Introductie
Koemelkallergie beschrijft een allergische reactie op voedsel met eiwitten van koemelk. Het is een uitbundige reactie van de immuunsysteem met symptomen die kunnen leiden tot instorting van de bloedsomloop. De stof waarop het systeem reageert, wordt een allergeen genoemd.
Koemelkallergie komt voor bij 2 tot 3% van de zuigelingen en de symptomen beginnen wanneer koemelk wordt toegevoegd aan de dieet. Koemelkallergie bij zuigelingen wordt vaak verward met lactose onverdraagzaamheid. De symptomen zijn vergelijkbaar, maar hebben verschillende oorzaken en moeten anders worden behandeld.
Oorzaken
Voedselallergieën, zoals koemelkallergie bij baby's, veroorzaken de immuunsysteem overdreven reageren. De immuunsysteem classificeert stoffen die eigenlijk onschadelijk zijn als schadelijk en reageert overgevoelig op het allergeen. Typische allergische symptomen treden op.
Bij baby's is het immuunsysteem nog niet volledig ontwikkeld. Vroegtijdige sensibilisatie, dwz contact met koemelk, kan leiden tot een allergie voor koemelk. Koemelk bevat een verscheidenheid aan eiwitten waarop het lichaam allergisch kan reageren.
Deze omvatten caseïne eiwitten, lactoglobulinen, lactoferrine en andere eiwitten. Omdat vergelijkbare eiwitten ook worden aangetroffen in melk van andere diersoorten, kunnen allergische reacties ook optreden bij het drinken van deze melk. Koemelkallergie komt vooral veel voor bij baby's wanneer ouders of broers en zussen zelf worden getroffen.
Wat zijn de tekenen van koemelkallergie bij baby's?
Melkallergie kan verschillende symptomen veroorzaken, die voor elke getroffen persoon in omvang en ernst kunnen variëren. De symptomen variëren van indigestie en ademhalingsproblemen tot huid- en cardiovasculaire symptomen. De meest ernstige vorm van allergische reactie, dat mogelijk levensbedreigend is, is anafylaxie, een bloedsomloop schokken of mislukking.
Bijbehorende symptomen
De symptomen van melkallergie bij baby's zijn onder meer gastro-intestinale problemen. Getroffen kinderen hebben last van winderigheid en pijn in de buik. Diarree komt vaak voor na het eten van melk en kan zelfs bloederig zijn.
Braken is ook mogelijk. Baby's met een allergie voor koemelk weigeren vaak te eten en zijn rusteloos, lijken apathisch en tegelijkertijd uitgeput. Er verschijnen verschillende symptomen op de huid, waaronder netelroos met striemen (zwelling alsof na een prik) nettle contact), roodheid van de huid en jeuk.
Eczeemhuiduitslag met ernstige jeuk en neurodermitis (huiduitslag verschijnt in fasen) kan ook voorkomen. Ademhalingssymptomen kunnen ook merkbaar zijn, zoals hoesten of astma. Frequent zijn loopneuzen (allergische rhinitis) en terugkerende ontsteking van de luchtwegen (bronchitis).
Behalve winderigheid en pijn in de buikis diarree een van de meest voorkomende symptomen van een allergie voor koemelk bij baby's. Diarree treedt een paar uur na de consumptie van koemelk op. Ze kunnen soms zelfs bevatten bloed hulpstoffen.
Als er een temporeel verband is met de consumptie van koemelk, is een koemelkallergie een mogelijke oorzaak. Ter compensatie van vochtverlies, ernstig diarree bij kinderen moet worden behandeld. Elektrolyt-glucoseoplossingen worden aanbevolen.
In het geval van een allergie voor koemelk, mogen de symptomen niet optreden als de consumptie van melk en zuivelproducten wordt vermeden. Allergische reacties manifesteren zich vaak door typische huidsymptomen. Deze omvatten huiduitslag na de consumptie van koemelk en zuivelproducten.
Hoe ernstig ze zijn, verschilt van persoon tot persoon. Sommige baby's vertonen slechts een lichte roodheid, terwijl andere last hebben van grote uitslag. Ze kunnen gepaard gaan met ernstige jeuk.
Deze eczeem kan schilferen, huilen en korstjes vormen. Terugkerende eczeem is kenmerkend voor atopische dermatitis. Vaak komen de uitslag ook voor bij striemen, puntvormige huidverhogingen zoals die veroorzaakt worden door contact met brandnetels. Dit heet urticaria of netelroos.
