Schimmels kunnen verantwoordelijk zijn voor verschillende ziekten en symptomen van ziekten. Ze kunnen het lichaam binnendringen via een onhygiënische omgeving of, indien ze daarin aanwezig zijn, schade in het lichaam beginnen te veroorzaken door massale vermenigvuldiging wanneer de immuunsysteem is verzwakt.
Wat zijn schimmels?
Schimmels zijn eukaryote levende organismen. Dit betekent dat hun cellen bijvoorbeeld in tegenstelling tot die van bacteriën, hebben een kern. Ze hebben ook mitochondria en wat een cytoskelet wordt genoemd (netwerk van eiwitten in het cytoplasma). Schimmels worden niet tot de dieren en ook niet tot de planten gerekend. Wat hen onderscheidt van planten is bijvoorbeeld hun metabolisme en gebrek aan chlorofyl. Ze nemen voedingsstoffen op door biomassa te gebruiken, net als dieren. Ze verschillen op hun beurt van dieren doordat ze enerzijds niet kunnen bewegen en anderzijds in hun celstructuur. Net als planten hebben ze een stevige celwand. Hun voortplantingsgedrag is ook anders dan dat van dieren. Mycologie, de wetenschap van schimmels, maakt onderscheid tussen eencellige en meercellige schimmels. Gistschimmels bijvoorbeeld, die verantwoordelijk kunnen zijn voor verschillende ziekten bij de mens, behoren tot de eencellige schimmels.
Voorkomen, verspreiding en eigenschappen
Net als sommige andere schimmels kunnen gistschimmels in het lichaam van mensen voorkomen zonder noodzakelijkerwijs ziekten te veroorzaken. Afhankelijk van de voorwaarde van de schimmel drager, kunnen ze worden pathogenen, bijvoorbeeld wanneer ze verzwakt raken of na een operatie. Schimmels die door worden opgenomen ademhalingslijmvliezen of aanraking kunnen zich ontwikkelen in beschimmeld voedsel, in het bouwweefsel of in vochtige ruimtes (bijv. badkamervorm). Gistschimmels die op menselijke slijmvliezen worden aangetroffen, kunnen worden overgedragen via kussen en geslachtsgemeenschap. Een van de meest voorkomende schimmelziekten, voetschimmel, kan worden overgedragen door contact met geïnfecteerd huid of door onbeschermd over besmette oppervlakken te lopen. Dit kan gebeuren in zwemmen pools, bijvoorbeeld. Een vochtig voetklimaat helpt de schimmel zich te ontwikkelen. Daarom kan het uitbreken van de ziekte zelfs na contact met draadschimmel rigoureus drogen van de voeten tegengaan. In de bouwconstructie is vocht een van de oorzaken van schimmeluitbreiding. Leidinglekkages, lekkende muren, slechte isolatie, enz., Bevorderen de ontwikkeling van de gevaarlijke schimmels, die ernstige gevolgen kunnen hebben volksgezondheid en kan in het ergste geval zelfs fataal zijn. Schimmelafzettingen vormen zich ook op oude of verkeerd bewaarde levensmiddelen. Beschimmeld voedsel moet daarom worden weggegooid. In uitzonderlijke gevallen, zoals een klein plekje schimmel op fruitgelei dat meer dan 50% suiker or suikervervangers, kan de plek royaal worden weggesneden en weggegooid, maar de basisregel is dat zichtbare schimmelplekken op voedseloppervlakken het bewijs zijn van een nog grotere schimmelplaag binnenin die je niet per se kunt zien.
Betekenis en functie
Schimmels worden bijna overal in veelal onzichtbare vormen aangetroffen. Ze komen ook voor in het menselijk lichaam op slijmvliezen, op de huid en in de darmen. Ze behoren tot de eigen flora van de mens. Normaal gesproken hebben ze geen invloed op het welzijn. Een heel mensenleven kan voorbijgaan zonder dat er een schimmelziekte optreedt, want een gezond immuunsysteem gaat goed om met de schimmels die in een gezond lichaam aanwezig zijn. Dit kan veranderen als factoren een "bloei" van schimmelverspreiding aanmoedigen. Een verzwakt immuunsysteem, zwaarlijvigheid, suikerziekte, chemotherapie, antibioticum gebruik, antidepressivum gebruik, de verzwakte toestand na een operatie, HIV, enz. zijn er onder. Zelfs het nemen van anticonceptiepillen verhoogt het risico op een schimmelziekte. Het zorgt ervoor dat de slijmvliezen in het lichaam meer doorlaatbaar worden en zorgen voor een vergroting suiker klimaat. Beide maken het gemakkelijker voor schimmels om te koloniseren. Een schimmelinfectie, ook wel mycose genoemd, kan verraderlijk zijn. Het verzwakt vaak een reeds gecompromitteerd organisme. Het wordt behandeld met antimycotica Omdat schimmels echter veel complexere structuren hebben dan bacteriën, er is niet een breed scala aan effectieve drugs For antischimmelmiddelen, zoals er is voor antibioticaOmdat schimmelcellen veel meer lijken op de structuur van menselijke cellen dan bijvoorbeeld bacteriële cellen, is het bovendien veel moeilijker om zich te ontwikkelen. drugs die specifiek schimmels aanvallen maar het menselijk lichaam ongedeerd laten.
Ziekten en kwalen
Gemeen schimmelziekten zijn bijvoorbeeld huid schimmel, voetschimmel, schimmelinfecties op de mond slijmvlies of in het genitale gebied. Hier, antischimmelmiddel zalven, crèmes of sprays helpen meestal. De behandeling kan lokaal worden uitgevoerd. Zogenaamde systemische mycosen betekenen daarentegen dat de pathogene schimmels zich via de bloedbaan hebben verspreid en organen hebben aangevallen. Deze ziekten kunnen een zeer ernstig beloop hebben en een fatale afloop. Ze treffen meestal mensen met een ernstig verzwakt immuunsysteem. Reeds aanwezige schimmels profiteren van de verzwakking om zich meer te verspreiden. Er zijn echter ook pathogenen die gezonde mensen infecteren en enorme schade aan hen kunnen toebrengen zonder dat het organisme eerder is belast. Deze komen echter nauwelijks voor in de Europese ruimte. Gifstoffen die uit schimmels komen, kunnen naast een kankerverwekkende werking ook een neurotoxische werking hebben, het erfelijk materiaal, de foetussen en het immuunsysteem beschadigen, allergieën veroorzaken, organen beschadigen en de stofwisseling verstoren. Het is daarom van groot belang om zowel in de voeding als in de leefruimte aandacht te besteden aan schimmelinfecties en direct tegenmaatregelen te nemen of geen “oogje dichtknijpen” voor beschimmeld voedsel.
