Wereldwijd zijn er honderden soorten klaverzuring, hoewel er een inheems is in Duitsland: de Walsauerklee, die naast de geneeskunde en volksgeneeskunde ook in andere gebieden wordt gebruikt, waar hij als medicinale plant dient. Met mate is de consumptie van de plant gezond.
Voorkomen en teelt van klaverzuring
De plant dankt zijn naam aan zijn zuur smakende bladeren, die zijn samengesteld uit lange bladstelen met drie kleine hart--vormige folders. Klaverzuring (Oxalis) komt niet uit de vlinder familie zoals de typische klavers in dit land, maar behoort tot de klaverzuringfamilie. De plant dankt zijn naam aan zijn zuur smakende bladeren, die zijn samengesteld uit lange bladstelen met drie kleine hart--vormige folders. Leuk vinden rabarber, klaverzuring dankt zijn zuur smaak aan het ingrediënt oxaalzuur. Een andere naam voor oxaalzuur is klaverzout. De klaverplant groeit in groepen en bereikt een hoogte van wel tien centimeter. Het moet niet worden verward met bosanemoon, die ook wit bloeit. De witte bloemen van klaverzuring verschijnen in het voorjaar en zitten op lange stelen. Te veel duisternis, helderheid, schokken in de buurt of andere ongunstige leefomstandigheden zorgen ervoor dat klaverzuring reageert: de plant vouwt zijn horizontale bladeren naar beneden en de bloemen sluiten zich. Klaverzuring vindt de beste leefomstandigheden in loof- en naaldbossen, waar hij in veel delen van Europa voorkomt.
Effect en toepassing
Mogelijke toepassingen voor klaverzuring bestaan buiten het gebruik als medicinale plant. Klaverzuring diende in de oudheid als medicinale plant. Het kruid, dat op zijn hoogtepunt is verzameld, kan worden verwerkt tot een pasta die zweren kan verzachten. In antroposofische geneeskunde, die de conventionele geneeskunde aanvult met spirituele wetenschappelijke kennis, wordt klaverzuring tegenwoordig gebruikt om het metabolisme te harmoniseren. Het wordt ook gebruikt voor galblaas, gastro-intestinaal krampen en om te stimuleren lever activiteit. Bovendien helpt klaverzuring bij ziekten van de huid, dient als een braakmiddel en als tegengif voor vergiftiging door kwik or arsenicum. Vanwege het hoge gehalte aan vitamine C, kan klaverzuring met succes worden gebruikt in geval van vitamine C-tekort. Klaverzuring heeft een diureticum en bloed zuiverende werking. Het helpt tegen de lente vermoeidheid, zere keel, versterkt de maag en stimuleert de eetlust. Kompressen met een tinctuur of essentie van klaverzuring kunnen direct op de buik worden geplaatst, waar ze aanvankelijk aanvoelen koud. De koud stimulus stimuleert bloed circulatie Laat het kompres 15 tot 60 minuten intrekken, afhankelijk van hoe u zich voelt. In sommige gevallen kan het handig zijn om dagelijks een kompres aan te brengen. In de regel is een enkele aanvraag voldoende. Als ze vers zijn, kunnen de bladeren van de plant als thee worden gebruikt, waarvan wordt gezegd dat ze verlichtend zijn Maagzuur en huid uitslag. Om de thee te bereiden, zet u verse klaverzuring met een liter heet water, een paar minuten laten trekken en zoeten honing indien nodig. De wortels van klaverzuring kunnen worden gekookt suiker en presteren goed als een laxeermiddel en voor genezing wonden Het verse sap van klaverzuring, verspreid over zweren en tumoren die buiten de huid weefsel, zou ook goede genezingsresultaten opleveren: was de bladeren van tevoren en pers ze uit in een huishoudelijke centrifuge terwijl ze nog nat zijn. De mens maag verdraagt weinig verse bladeren van de plant. De inhoud van oxaalzuur kan irritatie in het maagdarmkanaal of de vorming van nier stenen. Eet daarom niet elke dag klaverzuring. Een keer per maand is gezond. Mensen met de neiging zich te vormen nier stenen mogen de bladeren van klaverzuring niet consumeren: Oxaalzuur remt de absorptie of calcium en bevordert de vorming van nier stenen.
Gezondheidsbelang, behandeling en preventie.
Klaverzuring oefent zijn effecten uit via de huid en maag Het ondersteunt en harmoniseert de stofwisseling van de spijsverteringsorganen en werkt vochtafdrijvend. Het is ook geschikt als therapie tegen winderigheid en krampen in de buik. Dat is de reden waarom klaverzuring mentaal bevordert evenwicht, aangezien tekenen van mentale onbalans meestal spijsverteringsstoornissen zijn. We zijn allemaal overgeleverd aan de spanning van het dagelijks leven. Veel nieuwe indrukken en eisen, die we niet meteen verwerken, zorgen ervoor dat we voedsel te snel opnemen: het resultaat is een congestie in de maag. Als we klaverzuring inslikken en tegelijkertijd onszelf rust gunnen, ontstaat er een impuls van harmonie, die ons helpt om tot rust te komen. Bij rusteloosheid, nervositeit, buikkrampen en niet-specifieke buikpijn
Klaverzuring heeft een rustgevend effect. Het versterkt de vitale krachten, stimuleert de spijsvertering en lest de dorst. Het gebruik ervan wordt ook aanbevolen voor vegetatieve aandoeningen van de maag en darmen, gal- en nierkoliek, insectenbeten en weersgevoeligheid. Klaverzuring is niet geschikt voor verwondingen in de buikstreek. in koken, kunnen de bladeren van klaverzuring worden gebruikt als vervanging voor citroensap in soepen, jam en andere gerechten vanwege hun scherpe, citroenachtige smaak. In sommige gebieden is het gebruikelijk om de bladeren van ingelegde zuring op te slaan suiker voor gebruik als kruiderij tijdens de winter. Het zout van oxaalzuur werd jarenlang gebruikt bij het verven van textiel om vlekken te verwijderen. Het werd ook gebruikt om schoon te maken koper en messing. Tegenwoordig kan het zout echter synthetisch worden geproduceerd, waardoor klaverzuring in dit opzicht zijn belang verloor. Andere mogelijke toepassingen zijn klaverzuringkompressen zoals kant-en-klare kompressen en verse plantkompressen. Kant-en-klare kompressen kunnen direct op de huid worden geplaatst en zijn geschikt voor op reis. Verse zuringblaadjes kunnen ook direct op de huid worden aangebracht (vers plantkompres). Dit is een gratis en effectieve toepassingsoptie van klaverzuring.
