Italiaanse immortelle (Helichrysum italicum) is ook bekend als currykruid. Andere namen zijn onder meer The Immortal, Sun Tijdloos goud, Italiaanse Immortelle, Italian Sun Gold en Curry Bush. De struikachtige plant behoort tot het geslacht van de strobloemen (Helichrysum). In totaal registreert deze plantensoort 600 verschillende geslachten.
Voorkomen en teelt van de Italiaanse strobloem.
De oude Grieken en Romeinen wisten al de genezende eigenschappen ervan te waarderen. Volksgeneeskunde gebruikte de zon goud voor verschillende vrouwenaandoeningen, urineproblemen en slangenbeten. Het currykruid doet zijn naam eer aan, want het is een struikachtige plant die boeit met zijn felgele kleur en aangenaam naar curry ruikt. Niet alleen is de Italiaanse strobloem populair als kruid en kruiden, maar het wordt ook gebruikt als medicinale plant. Door zijn uiterlijk, zijn schermbloemige totale bloeiwijze en mandvormige gedeeltelijke bloeiwijze behoort hij tot de samengestelde plantenfamilie (Asteraceae) en de orde van de asteraceae. Het capitulum is klokvormig en goudgeel, de schutbladen zijn gerangschikt in de vorm van dakpannen in meerdere rijen. Het komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en is nog niet zo lang bekend in Midden-Europa. De naam Italiaanse strobloem is enigszins misleidend, aangezien de wilde plantenpopulaties inheems zijn in Turkije, Marokko, Algerije, Tunesië en Zuid-Europese landen. Het komt dus niet exclusief uit Italië. Als het niet de felgele kleur had, zou curryweed een vrij onopvallende plant zijn. Het is een groenblijvende halfstruik die tot zeventig centimeter lang en bossig wordt. Het heeft slanke wortels en, zoals de lokale naam zon goud suggereert, voelt zich thuis op zonnige plaatsen. De bladeren zijn zilvergrijs of zilvergroen en lopen taps toe tot een punt in een lancet- en naaldachtige vorm. Visueel lijken ze op de bladeren van rozemarijn or lavendel Italiaanse strobloem bevat verschillende essentiële oliën die verantwoordelijk zijn voor de aromatische currygeur. Frisse regen versterkt de geur. De stengel (scheutas) loopt aanvankelijk onstabiel en wordt houtachtiger naarmate de plant ouder wordt. De vruchten bevatten bruine en ovale zaden. De zonminnende mediterrane plant stelt echter geen hoge eisen aan de standplaats. De grond moet humusarm, zanderig zijn en een goede irrigatie (drainage) hebben, maar wateroverlast is niet wenselijk.
Effect en toepassing
In de Duitse keuken is currykruid minder bekend, terwijl het in mediterrane landen erg populair is kruiden De plant moet niet worden verward met curry poeder, Welke bestaat uit koriander, kardemom, peper, komijn en nootmuskaat Italiaanse strobloem heeft de populaire naam currykruid alleen gekregen vanwege zijn uiterlijk, gele kleur en typisch geur van curry. Het is echter ook bekend als geneeskrachtig kruid op de noordelijke breedtegraden. De oude Grieken en Romeinen waardeerden de genezende eigenschappen al. In de middeleeuwse kruidenboeken werd het vermeld als Helichrysum, hoewel de genezende kracht in die tijd niet zo goed bekend was. De volksgeneeskunde gebruikte zonnegoud voor verschillende vrouwenaandoeningen, urineproblemen en slangenbeten. Moderne methoden van natuurgeneeskunde waarderen ook de gele halfstruikplant vanwege zijn vele ingrediënten. Ze zijn ontstekingsremmend, krampstillend, antibacterieel, slijmoplossend, schimmelwerend, ontspannend, decongestivum en wond genezen Effecten. Er wordt kerriekruid voor gebruikt hoesten, bronchitis, voor wondreiniging, mild Depressienerveuze rusteloosheid, huid problemen zoals onzuiverheden, jeuk en eczeem, aambeien en kneuzingen. De plantcomponenten van Italiaanse strobloem worden verwerkt als zalf en gebruikt tegen allerlei soorten huid problemen. Flavonoïden en etherische oliën zijn verantwoordelijk voor genezende effecten. In cosmetische producten zoals vochtinbrengende sprays worden ook de componenten van het kerriekruid gebruikt. Een thee bereid uit de gedroogde bloemen en bladeren van de plant is effectief tegen koud symptomen. Twee theelepels kerriekruid worden gebruikt voor 250 milliliter water Apotheken bieden ook Italiaanse strobloem aan als kant-en-klaar kruidenmengsel. Plantaardige etherische olie is erg populair. Het wordt verkocht onder de naam biologische helichrysum en wordt ook wel immortelle-olie genoemd aromatherapie en wordt soms genoemd arnica vanwege het ontstekingsremmende effect. De olie bewijst zichzelf in huid ontstekingen en kneuzingen en registreert hemolytische eigenschappen die een sterke celvernieuwing en huid- en weefselregenererend effect hebben. Verantwoordelijk hiervoor zijn de sesquiterpeen ketonen in de olie. Immortelle-olie kan veilig op de huid worden aangebracht in zijn pure vorm, wat het onderscheidt van de meeste van zijn "collega's", aangezien deze oliën onder geen enkele omstandigheid in onverwerkte vorm in contact mogen komen met het menselijk organisme.
Belang voor gezondheid, behandeling en preventie.
Het currykruid is veilig in gebruik en daarom niet giftig. Om deze reden is het zonnegoud erg populair, zowel als kruiden plant en in natuurlijke geneeskunde. Homeopathie waardeert ook de veelzijdige plant vanwege de zeer effectieve ingrediënten tannine, glycosiden, flavonoïden, etherische oliën en naringenins. Helichrysum italicum is een plant met veel gunstige eigenschappen die zelfs door mensen zonder speciale kruidenkennis kan worden gebruikt. De eenvoudigste aanvraag is echter homeopathische middelen als bolletjes, tablets of zalf. zalven op basis van immortelle zijn uitstekend tegen aambeien en snel vervagen littekens De etherische olie heeft ook bewezen een effectief middel te zijn tegen bevriezing in de winter en zonnebrand in de zomer. Italiaanse strobloem wordt in biologische distilleerderijen verwerkt om de etherische olie te produceren in het gebied van Piemonte, Italië, en vervolgens op de markt gebracht. Voor aromatherapie, de olie van de currystruik is een belangrijke natuurlijke remedie die een positief effect heeft op het algehele welzijn, maar ook op chronische klachten zoals hoesten en bronchitis.
