chronisch vermoeidheidssyndroom (CVS)
- Verlies van eetlust
- Stoornissen van thermoregulatie
- Hoge gevoeligheid voor infectie van de bovenste luchtwegen
- Droge huid met jeuk
- Verminderde concentratie en remanentie
- toegenomen melkzuur vorming tijdens fysieke inspanning in verband met spier krampen.
- Verhoogde opname van milieutoxines
- De regeling van de lichaamstemperatuur kan verstoord zijn
- Bloedarmoede (bloedarmoede)
Deficiëntiesymptomen bij kinderen
- Verstoring van fysieke, mentale en motorische ontwikkeling.
- Gedragsstoornissen
- Gebrek aan concentratie, leerstoornissen
- Verstoringen in de intelligentieontwikkeling van het kind
- Verlies van eetlust
- Hoge gevoeligheid voor infectie van de bovenste luchtwegen
- De regeling van de lichaamstemperatuur kan verstoord zijn
|
| zink |
In plaats van zink wordt het giftige cadmium geïntegreerd in de biologische processen, wat resulteert in
- Ontstekingsveranderingen in de slijmvliezen van de neus- en keel.
- Hoesten, hoofdpijn, koorts
- Braken, diarree, krampen in de buikstreek.
- Nierfunctiestoornis en verhoogde eiwituitscheiding.
- Osteoporose, osteomalacie
leidt.
- Storingen in de werking van de immuunsysteem.
- Remming van cellulaire afweer leidt tot verhoogde vatbaarheid voor infectie
- Wondgenezingsstoornissen en mucosale veranderingen, aangezien zink nodig is voor de synthese van bindweefsel
- Verhoogde neiging tot keratinisatie
- Acne-achtige symptomen
- Progressief rond haarverlies
Metabole stoornissen, zoals.
- Gewichtsverlies ondanks verhoogde voedselinname
- Falen van bètacellen in de alvleesklier - hoog risico op het ontwikkelen van diabetes mellitus type II bij volwassenen
- Bloedstollingsstoornissen, chronisch bloedarmoede.
- Vermindering van het gevoel van geur en smaak, verminderd gezichtsvermogen, nacht blindheid, perceptief gehoorverlies.
- Vermoeidheid, Depressie, psychose, schizofrenie, agressiviteit.
- Permanent mannetje onvruchtbaarheid vanwege hypofunctie van de geslachtsklieren.
Deficiëntieverschijnselen bij kinderen Lage zinkconcentraties in plasma en witte bloedcellen veroorzaken
- Misvormingen en misvormingen, vooral van het centrale zenuwstelsel.
- Groeistoornissen en vertraging met vertraagde seksuele ontwikkeling.
- Huidveranderingen in de ledematen - handen, voeten, neus-, kin en oor - en natuurlijke openingen.
- Wondgenezingsstoornissen
- Haaruitval
- Acute en chronische infecties
- Hyperactiviteit en leerstoornis
|
| Selenium |
- Gewichtsverlies, traagheid van de darmen, indigestie.
- Depressie, prikkelbaarheid, slapeloosheid.
- Geheugenverlies, concentratiestoornissen, hoofdpijn
- Immunodeficiëntie
- Chronisch vermoeidheidssyndroom (CVS)
- Schildklierdisfunctie als gevolg van een tekort aan selenium-afhankelijke dejodasen.
- Een verminderde activiteit van glutathionperoxidasen leidt tot een toename van peroxiden en dus tot een verhoogde vorming van radicalen en een verhoogde vorming van pro-inflammatoire prostaglandines
- gewrichtspijn vanwege pro-inflammatoire processen.
- Verhoogde gevoeligheid van de mitochondriën
- Mannelijke onvruchtbaarheid
Verhoogd risico op
Deficiëntiesymptomen bij kinderen
- Immunodeficiëntie
- Schildklierdisfunctie
- Verhoogde radicale vorming
- Verhoogde gevoeligheid van de mitochondriën
- Verhoogde gevoeligheid voor infecties
- Verhoogt de behoefte aan vitamine E
|
| Hoogwaardige proteïne |
- Verstoringen in de spijsvertering en absorptie van vitale stoffen en resulterend water en elektrolytverliezen.
- Spieratrofie
- Neiging om water in de weefsels te verzamelen - oedeem
|
| Aminozuren, zoals glutamine, leucineisoleucine, valine, tyrosine, histidine, carnitine. |
- Stoornissen in de functie van zenuwen en spieren
- Verminderde prestatie
- Beperkte energieproductie en resulterende vermoeidheid en spierzwakte.
- Vermindering van de vorming van hemoglobine
- streng gewrichtspijn en stijfheid in artritis patiënten.
- Hoge uitputting van spieren massa en eiwitreserves.
- Onvoldoende bescherming tegen vrije radicalen
- Verzwakking van het immuunsysteem, aangezien aminozuren de belangrijkste energiebronnen zijn voor het immuunsysteem
- Stoornissen in het spijsverteringsstelsel
- Schommelingen in bloedsuikerspiegels
- Verhoogde bloedlipiden- en cholesterolwaarden
- Hartritmestoornissen
|
