Bij mens en dier verwijst drinken naar de opname van een vloeistof via de mond​ Het is essentieel om te overleven en zelfs belangrijker dan de inname van vast voedsel.
Wat is drinken?
Tijdens het drinken treden slikbewegingen op met zichtbare beweging van de strottehoofd. In aanvulling op waterkunnen talrijke vloeistoffen aan het lichaam worden toegevoerd. Waaronder genotmiddelen zoals koffie or alcohol, vruchtensappen en thee, evenals melk, soepen of vloeibare medicijnen. Nadat de vloeibare substantie door de mond, komt het in de maag via de slokdarm en vervolgens de darmen. Tijdens dit proces worden de darmwanden zwaar doorbloeden. De vloeistof wordt dus opgenomen door de bloed via de darmwanden. De benodigde hoeveelheid vloeistof, evenals bevatte voedingsstoffen en zuurstof, worden doorgegeven voor verwerking door andere lichaamscellen als onderdeel van het metabolische proces van het lichaam. Ten slotte wordt het restvocht (zonder voedingsstoffen en met enkele afvalstoffen) dat niet meer door het lichaam kan worden gebruikt, via de nieren uitgescheiden. In dit stadium wordt de vloeistof die door het drinken wordt geabsorbeerd urine genoemd, die door de urineleider in de urinewegen blaas​ Daaruit vindt dan uitscheiding uit het lichaam plaats.
Functie en taak
Drinken is een reactie op het menselijke dorstgevoel. Er moet echter worden gelet op een voldoende dagelijkse inname van vocht, zelfs zonder dorstgevoel. De functionaliteit van het lichaam, inclusief de mentale en spirituele toestand, hangt in veel opzichten af ​​van een voldoende vochtinname. Trouwens ademhaling zuurstofrijke lucht, vooral drinken water, is de tweede belangrijkste vitale externe voorziening voor het menselijk lichaam. Ongeveer twee liter water moet dagelijks worden gedronken ter compensatie van regelmatig waterverlies en voor de functionaliteit van het lichaam. Bij grote hitte, arbeidsintensieve activiteit of intensief sporten zou het verbruik nog hoger moeten zijn. Voldoende water zorgt voor de functionaliteit van de lichaamscellen. Dit houdt ook de immuunsysteem intact. Voldoende vochtinname verdunt de bloed en verlaagt bloeddruk​ Dit verkleint de kans op trombose. Goed bloed flow kan ook de nodige voedingsstoffen transporteren zuurstof indien nodig. De intensieve bloedstroom naar de hersenen cellen bevordert het vermogen om zich te concentreren en te onthouden en, met de boodschappersubstantie serotonine, zorgt voor een goed humeur. Het uitgebalanceerde water evenwicht regelt de balans van zuren en basen evenals de lichaamstemperatuur. De spieren blijven efficiënt. Met voldoende vloeistof worden cellulaire afvalproducten ook via metabolische processen afgevoerd. Deze omvatten gifstoffen zoals urinezuur​ Drinken stimuleert ook de spijsvertering en zorgt voor het nodige glijmiddel in de spleten van de gewrichten​ Een efficiënte ondersteunende functie van de bindweefsel wordt ook verzekerd door vochtopname. Een continu voldoende drinkhoeveelheid zorgt voor voldoende traanvocht voor de beschermende bevochtiging van de ogen. Zelfs sterk botten voldoende vocht nodig hebben. Drinkwater dat dagelijks toereikend is en een uitgebalanceerde hoeveelheid bevat mineralen heeft een positief effect op volksgezondheid, vitaliteit en het verouderingsproces. Om deze redenen moet de kwaliteit van het drinkwater een hoge prioriteit krijgen in de voeding.
Ziekten en kwalen
Bij de geboorte bestaan ​​mensen voor ongeveer 96 procent uit water. Bij volwassenen is dit overheersende aandeel nog steeds ongeveer 70 procent, of ongeveer 43 liter water. Door uitscheiding van urine en ontlasting, zweten, ademhaling en tranen, het lichaam verliest continu vocht. Het vochtverlies is zelfs nog intenser tijdens intense hitte en zware lichamelijke inspanning. Het grote belang van vochtinname door drinken als compensatie blijkt al uit het feit dat iemand die niet drinkt al na een paar dagen met de dood in gevaar komt. Daarom wordt bij het optreden van symptomen van zwakte vaak haastig een glas water aan de getroffen persoon overhandigd. De eerste symptomen van een tekort, zoals dorst, droog mond or hoofdpijn, kan zelfs optreden bij een klein waterverlies. Vooral op warme dagen ervaren ouderen problemen met de bloedsomloop. Door het gebrek aan water in het lichaam wordt het bloed stroperiger. De hart- moet meer inspanningen leveren om ongestoord bloed te behouden circulatie. Als resultaat, duizeligheid, kortademigheid en hoofdpijn Dit kan tintelingen in de benen en armen veroorzaken. In toenemende mate voelt de getroffen persoon droge mond​ Bij watertekort (uitdroging), afnemende cellulaire activiteiten veroorzaken een verstoring van het fysieke evenwicht​ Alle organen zijn aangetast, zelfs de huid​ Van zwakke spieren tot nier mislukking kunnen alle aandoeningen optreden. Het gebrek aan voedingsstoffen veroorzaakt een functionele beperking van de hersenen als centraal controleorgaan. Het vermogen om na te denken en zich te concentreren wordt hierdoor beperkt. Het gebrek aan vocht schaadt ook de stofwisselingsprocessen, waaronder het afvoeren van gifstoffen. De uitgescheiden vloeistoffen ook leiden tot een verlies van mineralen en zouten, die niet voldoende wordt vervangen als er te weinig vloeistof is. Natrium deficiëntie is bijzonder problematisch en kan leiden naar 피로 en vervolgens gevaarlijke neurologische gebreken. Wanneer cellular uitdroging (watertekort) bestaat, het lichaam verzamelt water in een beschermende reactie om te neutraliseren tegen gifstoffen en zuren​ De waterophoping is te zien als een merkbare verdikking van de benen, voeten en armen. Gevaren en schade aan volksgezondheid en verminderde prestaties kunnen ook worden veroorzaakt door onjuiste of overmatige hoeveelheden vloeistoffen. Te veel alcohol kan de lever. Het kan ook leiden tot hartritmestoornissen, ontsteking van de pancreas or zenuwschade​ Suikerhoudende dranken, op de lange termijn en in overmaat, kunnen de evenwicht tussen gezonde en ongezonde darm bacteriën. Ze kunnen ook leiden tot zwaarlijvigheid​ Te veel cafeïne koffieop zijn beurt kan veroorzaken hart- hartkloppingen en slaapstoornissen. Heel erg drinken koud vloeistoffen kunnen veroorzaken maag en darmproblemen. Het moet dus dagelijks met mate worden gedronken, maar voldoende. Drankjes die ook zijn koud of te heet moet met voorzichtigheid worden geconsumeerd, en water is onmisbaar. Bij een verantwoord gebruik van drinkwater wordt rekening gehouden met het belang van deze levensbasis.
