Eiwitshake met Whey Protein
Wei is de absolute hit onder de eiwitpoeders. Wei-eiwit wordt gewonnen uit melk, meer bepaald wei, en heeft een bijzonder hoge biologische waarde. Dit betekent dat het eiwit zeer goed door het lichaam kan worden opgenomen en gemetaboliseerd.
De individuele bouwstenen worden vervolgens gebruikt om de eigen bouwstenen te bouwen eiwitten Wei-eiwit is dus een eiwit van hoge kwaliteit dat het lichaam levert om spieren te onderhouden en op te bouwen. Er zijn ook verschillende producten in het wei-eiwitassortiment, die voornamelijk verschillen in hun koolhydraatgehalte. Het hoogste gehalte met een zeer laag percentage van koolhydraten is het wei-isolaat, dat meer dan 20 gram eiwit per portie levert. Omdat de extractie van isolaat complexer is, is dit product iets duurder in vergelijking met normaal wei-eiwit.
Eiwitshake met caseïne
Naast het wei-eiwit is caseïne een populair product onder eiwit shakes Caseïne wordt ook gewonnen uit melkeiwit en staat vooral bekend om zijn langzame verteerbaarheid. Daarom wordt het niet gebruikt als snelle eiwitleverancier zoals wei-eiwit, maar eerder om het lichaam gedurende de dag te voorzien van een constante aanvoer van aminozuren.Veel atleten nemen naast wei ook caseïne-shakes. eiwit shakes om een optimale aanvoer van aminozuren te garanderen. De oplosbaarheid van caseïne in water en melk is meestal iets lager dan die van wei-eiwit en het is ook in minder smaken verkrijgbaar. Het moet niet worden opgevat als een vervanging, maar eerder als een aanvullen tot wei-eiwit.
Vegan eiwitshake
Ook Veganer kan grijpen eiwit shakes, vooral als hun aanbod van eiwitten onvoldoende is ten opzichte van de voeding. Eiwitshakes op melkbasis, zoals wei en caseïne, zijn echter geen optie voor veganisten. Veganistische eiwitshakes zijn verkrijgbaar op basis van: Deze eiwitten zijn vrij van melkeiwitten en zijn niet alleen geschikt voor veganisten, maar ook voor lactose intolerantie of andere lactose-intoleranties.
Veganisten moeten op hun letten dieet en maak het zo evenwichtig mogelijk, vooral om te voorkomen ijzertekort en andere tekorten aan voedingsstoffen. Eiwitshakes kunnen alleen aanvullen een gebalanceerd dieet zoals altijd, maar vervang het niet.
- Rijst
- Erwten
- Soja
- Hennep of
- Chia zaden
