Gezonde gulzigheid: hoe u beter door de vakantie kunt komen

Elk jaar komt de kerstperiode - en daarmee ook de feestelijke voorbereidingen. Er worden cadeautjes aangeschaft en koekjes gebakken, het huis is feestelijk versierd. Advent is gevuld met hectische activiteit en rusteloosheid. Het menu voor de feestdagen staat vast, de ingrediënten moeten gekocht worden, alles moet perfect zijn voor het feest en er is altijd een gespleten gevoel met betrekking tot culinaire tradities. Tegelijkertijd kunt u genieten van de gulzigheid van de vakantie, als u dat wilt hart- een paar dingen.

Ontspan tijdens het stressvolle vakantieseizoen!

Tijdens de stressvolle kerstperiode is er geen ruimte voor reflectie en innerlijke contemplatie. Dit trekt aan de zenuwenAl snel ontstaat er een gevoel van overweldiging. Tijdens de vakantie zijn de energiereserves meestal volledig uitgeput en zijn meningsverschillen en ruzies in het gezin voorgeprogrammeerd. Om dit te voorkomen, moet er voldoende tijd worden gepland ontspanning​ Dit is natuurlijk niet gemakkelijk, want de to-do-lijst is lang. Maar niet elk item op de lijst hoeft te worden uitgewerkt. Het is veel belangrijker om elke dag wat persoonlijke time-out te nemen, om een ​​klein eiland te creëren waar het dagelijkse leven en feestelijke voorbereidingen geen toegang toe hebben. Sommige mensen vinden een kopje koffie of thee op de bank, een goed boek, een bezoek aan de bioscoop, een wandeling, massage, sauna of een ontmoeting met vrienden helpt hen een beetje uit te schakelen. Anderen luisteren naar muziek, mediteer of oefen om hun te verlagen spanning niveaus. Dit spaart niet alleen de zenuwen, maar ook het lichaam is zo goed voorbereid op Kerstmis, want de feestdagen en het bijbehorende feesten vragen van hem maximale prestatie.

Vijf tips om het gevoel van volheid te vermijden

Kerstmis is het seizoen van culinaire hoogstandjes. Koekjes, peperkoek, stol, maar ook hartige braadstukken en natuurlijk de bekende kerstgans zijn heerlijk, maar ook calorierijke verleidingen die zwaar in de maag en kan ook op de schaal worden opgemerkt. De volgende vijf tips kunnen helpen om het gevoel van volheid te voorkomen:

  • 1. combineer fruit en snoep

Vooral met kerst een uitgebalanceerd dieet rijk aan vitaminen is belangrijk. Zodat niet alleen snoep wordt geconsumeerd, moet ook fruit op het menu staan. Dit is heel goed te combineren met snoep. Voor de middag koffieNaast de verplichte koekjes kan een kom mandarijnen, sinaasappels, ananas, kiwi's of appels worden geserveerd. Appels bevatten pectine, een voedingsvezels dat is onverteerbaar voor het menselijk organisme. Op deze manier wordt de stofwisseling gestimuleerd. Dit is een belangrijke factor, vooral wanneer de maag krijgt met kerst vooral moeilijk verteerbaar voer. Naast pectines bevatten appels ook veel vitamine C, mineralen en sporenelementen die de immuunsysteem​ Mandarijnen en sinaasappels, naast vitamine C, zijn rijk aan vezels, die bevordert ontgifting​ Citrusvruchten kunnen ook helpen verlagen cholesterol​ Ananas en kiwi's bevatten vitaminen A, B en C en ook veel mineralen en sporenelementen​ Ze zijn ook rijk aan enzymen die de vertering van eiwitten stimuleren en helpen bij het verbranden van vet.

  • 2. kaneel thee tegen de zoetekauw hyper.

