Mensen die last hebben van suikerziekte mellitus moeten speciale aandacht besteden aan wat ze in het dagelijks leven eten. Immers, een plak slagroomtaart in de middag of een ijsje voor onderweg kan snel weggooien bloed suiker vlakt af. In tegenstelling tot wat eerder werd gedacht, hoeven diabetici niet strikt te vermijden suiker Ze zouden echter voedsel met een high moeten consumeren suiker inhoud, zoals cakes of chocolade, alleen met mate, aangezien deze 'simpele' koolhydraten kan sterke schommelingen in bloed suikerniveaus. Toch hoeft het plezier niet al te kort te komen: we hebben negen suikervrije traktaties voor u samengesteld, waar diabetici zonder een slecht geweten toegang toe hebben.
1. frambozen, bosbessen en Co.
Verschillende soorten fruit veroorzaken de bloed suikerniveau om in verschillende mate te stijgen. Gunstig voor diabetici zijn bessen, omdat ze slechts een lage glycemische lading hebben. Dit betekent dat bessen er maar een paar hebben koolhydraten algemeen, die ook verhogen bloed suiker niveaus slechts in geringe mate.
2. Volkoren crackers leveren vezels.
Volkorenproducten bevatten veel vezels, wat een positief effect heeft op bloed suiker niveaus en bloed lipiden Daarom moeten diabetici speciale aandacht besteden aan voldoende vezelinname. In aanvulling op, koolhydraten van volkorenproducten toenemen bloed suiker niveaus slechts langzaam. Volkoren crackers zijn dus een geschikt tussendoortje om het hunkeren naar snacks voor de tv te stillen.
3. frites uit de oven
Een andere optie om te snacken is om te maken aardappelchips zelf gemakkelijk: snijd geschilde aardappelen in dunne plakjes, leg ze op een bakken vel en borstel met een beetje olijfolie Breng op smaak smaak Met peper, zout, curry of paprikapoeder en droog in de oven op 100 graden tot de frietjes lekker krokant zijn.
4. chocopasta in plaats van noten-nougatroom.
Meng een pakje roomkaas met één tot twee eetlepels ongezoet cacao poeder en breng op smaak met een paar druppels vloeibare zoetstof of stevia - ready is een suikervrij alternatief voor honing en jam. Tip: gebruik halfvet in plaats van zware roomkaas om te bewaren calorieën.
5. kaneelwrongel als dessert.
Kant-en-klare fruityoghurts en kwarkdesserts uit de supermarkt bevatten vaak veel suiker. Beter is de zelfgemaakte versie: roer een pakket natuurlijke wrongel door een shot bruisend water tot romig, verfijn met een snufje kaneel en zoeten zoals gewenst met zoetstof. Nog een pluspunt: kaneel zou positieve effecten hebben op de bloedsuikerspiegel.
6. ijskoud plezier
Zelfgemaakt ijs gemaakt van bevroren yoghurt en gepureerd fruit kan ook worden genoten door diabetici. Om dit te doen, pureer fruit naar keuze, meng het met het geheel melk yoghurt en breng op smaak met zoetstof. Vries het ijs minstens drie uur in de vriezer in, roer ongeveer elke 30 minuten om het romig te maken. Gehakt noten of geroosterde havermout kan worden gebruikt als knapperige topping.
7. verfrissende dorstlesser.
Drink altijd alleen water, wordt het op de lange termijn saai? Wat dacht je van een zelfgemaakte munt ijsthee Giet kokend water over verse munt en een paar plakjes gember, laat afkoelen en voeg een scheutje limoensap toe. Zet de ijsthee in de koelkast een tijdje, zoeten smaak en geniet van ijs koud.
8. chai-thee in plaats van warme chocolademelk.
Chai thee is een Indiase gekruide thee op basis van zwarte thee Bestrooid met een beetje melk schuim en kaneel, het bevredigt uw verlangen naar een warme, zoete drank zonder uw bloedsuikerspiegel te verhogen. Pas echter op dat u geen instantpoeders of kant-en-klare mengsels gebruikt - deze bevatten vaak veel suiker.
9. toast met appelcider
Alcoholische dranken bevatten vaak veel suiker en bieden veel calorieën - plus, alcohol kan het risico op hypoglycemie bij diabetici die worden behandeld met insuline Een mogelijk alternatief is appelcider: in vergelijking met andere alcoholische dranken bevat het weinig koolhydraten en ook slechts een kleine hoeveelheid alcohol, waardoor het met mate geschikt is voor diabetici. Voorkomen hypoglycemieje moet er echter een koolhydraatrijke maaltijd bij eten, zoals een hartige volkoren sandwich.
Breng zonden in evenwicht met lichaamsbeweging
Als je overboord gaat en te veel suikerhoudende tussendoortjes eet, kun je zonden tot op zekere hoogte compenseren met lichaamsbeweging. Dit komt omdat lichamelijke inspanning ervoor zorgt dat de spieren meer energie nodig hebben, waardoor de bloedsuikerspiegel daalt.Bovendien moet u bijzondere aandacht besteden aan een gezonde, suikerarme dieet voor de volgende dagen. Diabetici die injecteren insuline het kan nodig zijn om de insuline te verhogen dosis afhankelijk van bloed glucose niveaus - volg hiervoor uw insulineschema dat door uw arts is voorgeschreven.
