Producten
Alfa-galactosidase is in de handel verkrijgbaar als dieet aanvullen of medische apparatuur in sommige landen, bijvoorbeeld Duitsland en de Verenigde Staten. Het wordt ook gecombineerd met andere enzymen.
Structuur en eigenschappen
Alfa-galactosidase is een enzym dat meestal wordt gewonnen uit schimmels.
Effecten
Alfa-galactosidase splitst onverteerbaar koolhydraten, die bijvoorbeeld worden aangetroffen in peulvruchten, groenten, granen en noten en zaden. Deze omvatten oligosacchariden zoals raffinose, stachyose en verbascose (galacto-oligosacchariden, GOS), die tot de zogenaamde FODMAP Alfa-galactosidase splitst de α-1,6-gekoppelde α-galactose van de oligosacchariden. Mensen kunnen deze stoffen niet verteren. Ze komen de darm binnen, worden erdoor gefermenteerd bacteriën, en symptomen veroorzaken zoals winderigheid, krampen en diarree bij gevoelige personen.
Toepassingsgebieden
Voor de preventie van spijsverteringsproblemen die verband houden met onverteerbare koolhydraten:
- Groenten, zoals kool, bonen, uien, bieten, koolrabi.
- Bonen, peulvruchten
- Granen
- Noten zaden
Dosering
Volgens de bijsluiter. De remedies worden meestal direct voor of met voedsel ingenomen.
Contra-indicaties
- overgevoeligheid
De volledige voorzorgsmaatregelen zijn te vinden in de bijsluiter
Interacties
Interacties zijn mogelijk met middelen die gebonden galactosen bevatten.
Bijwerkingen
Er is geen informatie beschikbaar over mogelijk bijwerkingen.
