De kruiden lelie is een product dat je in de Europese regio in de meeste gevallen alleen in exotische speciaalzaken of in de kas van liefhebbers van plantkunde uit het Verre Oosten tegenkomt. Toch heeft deze plant veel meer te bieden dan alleen een mooie decoratie voor de wintertuin.
Voorkomen en teelt van de kruidenlelie.
De kruiden lelie behoort tot de gember familie en wordt daarom vaak schuurgember genoemd. De kruiden lelie is niet, zoals de gewone naam doet vermoeden, een lelieplant, maar een eenzaadlobbige plantensoort van het geslacht Kaempferia. Het behoort dus tot de gember familie en wordt daarom vaak schuurgember genoemd. In botanische terminologie wordt de kruidenlelie Kaempferia galanga genoemd, vaak afgekort als K. galanga. Ten onrechte wordt deze plant soms minder genoemd laos Maar minder laos is een andere soort van hetzelfde geslacht, Alpinia officinarum. De bladeren van de kruidenlelie zijn groot en rond. De vorm van de witte tot lichtpaarse bloemen doet denken aan lelies. Kaempferia galanga verschilt van andere soorten van zijn geslacht door de afwezigheid van een stengel en de donkere, roestbruine kleur van zijn wortelstok, de onderstam. De consistentie van de geelachtig witte binnenkant van de wortel is zacht. De kruidenlelie komt oorspronkelijk uit India, maar wordt nu ook gekweekt in delen van Zuidoost-Azië en China. Zoals alles gember planten, wordt de bol gekenmerkt door een scherp en sterk aromatisch smaak en zijn intense, kruidige geur.
Effect en toepassing
Gember schuren wordt gebruikt als specerij in de Maleisische, Balinese en Indonesische keuken, maar wordt voornamelijk gebruikt als medicinale plant van traditionele geneeswijzen, vooral in de Ayurvedische geneeskunde. Dit is een Indiase geneeskunst waarvan het doel is om bewustzijn en lichaam naar binnen te brengen evenwicht Hier wordt de kruidenlelie gebruikt vanwege zijn antibacteriële en antiflogistische werking bij de behandeling van verschillende ontstekingsziekten. Kruidenlelie zou ook helpen suikerziekte mellitus en zwaarlijvigheid Bovendien wordt de wortel van de plant vooral gewaardeerd om zijn pijnstillende eigenschappen. Daarom wordt het vaak gebruikt om te verlichten hoofdpijn en tandpijn, evenals voor reumatiek therapie Bij verkoudheid en keelpijn, een mengsel van honing en poeder gemaakt van de knollen van gember schuren is effectief gebleken. Van Sandingwer kan een stimulerende thee worden gemaakt, waardoor je wakker wordt zonder nerveus te worden. Traditionele Thaise geneeskundeliteratuur beschrijft ook het gebruik van de bladeren en bloemen van de kruidenlelie om de schimmel te behandelen huid infectie bekend als Clematis. Bovendien zou de kruidenlelie ook smakelijk, spijsverterend en laxeermiddel eigenschappen, daarom wordt het ook gebruikt om spijsverteringsstoornissen te behandelen. De etherische oliën die het bevat en zijn sterk aromatisch geur hebben ertoe geleid dat de kruidenlelie wordt gebruikt als ingrediënt bij de vervaardiging van cosmetische producten. Naast parfums, poeders en crèmes, deze omvatten vooral shampoos, omdat de medicinale plant zichzelf heeft bewezen als een succesvol middel tegen roos in de Aziatische regio. In Traditioneel Chinees Medicijn, wordt de kruidenlelie soms gebruikt om te verlichten spanning, rusteloosheid en Depressie De reden hiervoor is waarschijnlijk de euforische eigenschap die aan de plant wordt toegeschreven. Afrodiserende en zelfs bedwelmende effecten van de plant zijn ook gemeld. Veel van de effecten die in de traditionele geneeskunde worden beschreven, worden nu ook in de moderne geneeskunde onderzocht. Van de ingrediënten van de kruidenlelie is in onderzoeken aangetoond dat ze antiviraal, antibacterieel, antiallergeen, anti-oxidant, aromatherapeutisch, analgetisch, antihypertensief, kalmerend, en antitumoreffecten, onder anderen.
Betekenis voor gezondheid, behandeling en preventie.
Het belang van kruidenlelie voor volksgezondheid en de behandeling van ziekten is momenteel niet erg hoog buiten de Indiase en Aziatische regio's. Dat kan echter veranderen naarmate de belangstelling voor de plant toeneemt met betrekking tot kanker Onderzoek. Kaempferol, het actieve ingrediënt in de plant, maakt deel uit van verschillende onderzoeken die ernaar kijken borstkanker therapie Onderzoekers vonden bewijs dat kaempferol kan helpen voorkomen long en alvleesklierkankerDaarnaast was er de laatste jaren een verandering in het bewustzijn van patiënten met betrekking tot de samenstelling van medicijnen waar te nemen. Vooral als natuurlijk alternatief voor conventioneel pijn behandeling, kan het schuren van gember aan belang winnen, omdat dat niet het geval is leiden op problemen met de maag zoals sommige conventionele preparaten, maar werkt zelfs tegen problemen met de spijsvertering. De pijn-verlichtende en ontstekingsremmende werking van de kruidenlelie is al bewezen in dierproeven. Inmiddels zijn er steeds meer artsen die naast de klassieke orthodoxe geneeskunde ook hun opleiding op het gebied van geneeswijzen op het gebied van kruidengeneeskunde voortzetten en deze bij interesse en nodig ondersteunend gebruiken. In die zin zou de behandeling met kruidenlelieproducten zichzelf aanbieden in de griep tijd als aanvulling en voorzichtig therapie tegen zere keel Ook als preventieve maatregel tegen verkoudheid kan Kaempferia galanga worden gebruikt: al twee keer per dag een stukje van de wortel eten met een beetje zout zou verkoudheid moeten helpen voorkomen. Voor reumatiek patiënten die nog niet het gewenste succes hebben kunnen behalen met conventionele therapiemogelijkheden, kan het ook nuttig zijn om na overleg met hun arts een behandeling uit te proberen met preparaten gemaakt van schuurhoutwortel. Kaempferia galanga kan ook helpen om te groeien volksgezondheid en algemeen welzijn in het dagelijks leven. Het zou bijvoorbeeld interessant zijn om cafeïnehoudende dranken te vervangen door gekruide leliethee. Dit kan worden gebrouwen uit in de handel verkrijgbare gedroogde plakjes wortel. Niet alleen koffie, maar vooral de steeds populairder wordende energiedranken, naast het gewenste stimulerende en ontwakende effect, kan dit uiteindelijk gevaarlijke bijwerkingen met zich meebrengen die kunnen worden vermeden door over te schakelen op gekruide leliethee.
