Piperine is een zuur amide alkaloïde en, als de belangrijkste stof van peper, heeft niet alleen scherpe eigenschappen. Het is ook nuttig omdat het de biologische processen in het lichaam gunstig beïnvloedt.
Wat is piperine?
Piperine heeft een directe invloed op ons volksgezondheid Door te blokkeren calcium transport, kan piperine zakken bloed druk. De alkaloïde piperine zorgt voor de scherpte van peper en komt voor in alle soorten peper. Wit peper is bijzonder rijk aan piperine. Wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat piperine de absorptie van voedingsstoffen. Er wordt ook gezegd dat het remt ontsteking en tumorgroei, en om antibacteriële effecten te hebben. Het kan echter negatieve effecten hebben bij interactie met bepaalde medicijnen.
Farmacologische effecten
Piperine werd in 1979 in de Verenigde Staten geïdentificeerd als een biohancer. Eerder hadden artsen ontdekt dat het effect van longkruid tegen astma zou kunnen worden verhoogd als tegelijkertijd peper werd ingenomen. De zogenaamde bioenhancers hebben geweldige eigenschappen: ze kunnen de absorptie van stoffen via de darmen, maar remmen ook de afbraak van stoffen in de darmen en in de lever Piperine heeft een positieve invloed op de absorptie van de meeste vitaminen evenals talrijke aminozuren Dit verbazingwekkende vermogen is tot nu toe alleen ontdekt in planten. Piperine heeft ook een positief effect op het vermogen om de over te steken bloed-hersenen barrière en verlaagt de afweermechanismen van pathologisch of tumorweefsel. Dit betekent dat de inname de kans op tumorvergroting verkleint. Dit heeft piperine gemeen met bijna alle bioactieve stoffen.
Medische toepassing en gebruik
De medische kennis van bioactieve stoffen is gebaseerd op Ayurvedische leerstellingen, die afkomstig zijn uit India. Biohancers zoals piperine kunnen worden gebruikt om een breed scala aan metabolische processen ten goede te komen en vitale mechanismen in stand te houden. Dit betekent dat ze allemaal de beschikbaarheid van vitaminen, voedingsstoffen en actieve ingrediënten bij de doelstructuren. Veel voedingsstoffen worden niet gebruikt in de gifcentra van ons lichaam, de lever en de darmen, maar worden uitgescheiden of getransformeerd. Bioactieve stoffen kunnen ervoor zorgen dat deze bijna volledig worden benut en gemakkelijker hun bestemming bereiken. Om ervoor te zorgen dat het bioactieve effect van peper niet verloren gaat, is de kruiden moet op een droge, koele en vooral donkere plaats worden bewaard. Als peper te lang aan licht wordt blootgesteld, wordt piperine omgezet in isochavicine, dat wil zeggen ontleedt. Piperine heeft een direct effect op ons volksgezondheid Door te blokkeren calcium transport, kan piperine zakken bloed druk. Het heeft ook anti-oxidant eigenschappen, dwz het kan vrije radicalen onschadelijk maken en zo beschermen tegen verschillende ziekten. Bovendien kan het de effectiviteit van sommigen vergroten drugs door de biotransformatie van de enzymen ze bevatten. De over het algemeen activerende stof kan zelfs bijdragen aan een opfrisbeurt van de stemming en toont daarmee succes aan reumatiek patiënten. Het is niet voor niets dat piperine in zijn pure vorm, dus als peper, een standaardgeneesmiddel is Traditioneel Chinees Medicijn voor duizenden jaren. Er zijn veel neuroprotectieve stoffen. Piperine is er een van. Het zenuwbeschermende effect is ook bevestigd in dierstudies.
Risico's en bijwerkingen
Piperine beschermt tegen degeneratieve ziekten van de hersenen en versterkt zenuwcellen. De grootste schade aan zenuwcellen wordt veroorzaakt door oxidatie spanning. mitochondriën, de krachtpatsers van de cel, staan centraal in deze processen. Piperine kan de functie van de mitochondria en heeft dus een neuroprotectief effect. Als gevolg hiervan worden neuroprotectieve stoffen zoals piperine ook als complement gebruikt therapie For beroerte patiënten, Parkinson, multiple sclerose en Alzheimer ziekte. Vanwege de talrijke positieve eigenschappen wordt piperine steeds vaker als dieet gebruikt aanvullen Het zou ook een gewichtsverlagend effect hebben, maar vetverlies is ook afhankelijk van vele andere factoren en kan niet worden beïnvloed door piperine alleen. Sinds 2009 is de stof zelfs goedgekeurd als een tuberculose medicijn in Indië. antibiotica veel in ons land gebruikt bevatten ook vaak piperine, met als positief effect dat andere ingrediënten zwakker gedoseerd kunnen worden. In Europa en de VS is piperine echter minder belangrijk als medicinale stof, omdat men hier meer afhankelijk is van producten uit de farmaceutische industrie. Desalniettemin is peper een natuurlijk middel en kan het welzijn verhogen. Al duizenden jaren wordt het in de Indiase geneeskunde gebruikt tegen maag problemen, bronchitis, slapeloosheid en zelfs cholera In de Ayurvedische geneeskunde is piperine ook bekend als een pijnstiller. In combinatie met nicotine, alcohol or drugspiperine kan zeer negatieve effecten hebben. Degenen die een gezond leven leiden, kunnen zeker een boost krijgen vet verbranden met piperine. De antibacteriële, anti-oxidant en antimicrobiële eigenschappen van zwarte peper zijn onomstreden.
