Cholinezuur is een primair gal zuur dat een rol speelt bij de vertering van vet. Het stabiliseert lipiden in emulsies, waardoor ze kwetsbaar zijn voor lipasen. In het geval van een cholzuurdeficiëntie wordt de vetvertering verstoord, wat vooral merkbaar is in een verandering in de consistentie van de ontlasting.
Wat is cholzuur?
Cholinezuur is een van de twee primaire gal zuren en staat ook bekend als 12α-trihydroxycholaanzuur. De seconde gal zuur in de primaire vorm wordt chenodesoxycholzuur genoemd. Het uitgangsmateriaal voor de productie van de zuren is cholesterol Het tussenstadium van de productie is pregnenolon. De biosynthese van het zuur vindt plaats in de lever Cholinezuur is een van de vier zuren meestal geproduceerd in de lever De steroïde speelt een grote rol in cholesterol metabolisme vanwege zijn emulgerende eigenschappen. Het zuur wordt omgezet in gal zouten in een biosynthese, cholaten vormen. In de secundaire vorm levert cholzuur op deoxycholzuur De geneeskunde gebruikt cholzuur om op te lossen galstenen en ondersteuning lever volksgezondheid Cholzuur neemt deel aan de enterohepatische circulatie en wordt meer dan tien keer gerecycled.
Anatomie en structuur
Cholinezuur is een kleurloze en kristallijne stof met een bittere smaak smaak en smeltpunt van 198 graden Celsius. De chemische moleculaire formule voor het endogene zuur is C24H40O5. De stof is slecht oplosbaar in water Het helpt dus om stoffen te mengen die eigenlijk niet mengbaar zijn en stabiliseert deze emulsies Cholinezuren zijn steroïden uit de sterolgroep, die tot de klasse van lipidestoffen behoren. Hun moleculen vormen lipofiele groepen. Dit betekent dat ze gemakkelijk vetten en oliën kunnen oplossen. Lipids zijn onoplosbaar in water Ze hebben een basisstructuur van vier onderling verbonden carbon ringen. Alle galzuren van vetvertering bestaan uit een hydrofoob en een hydrofiel deel. Daarom kunnen ze zich rond vetten sluiten, waardoor ze absorptie of lipiden in het maagdarmkanaal. In deze context is cholzuur bijzonder onvervangbaar voor de absorptie van cholesterols.
Functie en rollen
Tijdens de spijsvertering, het vetverterende enzym lipase klieft vrij vetzuren van lipiden zoals cholesterol ester Lipasen maken vetten beschikbaar die in het lichaam worden opgeslagen en zijn dus ook betrokken bij het gebruik van vetten. Zonder het decolleté van gratis vetzuren, lipiden zouden onverteerbaar zijn voor het lichaam en niet kunnen worden opgenomen in de darmwanden. Om het decolleté vrij te maken vetzuren effectiever, worden lipiden gestabiliseerd in het maagdarmkanaal om zich te vormen emulsies. Galzuren zoals cholzuur werken als emulgatoren in dit proces. Op deze manier maken ze de vetten toegankelijker voor lipasen. Dit wordt voorafgegaan door de synthese van cholzuur in de lever. Hier wordt cholzuur omgezet in glycocholzuur of glycine-cholzuur amide en taurocholzuur of taurine-cholinezuuramide. Deze zuren worden in de gal getransporteerd. Zoals zouten, ze komen het spijsverteringsstelsel binnen. Wanneer cholzuren hun functies hebben vervuld zoals emulgatoren dunne darm neemt ze weer op. Meer dan 90 procent van de zuren wordt opnieuw geabsorbeerd in secundair actieve vorm door Na + symport. Ongeveer twee procent wordt passief opnieuw geabsorbeerd door niet-ionische en ionische diffusie in de dunne en dikke darm. Door deze resorptieprocessen komt slechts ongeveer drie procent van de cholzuren vrij in de dikke darm Cytosolisch transport eiwittentransporteert samen met anionenwisselaars het grootste deel van het cholzuur terug door het basolaterale membraan naar het portaal bloed Op deze manier komen cholzuren terug in de lever. In de hepatocyten van het orgaan worden ze geconjugeerd en zijn ze weer beschikbaar voor het lichaam. Slechts een fractie van het cholzuur gaat dagelijks verloren in de ontlasting. Om deze verliezen te compenseren, synthetiseert de lever elke dag een kleine hoeveelheid cholzuur.
Ziekten
Wanneer cholesterol uit de emulsies van cholzuur breekt, galstenen het formulier. Galsteenziekte is dus een teken van een functioneel tekort aan cholzuur. Een tekort aan cholzuur kan ook leiden galstenen, omdat dit een andere manier is waarop de stof zijn rol bij de vetvertering niet meer vervult. Een tekort aan cholzuur kan verschillende oorzaken hebben. Er kunnen aangeboren afwijkingen van de galzuursynthese aanwezig zijn, zelfs bij chronische darmaandoeningen ontstekinger is echter niet genoeg cholzuur meer, aangezien cholzuur niet langer wordt geresorbeerd uit ontstoken gebieden in de dunne darm Als cholzuur dagelijks in grote hoeveelheden naar de dikke darm migreert en dus in de ontlasting wordt uitgescheiden, scheidt de afsluitklep de dunne darm uit de dikke darm kan worden aangetast door ontsteking of zelfs een tumor. Als chronische darm ontsteking de oorzaak is, kan de primaire ziekte overeenkomen met de auto-immuunziekte De ziekte van Crohn Leverziekten zijn net zo goed verantwoordelijk voor een tekort aan cholzuur. Als de lever bijvoorbeeld niet meer voldoende cholzuur aanmaakt, kunnen de dagelijkse verliezen via de ontlasting op lange termijn niet voldoende worden gecompenseerd. Hoewel de verliezen per dag minimaal zijn, kunnen ze op de lange termijn oplopen en een algemeen cholzuurdeficiëntie veroorzaken. Een dergelijk tekort is meestal merkbaar in een verandering in de consistentie van de ontlasting. Met name vette ontlasting verwijst naar een tekort aan cholzuur, aangezien vetten bij dit tekort niet langer voldoende in het maagdarmkanaal kunnen worden geadsorbeerd. voorwaarde en worden dus uitgescheiden.
