Producten
Gember zit in verschillende geneesmiddelen. Deze omvatten capsules, die zijn goedgekeurd als geneesmiddel (Zintona). Het is ook verkrijgbaar als thee, als open product, in de vorm van gembersnoepjes en als gekonfijte gember. Ook verkrijgbaar is de etherische olie. Verse gember kan worden gekocht in supermarkten.
Stam plant
Roscoe-gember, een lid van de gemberfamilie (Zingiberaceae), komt oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië en wordt wereldwijd verbouwd in tropische en subtropische streken. Het is een vaste plant met smalle, lancetvormige, groene, grasachtige bladeren en een vertakte wortelstok.
Medicinale drug
De gemberwortelstok (Zingiberis rhizoma) wordt gebruikt als medicinale grondstof. Het bestaat uit de gedroogde, hele of gesneden wortelstokken, die ofwel volledig of alleen aan beide platte zijden van de kurk zijn bevrijd. Gember heeft een scherpe, aromatische en brandend smaak en aromatische geur.
Ingrediënten
Ingrediënten zijn onder meer etherische olie van gember (Zingiberis aetheroleum), prikkelende middelen (gingerols en shogaols), harsen, organische vetten en zuren.
Effecten
Studies hebben onder andere anti-emetische, antimicrobiële, spasmolytische, pijnstillende, ontstekingsremmende, antiflatulente, antioxiderende, antidiabetische, antitumorale en spijsverteringseigenschappen aangetoond.
Indicaties voor gebruik
- Bij misselijkheid en braken
- Voor de preventie en behandeling van bewegingsziekte.
- Voor de behandeling van spijsverteringsstoornissen, voor winderigheid.
- Voor verlies van eetlust
- Voor griep en verkoudheid
- Voor ontstekingsziekten
- In Traditioneel Chinees Medicijn en Ayurveda.
- Als thee en stimulerend middel
- Als kruiden, bijv. in peer brood en peperkoek ("Gingerbread").
- Voor eten, gemberjam en voor dranken zoals ginger ale.
Dosering
De dosering is afhankelijk van het product.
Contra-indicaties
Gember is gecontra-indiceerd in geval van overgevoeligheid. Gember moet worden ingenomen tijdens zwangerschap alleen na overleg met een gynaecoloog. Zie het medicijnetiket voor volledige voorzorgsmaatregelen.
Bijwerkingen
Gember heeft een scherp smaak en kan irritatie van de tong en mondeling slijmvlies bij gevoelige personen. Andere mogelijke bijwerkingen zijn onder meer problemen met de spijsvertering zoals brandend in de maag en diarree.
