Producten
Taurine is in de handel verkrijgbaar in tablet- en capsulevorm, meestal als dieet aanvullen Er zijn er ook een paar drugs goedgekeurd voor suppletie. Taurine werd voor het eerst geïsoleerd uit os gal in 1827. De naam is afgeleid van de technische naam van rundvlees,. Taurine is een bekend ingrediënt in energiedranken Volgens een moderne mythe (‘stadslegende’) wordt het gewonnen uit stier testikels Voor dit doeleinde. Dit is echter niet waar - volgens de bedrijven en EFSA wordt taurine synthetisch geproduceerd.
Structuur en eigenschappen
Taurine (C.2H7NEE3S, Mr = 125.1 g / mol) is een niet-proteïnogeen en zwavel-bevattend aminosulfonzuur. Het lijkt op bètaaminozuren en wordt ook zo genoemd, maar bevat geen carboxygroep maar een sulfonzuur (2-aminoethaansulfonzuur). Niet-proteïnogeen betekent dat, in tegenstelling tot aminozuren, het is niet opgenomen in eiwitten Taurine wordt door het lichaam zelf gevormd methionine en cysteïne en wordt opgenomen met voedsel. Het komt vrij (ongebonden) voor in de cellen. Taurine is aanwezig als een wit, kristallijn en bijna reukloos poeder en is oplosbaar in water Het heeft een licht zuur smaak.
Effecten
Taurine heeft onder andere antioxiderende, ontstekingsremmende, cytoprotectieve en ontgiftende eigenschappen. Het wordt gevonden in tal van weefsels van mensen en dieren, zoals de hersenen, netvlies, gal, spier, hart-, leukocyten en voortplantingsorganen. Het menselijk lichaam bevat ongeveer 1 g taurine per kg lichaamsgewicht. Vlees en zeevruchten zijn rijk aan taurine, in tegenstelling tot planten waarin het in weinig of geen hoeveelheden wordt aangetroffen. Taurine vervult een breed scala aan metabolische functies op verschillende organen:
- Gal zuurconjugatie, stimulatie van galstroom, preventie van cholestase.
- Ontgiftingsfunctie
- Membraanstabilisatie
- Calciumregulatie in hart- en skeletspieren
- Osmoregulatie
- Ontwikkeling van de hersenen, functie van de zenuwstelsel.
- Bescherming van het netvlies
- Belangrijk onderdeel van moedermelk
- Invloed op het hormonale systeem
Toepassingsgebieden
Als dieet aanvullen In de literatuur worden verschillende mogelijke indicaties genoemd, bijvoorbeeld epilepsie, hart- falen, hart- en vaatziekten, taaislijmziekte or suikerziekte mellitus. Dit zijn geen geregistreerde indicaties.
Dosering
Volgens de bijsluiter. Bijvoorbeeld als dieet aanvullenwordt een inname van 2000 mg aanbevolen (volwassenen). Dagelijkse doses tot 3000 mg (tot 6000 mg, volwassenen) werden verdragen in studies zonder bijwerkingen 1000 mg kan al in een typische energiedrank van 250 ml zitten.
Contra-indicaties
Raadpleeg de bijsluiter voor volledige voorzorgsmaatregelen.
Bijwerkingen
Taurine lijkt goed te worden verdragen bij voorgeschreven doses. Taurine is niet genotoxisch, teratogeen of carcinogeen.
