Onregelmatig eten en vaak overslaan van maaltijden

De man van vandaag staat constant onder druk van succes en tijd, dus het eten is het resultaat van spanning, net voor het slapengaan, 's avonds laat of zelfs' s nachts en zonder een goede eetlust, wat de stofwisseling verstoort en de fysieke en mentale prestaties beïnvloedt. Malaise, opgeblazen gevoel en problemen met de spijsvertering zijn de gevolgen. Veel mensen worden door een tijdrovende werkdag gedwongen om onregelmatig en zo snel mogelijk maaltijden in te nemen, of ze helemaal over te slaan. Honger komt vaak tussen de maaltijden door omdat er thuis geen tijd is om te ontbijten. Maaltijden worden dan tijdens het werk of onderweg genomen in de vorm van fastfood, braadworst, koekjes en chocolade bars. Deze voedingsmiddelen krijgen vaak voorrang omdat hun consumptie nauwelijks tijd kost en ze erg lekker zijn door hun hoge vetgehalte en suiker inhoud en toevoegingen. Ze bevatten echter nauwelijks essentiële voedingsstoffen en vitale stoffen en veroorzaken een high glucose serumniveaus, dwz bloed suiker schommelingen in ons lichaam. Voedsel is nu slechts een bijzaak. Er wordt niet veel nagedacht over wat er wordt gegeten en hoeveel op welk tijdstip wordt gegeten, aangezien de meerderheid van de mensen niet gefocust is op het daadwerkelijke eten, maar op werk of andere dingen. Als maaltijden vaak onregelmatig worden ingenomen spanning en tijdsdruk, maagdarmklachten, constipatie (constipatie), diarree (diarree), meteorisme (winderigheid) en Maagzuur kan gebeuren. Deze symptomen worden ook bevorderd door slecht, haastig kauwen en slikken, aangezien dit het voedsel slecht voorbereidt op verwerking en vertering in de maag en darmen, en er worden grote hoeveelheden lucht mee ingeslikt. Bovendien maakt snelle consumptie het moeilijk om de hoeveelheid geconsumeerd voedsel te reguleren, omdat onbedwingbare trek als gevolg van overgeslagen maaltijden ervoor zorgt dat grote hoeveelheden in één keer worden geconsumeerd en het gevoel van verzadiging laat opduikt of pas laat wordt opgemerkt. De signalen van het lichaam worden niet meer waargenomen en het risico daarop is zwaarlijvigheid stijgt. De spijsvertering kan alleen optimaal functioneren als er veel tijd wordt genomen om te eten en eten gebeurt in een ontspannen sfeer en regelmatig. Maaltijden moeten bewust worden beschouwd als fasen van ontspanning en plezier. Bij zowel langzaam als geconcentreerd eten is ook het gevoel van verzadiging te herkennen, waarbij het lichaam niet te veel wordt aangevoerd. Een stressvol dagritme zorgt ervoor dat veel mensen alleen 's avonds een grote maaltijd eten. Dit feit moet echter kritisch worden bekeken, omdat enerzijds de opgenomen energie op dit moment niet meer kan worden verbruikt en anderzijds vaak slaapstoornissen en een verslechtering van de slaapkwaliteit het gevolg zijn. Een gebrek aan slaap wordt ook bevorderd door dranken met cafeïne - koffie, thee, cola-drankjes. Het is gezonder voor de spijsvertering en het ritme van het lichaam om verspreid over de dag meerdere kleine maaltijden te eten. Op deze manier kan het bloed suiker niveau blijft relatief constant en hongeraanvallen zowel constant bloed suikerschommelingen worden vermeden, omdat het lichaam gedurende de dag gelijkmatig van energie wordt voorzien. Verder moeten snacks bestaan ​​uit fruit, groenten of mueslirepen en niet uit voedingsmiddelen met veel suiker en vet. Onregelmatig eten, maaltijden overslaan en de daaruit voortvloeiende frequente consumptie van geraffineerd, suikerrijk en vetrijk voedsel leidt tot een ontoereikende, onevenwichtige dieet en verzwakt het immuunsysteem​ Het lichaam wordt niet voldoende voorzien van voedingsstoffen en vitale stoffen en heeft slechts onvoldoende afweerstoffen zoals vitamine C, A en het sporenelement zink om immuunfuncties te ondersteunen. Een onderaanbod van deze essentiële, dus vitale, vitale stoffen verhoogt de kans op infectie en leidt tot langdurige en ernstige verkoudheid. Onregelmatig eten en veelvuldig overslaan van maaltijden - tekort aan essentiële stoffen.

Vitale stofgebrek Symptomen van een tekort
Vitamine C
  • Veranderingen in persoonlijkheid en psychomotorische prestaties - onverschilligheid, uitputting, melancholie, Depressie.
  • Verminderde prestaties, verhoogde behoefte aan slaap, prikkelbaarheid.
  • Ledematen en gewrichtspijn
  • Zwakte van bloedvaten leidt tot abnormale bloeding, gingivitis, gewrichtsstijfheid en pijn
  • Slechte wondgenezing
  • Zwakte van het immuunsysteem met verhoogd risico op infectie
  • Verminderde prestatie
  • Verminderde oxidatieve bescherming verhoogt het risico op hartaandoeningen, apoplexie (beroerte)
Vitamine A

Verhoogd risico op

zink
  • Hoog risico op infectie met verhoogde vatbaarheid voor verkoudheid.
  • Depressieagressiviteit, hyperactiviteit, leren handicaps.
  • Steriliteit
  • Wondgenezing aandoeningen en mucosale veranderingen.
  • Alopecia (haaruitval)
  • Bloedstollingsstoornissen
  • Visuele stoornissen en nachtblindheid
  • Groeiachterstand bij kinderen