FODMAP

Symptomen

Inname van FODMAP kan spijsverteringsstoornissen veroorzaken:

  • Verhoging van beweeglijkheid en water inhoud in het dunne darmverkorting van de transittijd, drang om te poepen, diarree.
  • Constipatie
  • Gasvorming, winderigheid
  • Uitbreiding van het darmlumen (uitzetting), pijn in de buik, buikkrampen.
  • Misselijkheid

Dit kan de symptomen van veroorzaken en verergeren prikkelbare darm syndroom en inflammatoire darmziekte. De klachten treffen vooral mensen met verhoogde gevoeligheid, malabsorptie of intolerantie. Bij gezonde personen kunnen ze voorkomen bij hoge doses FODMAP.

Oorzaken

Het acroniem FODMAP staat voor “Fermentable Oligo-, Di- and monosaccharides En polyolen. " De term werd in 2005 bedacht door Gibson and Shepherd aan de Monash University in Melbourne (Gibson, Shepherd, 2005). Het is een heterogene groep koolhydraten en suikeralcoholen (polyolen):

Deze stoffen zijn aanwezig in veel natuurlijke en bewerkte voedingsmiddelen, evenals in sommige medicijnen. Ze worden over het algemeen slecht opgenomen en gefermenteerd (gefermenteerd) in de dikke darm door bacteriële flora tot korte keten vetzuren en gassen zoals waterstof en methaan, en ze zijn osmotisch actief. Tegelijkertijd hebben ze echter ook gunstige effecten, bijvoorbeeld door actief te zijn als prebiotica voor niet-pathogene bacteriën of als voedingsvezels. Ze zijn dus niet per se ongezond, maar ze kunnen bij gevoelige mensen symptomen veroorzaken of verergeren.

Niet-farmacologische behandeling

Gevoelige personen kunnen worden aanbevolen a dieet laag in FODMAPs (Low FODMAP Diet). Dit kan leiden tot verbetering van de symptomen. Er zijn verschillende klinische onderzoeken uitgevoerd die een positief effect van de dieet, maar vaak zonder controlegroep of zonder verblinding. Na voedingsadvies een proef met een low FODMAP dieet is begonnen. Als er verbetering optreedt, kunnen voedingsmiddelen vervolgens opnieuw worden geïntroduceerd totdat individuele tolerantie is bereikt. Volledige onthouding is niet nodig en niet wenselijk, aangezien de voeding zo evenwichtig mogelijk moet zijn en ook de FODMAP's hebben, zoals reeds besproken, positieve effecten. Lactose en fructose hoeft alleen te worden vermeden als er sprake is van intolerantie of malabsorptie. Er is een Monash University-app met stoplichtsysteem beschikbaar om te beoordelen welke voedingsmiddelen rijk zijn aan FODMAP's.

Behandeling met geneesmiddelen

Het enzym lactase is beschikbaar voor de behandeling van lactose intolerantie, die lactose opsplitst in zijn twee componenten die in de bloedbaan kunnen worden opgenomen dunne darm. In het geval van fructose malabsorptie, het enzym xylose isomerase kan worden genomen, dat wordt omgezet fructose in het gemakkelijk opgenomen glucose. Alfa-galactosidase breekt oligosacchariden af ​​met galactose eenheden, die bijvoorbeeld in groenten, bonen en noten. anders spijsverteringsenzymen beschikbaar.