Koekjes, stollen en peperkoek horen net zo goed bij Kerstmis als de cadeautjes. Het is natuurlijk moeilijk om standvastig te blijven en weerstand te bieden aan de zoetekauw hyper. Om de verleiding te vermijden om te veel snoep te eten, een kopje kaneel thee per dag kan helpen. Kaneel is een kruiden dat afkomstig is uit Sri Lanka en daar al in de oudheid voor werd gebruikt volksgezondheid-promoterende eigenschappen. Kaneel is lekker en heeft veel gunstige eigenschappen. Het versterkt de immuunsysteem, rijk zijn aan vitaminen B1 en C, evenals ijzer, magnesium en calcium. De kruiden heeft antiseptische, ontstekingsremmende en pijnstillende effecten. Het kan dalen cholesterol en tegengaan suikerziekte​ Kaneel bevat vezels en stimuleert vet verbranden door zijn inherente thermogene effect. Dit kan het verlangen naar snoep verminderen. In plaats van nog een plakje stol te snijden, is het beter om te genieten van een kopje kaneelthee.

  • 3. vis in plaats van gebraden vlees

In de meeste gezinnen komt de verplichte gans met Kerstmis aan tafel. Maar het hoeft niet altijd een uitbundig gebraden gans te zijn, die zwaar is in de maag​ Een lichter, maar daarom niet minder lekker alternatief is vis. De mediterrane keuken is niet meer weg te denken, en daar is een reden voor. Omdat vis een leverancier is van veel belangrijke mineralen en sporenelementen. Het is rijk aan jodium, vitamine A, D en veel B-vitamines. Bovendien bevat vis belangrijke verzadigde vetzuren, vooral de omega-3-vetzuren, die de hart- en circulatie en zo het risico op het lijden van een te verminderen hartaanval or beroerte​ Vis bevat ook heel weinig cholesterol​ Vooral zalm, karper, paling, makreel en forel zijn in dit land populair. Gebakken, gestoomd of gekookt, vis is een heel goed alternatief voor fondue of gebraden gans.

  • 4. sla een maaltijd over

De kerstvakantie is puur spanning voor de maag en darmen. Maar ze hoeven niet te ontaarden in eten marathon​ Ontbijt, lunch, middag koffie, diner - en gedurende meerdere dagen - betekent hard werken voor de spijsverteringskanaal, omdat er vaak niet genoeg tijd verstrijkt om het voedsel te verteren. Idealiter zouden er echter enkele uren tussen elke maaltijd moeten zitten. Het lichaam gebruikt deze tijd om het voedsel te verteren en vet te verbranden. Als het echter constant wordt 'gevoed', raakt dit systeem uit de maling. Daarom moet worden overwogen of de eenmalige lunch of middagkoffie kan worden afgezien.

  • 5. rauwe groenten in plaats van rode kool

Rood kool is een populair bijgerecht voor kerstgans. De groente bevat vitamine C, selenium, foliumzuur en kalium, en is ook erg laag in calorieën​ Niet alleen gekookt, maar ook rauw is het een gezonde traktatie. Een salade van rood kool is een licht en smakelijk alternatief en kan gecombineerd worden met appels of peren. Maar ook andere groenten kunnen als rauwkost geserveerd worden. Wortelen of selderijkan bijvoorbeeld in reepjes worden gesneden en met dipsauzen worden geserveerd. Een kleurrijke saladeplaat levert veel belangrijke vitamines, is een gezond bijgerecht en kan soms zelfs de hoofdmaaltijd zijn.

Oefening om traagheid tijdens de vakantie te bestrijden

De kerstvakantie hoeft dus geen calorievalken te worden. De hier genoemde suggesties laten zien dat het ook tijdens de feestdagen mogelijk is om aandacht te besteden aan gezonde en evenwichtige voeding en niet aan te komen. Dit alles is echter maar half zo effectief als de enige oefening is om van de eettafel naar de bank en weer terug te lopen. Voldoende lichaamsbeweging helpt ook om de stofwisseling te stimuleren. Als u in uw dagelijks leven een sportprogramma volgt, moet u dat tijdens de kerstperiode blijven doen. Maar het hoeft niet per se zo te zijn jogging door het park of naar de sportschool. Ijs het schaatsen of een lange wandeling kan ook de traagheid van de vakantie tegengaan.