Vitamine C is essentieel voor het behoud van goed volksgezondheid. Het versterkt de immuunsysteem, elimineert vrije radicalen en is betrokken bij bindweefsel vorming. Omdat het menselijk lichaam dit niet kan maken of effectief kan opslaan vitamine op zichzelf, vitamine C tekort treedt snel op.
Wat is vitamine C-tekort?
Vitamine C deficiëntie, zoals de naam suggereert, verwijst naar een onvoldoende hoeveelheid ascorbinezuur in het lichaam. Deficiëntieverschijnselen veroorzaken verschillende klachten, die zich kunnen uiten in verschillende symptomen. Deze zijn vaak niet direct toe te schrijven aan een tekort en kunnen zeer niet specifiek zijn. Sinds vitamine C is betrokken bij heel veel processen in het menselijk lichaam, een blijvende tekortkoming kan dat leiden voor verschillende ziekten. Vaak wordt het algehele welzijn verstoord door een dergelijke tekortkoming. Aan de ene kant, vitamine C is betrokken bij de hormoonsynthese, maar aan de andere kant bevordert het ook de absorptie of ijzer in de dunne darm Het bindt ook zware metalen zoals nikkel, leiden en cadmium Het verhoogt de immuunafweer van het lichaam en versterkt botten en spieren. In tegenstelling tot een overdosis van veel andere vitaminen, veroorzaakt een overdosis vitamine C geen ongemak in het lichaam. Zolang het maar via voedsel wordt ingenomen en niet via gescheiden supplementen, hoeft u zich geen zorgen te maken over bijwerkingen. Overtollige vitamine C wordt in de regel weer via de urine uitgescheiden. Het is water-oplosbaar. Dieet supplementen, aan de andere kant, kan klachten bevorderen in de spijsverteringskanaal vanwege hun uitdrogende werking. Omdat ze alleen in extreme noodsituaties mogen worden ingenomen en niet de dagelijkse portie fruit en groenten mogen vervangen.
Oorzaken
De oorzaken van vitamine C-tekort zijn voornamelijk de onvoldoende inname van de vitamine via de voeding. Een bijbehorende levensstijl kan ook aanzienlijk bijdragen. Bijvoorbeeld, roken, orale anticonceptiva en nemen acetylsalicylzuur (aspirine) ook promoten vitaminegebrek. antibiotica hebben een soortgelijk effect. De reden hiervoor is, ook al was de inname oorspronkelijk voldoende, een lagere absorptie capaciteit van het lichaam. Het is niet meer in staat om de vitamine uit voedsel op te nemen en geeft het onverwerkt weer uit. Om deze reden wordt met name rokers aangeraden om hun vitamine C-inname met 50 procent te verhogen om deficiëntieverschijnselen te voorkomen. De situatie is vergelijkbaar voor verschillende ziekten. Met name gastro-intestinale aandoeningen kunnen een verminderd absorptie capaciteit van het lichaam. Vooral vers fruit is een van de belangrijkste bronnen van vitamine C. Citrusvruchten en bessen zijn bijzonder goede bronnen. Vooral citrusvruchten en bessen hebben een hoog vitamine C-gehalte. Maar paprika's en verschillende soorten kool ook helpen evenwicht de dagelijkse behoefte. Voor volwassenen adviseert de Duitse voedingsvereniging ongeveer 100 milligram vitamine C per dag. Zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven, hebben ook een hogere behoefte, die tussen de 110 en 150 milligram ligt.
Symptomen, klachten en tekenen
De tekenen van vitamine C-tekort kunnen variëren. Vaak is een hoge gevoeligheid voor infecties, omdat de immuunsysteem werkt erger. Maar 피로, gebrek aan concentratie en koud symptomen zoals pijnlijke ledematen en gewrichten zijn ook niet ongewoon. Het vermogen van het lichaam om te genezen wonden kan worden verminderd, en het risico op bloeding neemt vaak tegelijkertijd toe. Hematomen ontwikkelen zich dus sneller. tevens de huid van de getroffen persoon kan ruw, droog en schilferig zijn. Afhankelijk van de duur en ernst van het tekort is ook het loslaten van de tanden mogelijk. Niet alle symptomen van vitamine C-tekort zijn duidelijk. Ook meer niet-specifieke klachten zijn mogelijk, die in de regel niet eenduidig kunnen worden toegewezen. De algemene voorwaarde wordt vaak verstoord bij een vitamine C-tekort. De getroffenen voelen zich lusteloos, ziek en uitgeput. Bij mensen met vitamine C-tekort, Depressie is ook gevonden met een bovengemiddelde frequentie. Vooral in het geval van frequente bloeding van de slijmvliezen, vooral de tandvleesmoet een arts worden geraadpleegd.
