Ketogeen dieet: risico's en voordelen

De keto dieet heeft enkele mogelijke bijwerkingen. Vooral het risico van hyperaciditeit van de bloed moet overwogen worden. Maar andere volksgezondheid bijwerkingen mogen niet worden onderschat. Desalniettemin is het ketogeen dieet heeft ook een niet onaanzienlijk voordeel voor de geneeskunde op bepaalde gebieden. Welke bijwerkingen kunnen optreden bij de keto dieet en bij welke ziekten men baat kan hebben bij de voedingsvorm leest u hieronder.

Risico's van een ketogeen dieet

De ernstigste mogelijke bijwerking, zoals reeds aangegeven, is het risico op ketoacidose. Dit is een oververzuring van de bloed door ketonlichamen en kan brengen volksgezondheid schade. Gevolgen van oververzuurd bloed kunnen zijn:

  • Een verminderde prestatie
  • Vermoeidheid en lusteloosheid
  • Slechte adem
  • Misselijkheid en indigestie
  • Onregelmatige hartslag
  • Een stijgende urinezuurspiegel en daarmee een verhoogd risico op jicht of nierstenen

Ook kan er door het beperkte dieet een risico bestaan ​​op een mogelijk onderaanbod van belangrijke voedingsstoffen. Op te merken in het keto-dieet is ook het hoge risico van het jojo-effect, dat wil zeggen een snelle gewichtstoename na beëindiging van het dieet.

Wat is de keto-griep?

Een andere mogelijke bijwerking is de zogenaamde keto griep​ Dit kan gebeuren terwijl het metabolisme verandert in ketose. Symptomen van keto-griep zijn onder meer:

  • Gebrek aan energie en vermoeidheid
  • Zwakte
  • Hoofdpijn
  • Moeite met concentreren
  • cravings
  • Constipatie

De bovenstaande symptomen verdwijnen meestal na een paar weken.

Ketogeen dieet in de geneeskunde

Het keto-dieet wordt bij bepaalde ziekten onder medisch toezicht gebruikt ter ondersteuning therapie​ Dit is bijvoorbeeld het geval bij zeldzame, aangeboren stofwisselingsziekten of epilepsie. In het geval van glucose transporter (Glut1) -deficiëntie - een stofwisselingsziekte waarbij het lichaam geen glucose kan transporteren of gebruiken - het keto-dieet is zelfs het therapie naar keuze. Dit komt omdat ketonlichamen hier als alternatieve energiebron dienen. Hieronder krijg je een overzicht van de ziektes waarop het keto-dieet een positieve invloed kan hebben. Houd er echter altijd rekening mee dat het keto-dieet niet medisch erkend is therapie methode. Daarom moet u in geval van ziekte onder alle omstandigheden het dieet met een arts raadplegen.

Het ketogene dieet voor epilepsie

Diverse onderzoeken geven aan dat a ketogeen dieet For epilepsie kan het optreden van aanvallen bij kinderen en adolescenten die niet reageren, verminderen of zelfs volledig voorkomen anti-epileptica​ Dit zou vooral gelden voor een vegetariër ketogeen dieet​ Andere studies suggereren ook dat het keto-dieet effectief is bij volwassenen met epilepsie​ Waarom het ketogeen dieet epileptische aanvallen kunnen verminderen, is nog onduidelijk. Sommige onderzoekers suggereren dat de metabolische verandering de darm flora en heeft een anticonvulsieve werking. Andere wetenschappers gaan ervan uit dat neurotransmitters worden gereguleerd door de ketonlichamen. Wetenschappelijk onderzocht en medisch toegepast is de Keto Diät met epilepsie, met name in Amerika. In Duitsland wordt het ketogene dieet echter vrij zelden gebruikt voor de therapie van epilepsie, omdat het moeilijk te implementeren is, vooral bij kinderen.

