Wat is Sorbitol (Sorbitol)?
Net als mannitol, lactitol of xylitol behoort sorbitol tot de groep van suikeralcoholen. Het wordt in veel industrieel vervaardigde voedingsmiddelen gebruikt als suikervervanger. Sorbitol is slechts ongeveer half zo zoet als sucrose (huishoudsuiker) en bevat ook beduidend minder calorieën. Sorbitol wordt echter niet door iedereen goed verdragen – steeds meer mensen … Wat is Sorbitol (Sorbitol)?