Hoe kun je vetten binden?
Er zijn verschillende preparaten op de markt met als doel de hoeveelheid vet die via de voeding in de darmen wordt opgenomen te verminderen. Deze preparaten bevatten meestal twee verschillende actieve ingrediënten. De eerste, Chitosan (entalten in: Refigura®), is om op te lossen in de darm en zich te binden aan het voedingsvet, zodat dit niet meer kan worden opgenomen.
De seconde, orlistat, remt het enzym lipase, die normaal gesproken de vetten in voedsel splitst en er zo voor zorgt dat ze beter kunnen worden opgenomen. Dergelijke preparaten beloven de hoeveelheid vet die uit voedsel wordt opgenomen tot 30% te verminderen. Deze medicijnen mogen echter niet worden gezien als wonderpillen om af te slanken.
Ze zijn slechts een dieet supplementen die met voedsel kunnen worden ingenomen en zonder een bijkomende verandering in eetgewoonten nutteloos zijn. Sommige onderzoeken uit Groot-Brittannië kwamen zelfs tot de conclusie dat de voorbereidingen helemaal geen effect hebben. Bovendien leiden dergelijke geneesmiddelen vaak tot bijwerkingen zoals maag krampen, winderigheid, vette ontlasting en diarree als gevolg van hun tussenkomst in de spijsvertering en metabolisme.Bovendien kan de inname ertoe leiden dat sommige vitaminen en bijvoorbeeld ook medicijnen de anticonceptiepil, kunnen niet meer goed worden opgenomen, aangezien dit normaal aan vetten wordt gedaan. Vetverlagende medicijnen moeten daarom met de grootste zorg worden gebruikt en, indien nodig, als aanvullende maatregel bij veranderingen in het voedingspatroon en lichamelijke activiteit.
Hoe kunnen vetten worden verminderd / verminderd?
Om de hoeveelheid vet in het lichaam te verminderen, is lichamelijke activiteit nog steeds de sleutel. Tijdens lichamelijke inspanning begint het lichaam los te laten hormonen zoals adrenaline, norepinephrine en cortisone. Deze leiden onder andere tot de vetten die in de vetweefsel wordt opgelost en vrijgegeven in de bloed.
De vetten komen dan ter beschikking van de spieren als energiebron voor de vorming van adenosinetrifosfaat (ATP), de "brandstof van de cel", die nodig is voor spierbeweging. Het is niet het aantal vetcellen dat wordt verminderd, maar alleen de hoeveelheid vet die erin wordt opgeslagen, wat uiteindelijk resulteert in het krimpen van de vetkussens. Jogging of wandelen is geschikt voor beginners, langzaam uithoudingsvermogen runs zijn hier het beste, die vervolgens in de loop van de tijd toenemen.
Bovendien een laag vetgehalte dieet is nuttig, aangezien er minder energie direct beschikbaar is voor het lichaam en het sneller moet terugvallen op vetreserves. Het is belangrijk om zo'n verandering in te combineren dieet bij lichamelijke inspanning, omdat anders ook de spiermassa wordt verbruikt in plaats van de vetreserves. Het is niet het aantal vetcellen dat wordt verminderd, maar alleen de hoeveelheid vet die erin wordt opgeslagen, wat uiteindelijk resulteert in het krimpen van de vetkussens.
Jogging of wandelen is geschikt voor beginners, langzaam uithoudingsvermogen runs zijn het beste, die vervolgens in de loop van de tijd toenemen. Bovendien een laag vetgehalte dieet is nuttig, omdat er minder energie direct beschikbaar is voor het lichaam en het sneller moet terugvallen op vetreserves. Het is belangrijk om een dergelijke verandering in dieet te combineren met lichaamsbeweging, omdat anders ook de spiermassa wordt verbruikt in plaats van de vetreserves.
Een dagelijkse vetinname van 70-80 gram wordt aanbevolen (vuistregel: één gram per kilogram lichaamsgewicht). De vetinname van mensen in geïndustrialiseerde landen is echter gemiddeld 120-140 gram per dag - een duidelijk overschot dat tot uiting komt in stijgende te zwaar tarieven. De basisregel voor een vetverminderend dieet is natuurlijk: vetrijke voeding moet worden vermeden.
Voor veel zeer vette voedingsmiddelen zijn er vetarme alternatieven. Zo kan roomkaas worden gebruikt in plaats van boter, gekookt in plaats van gebakken aardappelproducten en magere melk in plaats van volle melk. Een (grotendeels) vegetarisch dieet dient ook om vet te verminderen: plantaardige producten bevatten over het algemeen gezondere vetten en vooral in kleinere hoeveelheden dan dierlijke producten.
Vis bevat bijvoorbeeld minder vet dan rundvlees en verdient ook de voorkeur. Fastfood en kant-en-klaarmaaltijden moeten in het algemeen worden vermeden. Met een beetje creativiteit kan een vetarm dieet zo ontworpen worden dat er weinig of geen verlies van is smaak moet worden geaccepteerd.
Hier geldt echter hetzelfde: niet al te veel van het goede! Een bepaalde hoeveelheid vet, vooral vetten met essentiële vetzuren, is essentieel voor het lichaam om te overleven. Een te vetarm dieet kan hier ook toe leiden ondervoeding.
Om vet te verbranden is het niet voldoende om simpelweg minder te eten. Dit betekent dat het lichaam er minder heeft calorieën uit voeding en moet terugvallen op reserves, maar het zijn niet zozeer de vetreserves maar eerder de spiermassa die wordt aangetast. Om dit te voorkomen is het ook nodig om te oefenen om de spieren te stimuleren.
Dit heeft niet alleen het prettige neveneffect van het vergroten van de spiermassa en het efficiënter maken van het lichaam, maar leidt er ook toe dat de vetreserves in plaats daarvan worden opgebruikt. Waarschijnlijk de gemakkelijkste manier om vet te verbranden, is door te joggen. Het is echter vooral belangrijk voor beginners om het niet te overdrijven.
Langzaam uithoudingsvermogen runs zijn het meest geschikt om het lichaam aan de belasting te laten wennen. Later kunnen zowel de lengte als het tempo van de runs worden verhoogd. De vuistregel is: hoe groter de belasting, hoe meer energie er wordt verbrand. Natuurlijk werkt elke andere sport die een bepaalde hoeveelheid fysieke inspanning met zich meebrengt en mogelijk langer kan duren vanwege de hogere funfactor, net zo goed werkt. .
