Dieet tips voor mensen met diabetes

Voedingstips voor mensen met diabetes: gezond de dag door. Gezonde voeding is niet alleen een essentiële factor voor een succesvolle diabetestherapie, maar ook voor een duurzame preventie van obesitas. Eerst en vooral is het belangrijk om te weten welke effecten de afzonderlijke voedingsmiddelen hebben op het lichaam of op de bloedsuikerspiegel. Aanhankelijkheid aan een… Dieet tips voor mensen met diabetes

Gemeenschappelijke halsslagader: structuur, functie en ziekten

De gemeenschappelijke halsslagader is een zenuwplexus in het menselijk organisme. Dit is een netwerk van verschillende zenuwen die hun vezels verbinden. De gemeenschappelijke halsslagader bestaat uit sympathische zenuwvezels. Wat is de gemeenschappelijke halsslagader? In het menselijk organisme bevindt zich een plexus van zenuwen, lymfevaten, aders of slagaders in verschillende … Gemeenschappelijke halsslagader: structuur, functie en ziekten

Perzik: intolerantie en allergie

De perzik behoort tot het geslacht Prunus en de rozenfamilie (Rasaceae). Ze behoren tot het steenfruit en zijn vooral populair als zomerfruit. Er zijn talloze soorten, die er niet alleen anders uitzien, maar sommige ook anders smaken. Dit moet je weten over de perzik De perzik is … Perzik: intolerantie en allergie

Pak Choi: intolerantie en allergie

Paksoi is een familielid van Chinese kool. Het vormt losse koppen met middelgrote, donkergroene bladeren en is inheems in Azië, maar gedijt ook in Europa. Dit is wat je moet weten over paksoi Paksoi is een verwant van Chinese kool. Het vormt losse koppen met middelgrote, donkergroene bladeren. Als de… Pak Choi: intolerantie en allergie

Palmitinezuur: functie en ziekten

Palmitinezuur is samen met stearinezuur het meest voorkomende vetzuur. Het speelt een ondersteunende rol in plantaardige, dierlijke en menselijke organismen. Het meeste palmitinezuur is gebonden in triglyceriden. Wat is palmitinezuur? Palmitinezuur is een veel voorkomend verzadigd vetzuur. Verzadigd betekent dat het geen dubbele binding bevat... Palmitinezuur: functie en ziekten

Spijsvertering: functie, taken, rol en ziekten

Spijsvertering is het elementaire proces voor ieder mens, dat begint met voedselinname en eindigt met ontlasting. Tussendoor wordt voedsel afgebroken om energie en voor cellen belangrijke stoffen te verkrijgen. Spijsverteringsstoornissen variëren van brandend maagzuur en maagpijn tot diarree en braken en moeten altijd serieus worden genomen. Wat is spijsvertering? De chemische stof … Spijsvertering: functie, taken, rol en ziekten

Kraakbeen: structuur, functie en ziekten

Kraakbeen is een elastisch ondersteunend weefsel, voornamelijk van de gewrichten, maar ook van andere lichaamsdelen. Kenmerkend is de weerstand van kraakbeen tegen mechanische impact. Anatomisch opmerkelijk is de afwezigheid van enige bloedtoevoer of innervatie in het kraakbeen. Wat is kraakbeen? Kraakbeen is een bindweefsel dat ondersteunende en vasthoudende functies in het lichaam vervult. … Kraakbeen: structuur, functie en ziekten

Citroenzuur

Producten Zuiver citroenzuur is als open product verkrijgbaar in apotheken en drogisterijen. Speciaalzaken kunnen het bijvoorbeeld bij Hänseler AG bestellen. Structuur en eigenschappen Citroenzuur (C6H8O7, Mr = 192.1 g/mol) bestaat meestal als een wit, kristallijn en geurloos poeder en is zeer goed oplosbaar in water. In de praktijk citroenzuurmonohydraat (C6H8O7 … Citroenzuur

Suikerverslaving

Symptomen Mensen met een suikerverslaving zijn afhankelijk van voedingsmiddelen met veel suiker en vertonen een dagelijkse en ongecontroleerde consumptie. Suikerverslaving kan zich manifesteren als afhankelijkheid, tolerantie, eetaanvallen, hunkering en ontwenningsverschijnselen. Suikerhoudende voedingsmiddelen worden ook geconsumeerd als kalmerende middelen, voor stressvermindering, vermoeidheid, spanning en stemmingsstoornissen. Mogelijke negatieve gevolgen zijn tandbederf, tandvleesproblemen, stemming… Suikerverslaving

Maltodextrine

Producten Maltodextrine is in de handel verkrijgbaar als puur poeder. Het wordt ook aangetroffen in tal van bewerkte voedingsmiddelen en in farmaceutische producten. Structuur en eigenschappen Maltodextrine bestaat als een wit, hygroscopisch poeder of korrels en is gemakkelijk oplosbaar in water. Het is een mengsel van monomeren, oligomeren en polymeren van glucose (dextrose) verkregen door de gedeeltelijke hydrolyse ... Maltodextrine

Maltose

Producten Maltose wordt gebruikt als hulpstof in geneesmiddelen en in verschillende voedingsmiddelen. Het is een natuurlijke verbinding die in veel planten voorkomt. Structuur en eigenschappen Maltose (C12H22O11, Mr = 342.3 g/mol) is een disaccharide bestaande uit twee moleculen glucose die covalent en α-1,4-glycosidisch aan elkaar zijn gebonden. Het bestaat als een wit, kristallijn poeder met ... Maltose