Rockenbolle is een vrij zeldzame ondersoort van knoflook Het is niet alleen lekker, maar in zijn voordelen zit het ook in de geneeskunde. Daar wordt het zowel in de volksgeneeskunde als in de traditionele geneeskunde gebruikt tegen verschillende soorten aandoeningen.
Voorkomen en cultivatie van de Rockenbolle
De stam van Rockenbolle leverde het de naam slang op knoflook omdat het als een slang krult terwijl het groeit. De wetenschappelijke naam van de rokbol is Allium sativum var Ophioscorodon. Andere namen die eraan worden toegeschreven, zijn Snake Knoflook, Rocambole en Hardneck Garlic. De ondersoort van knoflook werd genoemd in een werk van de bekende Engelse schrijver John Seymour, waardoor het geheugen De steel van de Rockenbolle leverde het de naam Snake Garlic op omdat het als een slang krult terwijl het groeit. De bladeren zijn lang en plat en in het midden in de lengte gebogen. In plaats van bloemen worden op de plant zogenaamde broedknollen aangetroffen. Deze bevatten kleine knoflook teentje De bloemsteel ontspruit de Rockenbolle in de zomer, en het individu teentje kan worden gebruikt om opnieuw in te zaaien. Hij overleeft de winter tot -12 ° C en is een tweejarige plant. De hoogte van de groei is maximaal zestig centimeter. Bovendien is het ongecompliceerd om te telen en wordt het vooral in Oostenrijk wijdverbreid. Het is echter ook overal in het Middellandse Zeegebied en Centraal-Europa te vinden. Enerzijds wordt het in de keuken gebruikt, maar anderzijds ook in de geneeskunde. Daar vervult het verschillende taken. De eigenschappen lijken erg op die van knoflook. Het is in de eerste plaats een gecultiveerde plant, die niet groeien wild in het wild. In de tuin moet het vooral op zonnige plaatsen worden geplant.
Effect en toepassing
De teentje van de rokbol kan net zo goed gegeten worden als die van de conventionele knoflook. Evenzo kunnen ze ook in de keuken worden gebruikt wanneer koken Het belangrijkste verschil zit in de smaak, wat niet zo uitgesproken is in de Rockenbolle. De kruidnagels zijn veel milder en iets kleiner, en kunnen zowel voor de bollen als voor de dikkere bollen, die onder de grond liggen, gebruikt worden. De wat kleinere kruidnagels zijn goed te beitsen. Voor dit doel is het huid hoeft niet te worden verwijderd. De Rockenbolle wordt net als de gewone knoflook gebruikt in salades, kwark, spreads, om te verfijnen of op smaak te brengen of in kruiden boter Er zijn veel variaties mogelijk en knoflook kan in recepten ook worden vervangen door Rockenbolle. Het nadeel hiervan is echter het vroege kiemseizoen. Vaak ontkiemen de bollen voordat ze een bruikbare maat hebben bereikt om op te eten. Naast de tenen kunnen de bladeren ook in de keuken gebruikt worden. Als ze nog jong zijn, kunnen ze op dezelfde manier als bieslook worden gebruikt. Het gebruik van raketbol in koken wordt genoemd als iets vergelijkbaars volksgezondheid voordelen als knoflook. Het is gunstig voor volksgezondheid op vele manieren en toont de effecten ervan niet alleen in voedsel. Zo kan het naast intern gebruik ook extern worden gebruikt. Uiterlijk wordt het vooral tegen gebruikt huid ziekten. Meestal is het voldoende om een knol open te snijden en op de aangetaste plek te leggen. Voor medicinaal gebruik - vooral uitwendig - dienen de tenen van de rotsknol bij voorkeur rauw te worden gebruikt. Naast etherische oliën bevat het verschillende vitaminen, waaronder onder andere B1, B3 en C. Daarnaast zijn er verschillende mineralen, fosfor, calcium en koolhydraten.
Belang voor gezondheid, behandeling en preventie.
Volgens de traditionele geneeskunde heeft de knol van de rotsknol een anticoagulerende werking. Bovendien is het bloed druk en cholesterol het verlagen en het is bewezen dat het schimmels remt. Naast de verse knol, poeder of het geperste sap van de afzonderlijke kruidnagels kan ook worden gebruikt. In de traditionele geneeskunde wordt de plant vooral tegen gebruikt arteriosclerose en hypercholesterolemie. Arteriosclerose is een verkalking of verkalking van de aderen De ziekte van de slagaders leidt tot afzettingen van calcium, thrombi of bloed vet op de muren van de schepen. hypercholesterolemie, aan de andere kant, is de technische term voor hoog cholesterol niveaus in de bloed Beide ziekten kunnen worden bestreden met Rockenbolle. In de volksgeneeskunde zijn er echter veel meer toepassingen voor de plant. Daar wordt het ook gebruikt voor darmen ontgifting of tegen worminfecties en heeft daarom ook een antiparasitaire werking. Het wordt ook gebruikt voor circulatiestoornissen, voorkomen trombose en verlichten menstruatie krampen Daarnaast heeft het een positief effect op problemen met de spijsvertering Het stimuleert de eetlust en versterkt de spijsverteringskanaal Er wordt ook gezegd dat het verlicht winderigheid Een ander effect van de plant is op het gebied van immuunafweer. Het heeft een immuunversterkende werking en voorkomt zo ziekten. Het is ook antibacterieel en ontsmettingsmiddel Het kan dus ook helpen tegen verschillende soorten infecties. De Rockenbolle zou ook een positief effect hebben op huid ziekten. Waaronder huidschimmels net zoals wratten Opengesneden kunnen de tenen worden aangebracht wratten met een gips De aanwezige ingrediënten maken wratten verdwijnen na herhaald gebruik. Het werkingsbereik lijkt dus sterk op dat van knoflook. Door de etherische oliën kan het ook tegen gebruikt worden insectenbeten en om jeuk te verlichten. De plant werd al in de middeleeuwen gebruikt. Zo wordt het al genoemd door de toiletvrouw Hildegard von Bingen. Ze schrijft ook een verwarmend effect toe aan de knol, terwijl het ook afrodisiacum zou zijn. Hildegard wist al van de effectiviteit van het rauw eten van de afzonderlijke kruidnagels.
