Koriander

Producten

De hele of gemalen medicinale grondstof, evenals de etherische olie en vette olie, zijn verkrijgbaar in apotheken en drogisterijen. Geneesmiddelen die koriander bevatten, zijn er maar weinig in de handel. In de regel zijn het theemengsels.

Stam plant

Koriander, van de umbelliferae-familie (Apiaceae), komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en wordt verbouwd. De naam van de plant is afgeleid van de Griekse naam voor kever, omdat het verse fruit een onaangename kever heeft geur. Dit geldt niet voor de gedroogde medicinale drug.

Medicinale drug

De gedroogde vruchten worden gebruikt als medicinale grondstof (Coriandri fructus), die door de farmacopee koriander wordt genoemd. Een minimaal gehalte aan etherische olie is vereist.

Ingrediënten

De vruchten bevatten zowel een etherische olie als een vette olie. Essentiële olie van koriander (Coriandri aetheroleum PhEur) wordt uit de vrucht gewonnen door middel van stoomdestillatie. Het bestaat als een heldere, kleurloze tot lichtgele vloeistof en bevat een hoog gehalte aan (S) - (+) - linalool.

Effecten

Koriander heeft een smakelijk, spijsverterings-, winderig (windbrekend), spasmolytische, ontstekingsremmende en antimicrobiële eigenschappen.

Indicaties voor gebruik

Medicinaal wordt koriander traditioneel gebruikt bij maagdarmklachten (bijv. winderigheid, indigestie) en verlies van eetlust. Als een kruiden, het wordt gevonden in peperkoek kruiden en perenbrood kruidenbijvoorbeeld, en wordt ook gebruikt voor vlees, worst, vis, gebak en desserts. Koriander is een belangrijk ingrediënt in curry. Het verse kruid wordt ook gebruikt bij het koken.

Dosering

Volgens de gebruiksaanwijzing. Voor gebruik moet het fruit worden gepord.

Contra-indicaties

  • overgevoeligheid

We hebben geen volledige lijst met voorzorgsmaatregelen.

Bijwerkingen

Mogelijk bijwerkingen omvatten allergische reacties.