De dieet moet gevarieerd, evenwichtig en van hoge kwaliteit zijn. Gedurende zwangerschap, moet speciale zorg worden besteed aan het selecteren van voedingsmiddelen die gunstig zijn voor volksgezondheid en vermijd voedingsmiddelen die de ontwikkeling van het ongeboren kind negatief kunnen beïnvloeden. Voedingsmiddelen die de voorkeur hebben, zijn:
- Voedingsmiddelen met veel voedingsstoffen en vitale stoffen dichtheid magere melk en zuivelproducten, vetarm vlees, slachtafval, gevogelte, magere vis zoals koolvis, schelvis, schol, kabeljauw, 1-2 keer per week, vers fruit en groenten, fruit- en groentesappen en complexe koolhydraten te voorkomen hypoglycemie zoals aardappelen, graanproducten op basis van volle granen en gries.
- Seizoensgebonden gerechten en voedingsmiddelen uit de eigen regio.
- Biologisch geteeld en geproduceerd voedsel om extra blootstelling aan pesticiden en diergeneeskunde te voorkomen drugs zover mogelijk.
- Consumptie van overwegend onverzadigde vetzuren, meervoudig onverzadigde vetzuren, plantaardig vet en oliën zoals zonnebloem, koolzaad, soja, maïs kiem en olijfolie, koud water vis zoals makreel, haring, tonijn of zalm.
- Minstens 30 gram vezels per dag volkoren granen, groenten, eventueel tarwezemelen verbeteren met veel vocht de constipatie die vaak optreedt tijdens de zwangerschap
- Hoge vochtbehoefte, zoals water om het bloedvolume van de moeder op te bouwen, het vruchtwater op peil te houden en de foetus dagelijks ongeveer 40 milliliter per kilogram lichaamsgewicht te voorzien van vochtopname in de vorm van medicinaal en natuurlijk mineraalwater, omdat ze helpen om te voorzien in de extra behoefte aan mineralen, groente- en vruchtensappen aangelengd met water, kruiden, fruit of groene thee
- Regelmatig ijzer-rijk voedsel zoals vlees, vis en voedsel dat rijk is aan vitamine C om ijzer te verbeteren absorptie.
- Bij frequentere en kleinere maaltijden wordt de dagelijkse voedselinname bijvoorbeeld verdeeld over zes maaltijden.
Te vermijden voedingsmiddelen zijn:
- verfijnd koolhydraten zoals witte bloemproducten, gepelde en gepolijste rijst.
- Leverschotels, leverpastei, leverworst, want vaak kunnen hoge concentraties vitamine A en een overaanbod aan vitamine A de foetus schaden
- Voedingsmiddelen die kunnen bevatten bacteriën zoals listeria, toxoplasmose pathogenen en salmonella Deze kunnen infecties veroorzaken en het ongeboren kind in gevaar brengen.
- Rauw, ongepasteuriseerd melk en bereidingen daarvan zonder verhitting, rauwmelkse kazen, zachte kazen, zoals Brie en Camembert, zacht gerijpte kazen, zoals Gorgonzola, plantaardige rauwe groenten, aangezien deze producten kunnen bevatten listeria.
- Rauwe of onvoldoende verwarmde eieren en saladedressings op basis van mayonaise; sauzen en desserts die rauwe eieren bevatten, vanwege salmonella
- Rauw of onvoldoende verhit vlees, vooral rauw gehakt, rauwe worst zoals schaal, salami, Mett en Teewurst vanwege de toxoplasmose pathogenen die kunnen bevatten.
- Kant-en-klare salades en delicatessen, deze kunnen bevatten bacteriën.
- Strikt vegetarisch dieet, omdat er onvoldoende eiwitten, vitamine B12, calcium, ijzer en zink via de voeding worden opgenomen
- Matiging van de consumptie van keukenzout niet meer dan 6-8 gram natrium chloride per dag.
- high-suiker frisdrank, cacao en chocolade alleen in schaarse hoeveelheden, maximaal 40 gram suiker per dag.
- Kinine- met frisdrank zoals bittere citroen, tonic water.
- Cafeïnehoudende dranken zoals koffie en zwarte thee Cafeïne wordt langzamer afgebroken, meer dan 200 milligram cafeïne per dag gedurende 2-3 kopjes blokkeert de absorptie van vitale stoffen en verminderen bloed stroom naar de placenta Dit kan een abortus (miskraam), indien nodig ook bij het ongeboren kind tot ontwikkelingsachterstand en leiden naar hartritmestoornissen.
- Alcohol en nicotine schade aan de foetus en de fysieke en mentale ontwikkeling nadelig beïnvloedt, vermindert alcohol het geboortegewicht en kan het een aantal aangeboren afwijkingen veroorzaken, zoals een gespleten gehemelte of hart- gebreken, hersenen ontwikkelingsstoornissen, het gaat over in moedermelk.
- Voedselsupplementen deze zelf of hun splitsingsproducten kunnen de placentabarrière passeren en hebben een kanker-bevorderend effect, bijvoorbeeld sacharine. Aspartaam kan door de moeder worden afgebroken in aspartaat, fenylalanine en kleine hoeveelheden methanol, een zeer giftig alcohol.
- Voedsel uit de industrie en landbouw, dat kan bevatten zware metalen kwik, leiden, cadmium, nikkel. Leiden kan de placenta, oorzaak voortijdige geboorte of invloed hebben op de ontwikkeling van de foetus of de mentale en motorische ontwikkeling tijdens jeugd en intelligentie verminderen. kwik veroorzaakt een aantal geboorteafwijkingen, en polychloorbifenylen, vaak gebruikt als industriële chemische stof, kunnen de groei van de foetus vertragen.
Er mag niet te veel en niet te weinig voedsel zijn. Toch komt ongeveer 20% van de zwangere vrouwen aan. De hoofdoorzaak is onjuist en onevenwichtig dieet met aanzienlijke tekorten aan vitale stoffen, bijvoorbeeld verslaving aan snoep.
