Plinius de Oudere noemt dat al een medicinale plant water venkel zou kunnen passen bij de beschrijving van. Vanwege zijn giftigheid voor dieren wordt het nu echter alleen homeopathisch, als een afgewerkt medicijn en extern gebruikt. Sterfgevallen bij mensen zijn echter niet gedocumenteerd.
Voorkomen en teelt van watervenkel
Water venkel (Oenanthe aquatica) behoort tot de schermbloemigenfamilie (Apiaceae). De plant wordt ook wel wijnscherm genoemd en water venkel De winterharde eenjarige of meerjarige kruidachtige plant wordt tussen de 0.30 en 1.20 meter hoog. Het groeit uit een rozet van bladeren en heeft smalle groene bladeren, waarvan de laagste extra haren hebben. Ze zijn bedekt met water. De meervoudig geveerde bladeren staan op een holle stengel bedekt met fijne groeven, die lijkt op de keukenkruidenvenkel (vandaar de naam!). Het groeit tot twintig centimeter dik in de richting van de wortel. Tijdens de bloei in juli / augustus ontwikkelen zich vijf witte platte schijfbloemen elk op acht- tot twaalfstralige schermen van de eerste en tweede orde. Na de bloei en het ontspruiten van de ovale dubbele apen sterven de stengels af. De oorspronkelijke wortel groeit uit tot een dunne wortel met getufte wortelharen. De plant heeft een penetrante aromatische geur, en zijn bloemen geur van wijn. De plant, die vroeger tegen veel ziekten werd gebruikt, komt oorspronkelijk uit Eurazië, maar wordt tegenwoordig bijna overal in Europa, Siberië, West-Azië en als neofiet zelfs in Noord-Amerika aangetroffen. In Duitsland vindt de wandelaar het vooral in de noordelijke staten. Het geeft de voorkeur aan zonnige tot halfschaduwrijke plaatsen met een waterdiepte van niet meer dan een meter in stilstaand en stromend water. Daarom wordt het aangetroffen aan de rand van voedings- en kalkrijke vijvers, poelen, rietvelden en in sloten.
Effect en toepassing
Alle delen van de plant hebben giftige effecten. Het vertoont deze eigenschappen vooral bij graasdieren. Daarom wordt het gevreesd door boeren. Het kruid bevat oenanthotoxine (habermeaal) en dihydro-enanthotoxine, twee stoffen die de activiteit van de neurotransmitter gamma-aminoboterzuur (GABA) in de hersenen Als gevolg hiervan treden sterke spierspasmen op. Daarnaast bevat de plant nog harsen, gom, was, vette olie, etherische olie, lignanen, matairesinol en secoisolariciresinol. Desalniettemin is watervenkel niet zo giftig als waterhemlock. Als gevolg van vergiftiging met het oude geneeskrachtige kruid is er verhoogde speekselvloed, gastro-intestinale problemen, leerling verwijding, toestanden van agitatie, toegenomen hart- en ademhalingssnelheden en tremoren. Vroeger werd het in de volksgeneeskunde gewaardeerd om zijn slijmoplossend, diaforetische, diuretische en menstruele stimulerende effecten. Als diureticum werd het zelfs in de eerste helft van de 20e eeuw gebruikt. Zelfs vóór de oprichting van homeopathie, Wees Samuel Hahnemann op de risico's van watervenkel therapie: Watervenkel vernietigde weefsel en had een winderig effect. Patiënten hoestten op bloed Helemaal niet gevaarlijk is echter Vietnamese watervenkel (Oenanthe stolonifera), een laaggroeiende plantensoort. Hij leeft in principe in dezelfde biotopen in Vietnam als de grote watervenkel in Europa. Hij kan echter ook bij uw eigen tuinvijver geplant worden. Omdat de moerasplant snel veel worteluitlopers vormt, moeten deze om de paar jaar worden afgesneden. In zijn geboorteland Vietnam worden de bladeren en jonge scheuten beschouwd als een delicatesse en worden ze gestoomd als groenten of rauw gebruikt in salades en soepen. Dankzij zijn selderij-achtig aroma met een licht vleugje venkel, watervenkel is erg populair. Vanwege zijn vele vitaminen, vooral zijn hoge vitamine C inhoud, het is populair voor lentekuren. Het kan worden ingevroren, dus het is het hele jaar door verkrijgbaar. Vietnamese mensen versieren hun maaltijden met de mooie witte smakelijke bloemen.
Belang voor gezondheid, behandeling en preventie.
Grote watervenkel is in het verleden gebruikt om te behandelen hoesten, kinkhoest, chronisch bronchitis en pulmonaal tuberculose en koorts en vermagering die ermee gepaard gaat. Het werd ook gebruikt voor winderigheid, geelzucht, menstruatiestoornissen (afwezigheid van menstruatie) en, vaak samen met kinabast, in uitwendige toepassing voor genezing van open en ook etterend wonden, gangreen en aften. Ook etterende zweren in de baarmoeder zouden de watervenkel kunnen genezen. Vietnamese watervenkel wordt nog steeds met succes gebruikt in het gebied van oorsprong tegen suikerziekte, spanning, hoge bloeddruk, Hoog cholesterol, lever ziekten en hoofdpijn Het homeopathische geneesmiddel Phallandrium aquaticum wordt verkregen uit de verse, rijpe zaden. Ze worden in de nazomer verzameld en verwerkt tot teep (fijnwrijven van verse planten) en tinctuur. De tinctuur kan worden gebruikt bij 30 druppels tot 500 milliliter water voor kompressen en in grotere hoeveelheden voor geneeskrachtige baden Phallandrium aquaticum wordt gebruikt bij aandoeningen van de luchtwegen met slijmvliezen sputum, problemen met de spijsvertering (winderigheid, slechte adem), gastritis, zuigeling diarree (indigestie), duizeligheid, zwaarlijvigheid Wordt ook gebruikt in menopauze symptomen, oestrogeentekort en als een aanvullende behandeling voor conventioneel therapie van pulmonale tuberculose Vrouwen die borstvoeding geven, krijgen de remedie vanaf de 10e dag na de bevalling, als ze dat hebben melk stasis. De homeopathische remedie verlicht de pijn ze voelen bij het geven van borstvoeding en het aanraken van hun borsten. Het steken pijn strekt zich uit van de tepels via de thorax tot de schouderbladen. Als het pijn ernstig is, worden vervolgens om de twee uur vijf bolletjes potenties C6 tot C12 toegediend. Anders moet de patiënt elk twee tot drie keer per dag één tablet of 5 bolletjes innemen. Na het begin van de verbetering neemt ze de bolletjes slechts drie keer per dag in. Phallandrium aquaticum heeft het beste effect bij zeer gevoelige en slanke vrouwen.