Diagnose en verloop van de ziekte
De laatste zal meestal vragen stellen over de leefgewoonten van de patiënt en eerdere ziekten. De patiënt ondervragen (medische geschiedenis) voorafgaat aan het onderzoek. Hoe meer uitgesproken de symptomen, hoe sneller de arts kan concluderen dat er mogelijk een tekort is. De diagnose wordt gesteld door een bloed monster. In het laboratorium, die van de patiënt bloed wordt onderzocht op tekenen van tekort. Op deze manier kan een duidelijke diagnose worden gesteld. Hierna zal de arts, indien nodig, verdere onderzoeken starten om ziekten uit te sluiten die het tekort veroorzaken.
Complicaties
Een tekort aan vitamine C heeft negatieve effecten op het hele lichaam. De bekendste complicatie is scheurbuik. Deze ziekte treedt op na ongeveer vier tot acht weken van een tekort en manifesteert zich bijvoorbeeld door bloeding en gezwellen van de tandvlees, en de karakteristieke grijs-geelachtig huid Als uiterlijk dan geen uitgebreide behandeling wordt gegeven, vallen de tanden van de getroffenen uit en ernstige complicaties van de botten en gewrichten zal voorkomen. Botbloedingen, gewrichtsontstekingen en wond genezen stoornissen zijn typisch, evenals hart- mislukking en een afname van fysieke en mentale prestaties. Dit gaat meestal gepaard met Depressie Bij zuigelingen en jonge kinderen kan een vitamine C-tekort botgroeistoornissen veroorzaken. In het verdere verloop ontwikkelt zich de ziekte van Möller-Barlow, een bijzondere vorm van bloedarmoede dat kan leiden tot de dood bij zuigelingen. Vroegtijdige correctie van vitamine C-tekort kan deze complicaties voorkomen. Behandeling door supplementen draagt het risico van vitaminevergiftiging. Ook kunnen mogelijke bijwerkingen door toevoegingen niet worden uitgesloten. Intraveneus administratie van vitamine C kan leiden tot infectie, letsel zenuwen en spieren, en andere complicaties.
Wanneer moet je naar een dokter?
Vitamine C-tekort gaat in de vroege stadia gepaard met zeer niet-specifieke symptomen. Waaronder 피로zwakte, mild spierpijnverhoogde vatbaarheid voor infecties en een algemeen gebrek aan rijvaardigheid. Deze symptomen kunnen verschillende oorzaken hebben en zijn geen duidelijke aanwijzing voor een vitamine C-tekort. Bovendien kan de opname van vitamine C in het lichaam tijdelijk worden verstoord door tijdelijke factoren zoals roken, medicatie (anticonceptiva, aspirine) of stofwisselingsstoornissen, maar normaliseren in het verdere verloop. Een bezoek aan de huisarts in dit vroege stadium is niet verplicht, maar kan wel behulpzaam zijn bij het verhelderen van de feitelijke oorzaken van de niet-specifieke symptomen. Naarmate vitamine C-tekort vordert, treden er zeer specifieke symptomen op. Deze omvatten ontstoken en bloeden tandvlees, vertraagd wond genezenoedeem, bloeding, toenemend gewrichtspijn, en een verminderd vermogen om te vormen collageen Dit laatste veroorzaakt verzwakking van de bindweefsel en kan leiden tot verdere bloeding in de huid, vooral in de dij Oppervlakte. Bovendien kan bloeding zowel op grote oppervlakken als op plekken optreden. In extreme gevallen is bloeding in de ogen en slijmvliezen mogelijk. Door het blijvend ontstoken tandvlees is er nog steeds kans op tandverlies. In deze acute fase is een bezoek aan de dokter absoluut noodzakelijk. Naast de huisarts dient ook een tandarts en eventueel een internist te worden geraadpleegd om een blijvende stofwisselingsziekte uit te sluiten.
