In het menselijk lichaam worden tijdens stofwisselingsprocessen in elke cel zogenaamde "vrije radicalen" gevormd. Vrije radicalen missen een elektron en staan altijd te popelen om dit ontbrekende elektron uit een ander molecuul te halen. Daarbij ontstaan altijd nieuwe radicalen en een kettingreactie leidt tot een constante vermenigvuldiging van radicalen in het lichaam. Als gevolg van deze kettingreactie, oxidatief spanning treedt op. Vrije radicalen - oxidatieve stress - worden onder meer veroorzaakt door:
Gedragsoorzaken
- Dieet arm aan vitale stoffen (weinig graanproducten, minder dan 5 porties groenten en fruit (400-800 g / dag), weinig melk en zuivelproducten, minder dan één tot twee vissen per week, enz.).
- Ondervoeding en ondervoeding - inclusief over- en ondervoeding.
- Roken - de stoffen die in een enkel trekje van een sigaret worden ingeademd, vormen 1015 vrije radicalen in de longen - honderd keer meer dan dat we zelf lichaamscellen hebben. Ontgiften van tegelijkertijd ingeademde teer creëert nog eens 1014 vrije radicalen.
- UV-stralen - bijvoorbeeld zonlicht, solarium.
- Extreme fysieke arbeid
- Competitieve en krachtige sporten
Oorzaken gerelateerd aan ziekte
- Acute en chronische ontsteking
- Atherosclerose (arteriosclerose, verharding van de slagaders)
- Diabetes mellitus
- hemochromatose
- Longziekten zoals Ademhalingsnoodsyndroom bij volwassenen (ARDS), bronchiale astma, emfyseem, Chronische obstructieve longziekte (COPD).
- Neurodegeneratieve ziekten zoals Ziekte van Alzheimer, Parkinson, amyotrofische laterale sclerose (ALS).
Vrije radicalen - oxidatieve stress - schade:
- Eiwitten
- Vetzuren
- Koolhydraten [
- Collageen
- Elastine
- Mucopolysacchariden
- Lipids waaruit celmembranen en andere organellen zoals mitochondria (krachtcentrales van cellen) en lysosomen worden gebouwd.
Vrije radicalen - oxidatieve stress - verhogen het risico op tal van ziekten, zoals:
- Atherosclerose (arteriosclerose, verkalking van de aderen).
- Kanker
- Reumatische aandoeningen
- Coronaire hartziekte
- Myocardinfarct (hart- aanval), apoplexie (beroerte).
- Ontsteking en aandoeningen van het immuunsysteem
- Cataract (staar)
- Diabetes mellitus - secundaire ziekten zoals diabetische polyneuropathie, diabetische nefropathie.
- Neurodegeneratieve ziekten - Ziekte van Alzheimer, Parkinson.
- Parodontitis
- auto-immuunziekten
- Verouderingsprocessen
Bovendien kunnen vrije radicalen aanvallen bloed schepen en reageren met de celkern en genetische informatie (DNA), resulterend in mutaties - veranderingen in genetische informatie.
Antioxidant-test
De anti-oxidant test geeft informatie over de verhouding tussen vrije radicalen en antioxidanten (radicalenvangers). De test laat zien hoe goed het lichaam in staat is om vrije radicalen onschadelijk te maken, waardoor het zichzelf beschermt tegen schade door vrije radicalen. Tegelijkertijd is het anti-oxidant test geeft informatie over de omvang en ernst van oxidatieve stoffen spanning, waardoor voldoende therapieDe volgende tests kunnen worden uitgevoerd: Bepaling van oxidatief spanning.
- ImAnOx - bepaling van het vermogen van bloed plasma om te renderen peroxiden ongevaarlijk.
- PerOx - bepaling van lipiden en hydroperoxiden.
- D-ROMs-test - oxidatief stresstest De d-ROMs-test toont het niveau van vrije radicalen stress.
- Malondialdehyde (MDA) - Diagnostische laboratoriummarker voor lipideperoxidatie.
- 4-Hydroxy-2-nonenal (HNE) en 2-propenal (acroleïne) - indirecte indicatoren van oxidatieve stress (als eindproducten van lipideperoxidatie).
Bepaling van het antioxidantpotentieel
- Enzymbepaling - glutathionperoxidase, superoxide-dismutases (SOD) en andere
- Concentratie of anti-oxidant stoffen - vitaminen C en E, gereduceerd glutathion (GFH), urinezuur.
- Spoorelementen - zink en selenium
- BAP-test (Biologisch Antioxidant Potentieel) - de BAP-waarde geeft informatie over de toestand van het antioxidant-afweersysteem van het lichaam tegen vrije radicalen.
.
Indirecte markers voor het risico op verhoogde oxidatieve stress.
- Strijkijzer toestand - ferritine en gratis ijzer.
Indirecte markers van de effecten van oxidatieve stress.
- homocysteïne, vetzurenEt al..
Voordeel
Degenen die een onvoldoende aanvoer van vitale stoffen tijdig compenseren - in overeenstemming met hun individuele aanvullende behoeften aan vitale stoffen - door de juiste keuze van voedsel of dieet supplementen, dragen aanzienlijk bij aan het onschadelijk maken van schadelijke vrije radicalen in het lichaam en voorkomen zo hun negatieve effecten.