Behandeling en therapie
Als het resultaat van de bloed test toont een vitamine C-tekort, is het in de eerste plaats raadzaam om leefgewoonten te veranderen en vooral dieet. Een bewuste dieet kan bijdragen aan de verbetering van het geheel voorwaarde De getroffenen zouden bijvoorbeeld meer fruit en groenten moeten eten. Als er andere ziekten zijn vastgesteld die de opname van vitamine C negatief beïnvloeden, moeten deze afzonderlijk worden behandeld. Kortom, een medische professional zal adviseren om op te geven of te verminderen roken Daarnaast worden in de eerste periode vaak vitamine C-supplementen gebruikt om de vitamine C-spiegel weer op peil te brengen. Dit verbetert niet alleen het algemeen voorwaarde - de symptomen verdwijnen meestal ook binnen korte tijd.
Voorkomen
Omdat vitamine C zowel gevoelig is voor warmte en licht als voor lucht, is het zinvol om fruit te eten als het nog vers is. Bovendien moet het in de koelkast worden bewaard, omdat dit de vitaminen duren langer. Vaak bevat bevroren voedsel zelfs nog meer vitaminen dan zulk fruit, dat al een paar dagen oud is.
Om vitamine C-tekort te voorkomen, is het belangrijk om elke dag fruit en groenten te eten. In geïndustrialiseerde landen is vitamine C-tekort tamelijk zeldzaam geworden.
Follow-up
Vitamine C vervult belangrijke functies in het menselijk lichaam en moet daarom permanent in voldoende hoeveelheden via de voeding worden ingenomen.Zodra de vitamine C-voorraden zijn aangevuld na een succesvolle behandeling van het tekort, moeten patiënten op lange termijn zorgen voor een voldoende toevoer van de vitamine. termijn. De noodzakelijke nazorg is afhankelijk van de onderliggende ziekte en de succesvolle behandeling ervan. Als de oorzaak van het tekort kan worden behandeld zonder blijvende gevolgen, kan met behulp van een uitgebalanceerd, gevarieerd dieet Hoogwaardige bronnen van vitamine C die optimaal door het lichaam kunnen worden benut, zijn vooral verse groenten en fruit en lever Het is echter niet nodig om hoge doses in te nemen voedingssupplementen met de vitamine op lange termijn. Als, aan de andere kant, de gediagnosticeerde deficiëntie kan worden herleid tot een ernstige, aanhoudende ziekte zoals kanker, kan het zinvol zijn om medicijnen te nemen om het lichaam permanent van de vitamine te voorzien. Verhoogde vitamine C-behoefte, bijvoorbeeld bij zware lichamelijke inspanning in wedstrijdsporten, het gebruik van bepaalde medicijnen of alcohol misbruik, kan ook langdurige behandeling met medicatie noodzakelijk maken. In dergelijke gevallen dienen vitamine C-preparaten altijd in overleg met een arts te worden ingenomen en direct aan veranderende omstandigheden te worden aangepast. De basis van nazorg is altijd een bewuste voeding met vitamine C-bevattende voeding.
Wat u zelf kunt doen
Een vitamine C-tekort kan worden verholpen door een gerichte verandering van het voedingspatroon. Het menu moet uitgebalanceerd zijn en bestaan uit gevarieerd eten en drinken. Naast fruit en groenten, lever en vissen bevatten ook veel vitamine C.
Bij ernstige deficiëntieverschijnselen dient de arts te worden geraadpleegd. Dit is vooral nodig bij klachten als koorts of gezamenlijk ontsteking, aangezien de symptomen wijzen op een ernstig tekort, dat in het ergste geval zelfs kan ontstaan hart- mislukking. De arts kan geschikt voorschrijven voedingssupplementen om de symptomen te verlichten. Vitamine C-supplementen zijn vooral nuttig in gevallen van vitamine C-tekort als gevolg van gastro-intestinale aandoeningen, omdat het verzwakte darmkanaal niet voldoende vitamines uit voedsel kan halen. Ten slotte moet er bij een vitamine C-tekort voldoende sport worden beoefend. Lichamelijke activiteit stimuleert de stofwisseling en draagt zo bij aan een betere opname van de vitamines. De stappen die kunnen worden genomen om het tekort snel te verhelpen, zijn ook afhankelijk van de oorzaak. Daarom moet een vitamine C-tekort altijd worden besproken met de huisarts of een internist. Ernstige onderliggende ziekten moeten worden uitgesloten voordat het tekort op lange termijn kan worden gecorrigeerd.