Ketogeen dieet: diabetes en obesitas

Het keto-dieet zou ook een positief effect hebben op suikerziekte​ Wetenschappelijke studies hebben aangetoond, vooral voor type 2 suikerziekte, dat een ketogeen dieet kan verminderen en constant kan houden bloed glucose niveaus en verbeteren insuline gevoeligheid. Insuline doses en het risico op complicaties kunnen worden verlaagd en daardoor. Aan de andere kant waarschuwen consumentencentra voor insuline weerstand veroorzaakt door een ketogeen dieet. Omdat door de metabolische verandering met de Keto Diät de vetverbranding wordt aangedreven, de insulinespiegel laag wordt gehouden en een sneller verzadigingsgevoel optreedt, kan de voedende vorm ook met overheersing worden gebruikt. Een ketogeen dieet zou ook kunnen helpen lipoedeem.

Het keto-dieet en neurologische aandoeningen

Onderzoek levert steeds meer bewijs dat een ketogeen dieet de therapie voor neurologische aandoeningen van de hersenen. Deze omvatten Alzheimer ziekte, Parkinson en multiple sclerose, onder andere. Deze ziekten zijn waarschijnlijk verminderd glucose opname en gebruik gemeenschappelijk. De onderzoeksresultaten tot nu toe zijn echter niet representatief, aangezien ze gebaseerd zijn op studies bij dieren of met zeer weinig deelnemers aan de studie. In ieder geval is een geïndividualiseerde en door een arts gecontroleerde therapie nodig voor alle genoemde ziekten - het aanvullende gebruik van het keto-dieet moet altijd met de arts worden besproken.

Keto-dieet en hart- en vaatziekten.

Sommige onderzoeken, zoals het onderzoek van Paoli et al. gepubliceerd in 2013, verbeteringen in lichaamsvet gevonden, bloeddruk, bloedglucose, en cholesterol niveaus tijdens een ketogeen dieet. Zo zou ook het risico op kardiovaskuläre-ziekten kunnen verminderen. Duitse consumentengroepen waarschuwen daarentegen dat het keto-dieet kan leiden tot hart- en vaatziekten. De bevindingen van dergelijke onderzoeken zoals hierboven moeten daarom met de nodige omzichtigheid worden beoordeeld, zolang er nog niet voldoende onderzoeken zijn voor betrouwbare uitspraken - vooral langetermijnonderzoeken ontbreken tot dusver.

Helpt een ketogeen dieet bij kanker?

Er is ook wetenschappelijke discussie over de vraag of het keto-dieet de groei van kanker cellen. Dit is gebaseerd op de aanname dat tumorcellen nauwelijks verzadigd kunnen verwerken vetzuren​ Hoewel sommige onderzoeken wijzen op een effectiviteit, konden andere onderzoeken dit effect niet bevestigen en het gebrek aan kwalitatief hoogwaardige onderzoeken bekritiseren. Bovendien moet hiermee rekening worden gehouden kanker cellen zijn zeer flexibel en daarom is het onwaarschijnlijk dat ze door een dieet worden geëlimineerd. Als ondersteunend element in kanker therapie kan het ketogeen dieet mogelijk een rol spelen.

Het keto-dieet in de sport

Naast medische patiënten zouden sommige atleten baat hebben bij het ketogene dieet: het zou bijvoorbeeld de prestaties moeten verbeteren en helpen om snel af te vallen voor een wedstrijd. Dit is echter niet wetenschappelijk bewezen. Sterkte atleten eten vaak om optische redenen een ketogeen dieet. Dit komt doordat het keto-dieet het lichaam uitdroogt, waardoor spieren meer opvallen. Voor uithoudingsvermogen atleten zoals hardlopers of klimmers, is het ketogeen dieet niet geschikt. Dit komt omdat deze groep atleten vanwege de aanhoudende atletiek voldoende glucose nodig heeft spanning - en daarvoor heeft het nodig koolhydraten.

Voor wie is het keto-dieet niet geschikt?

Een ketogeen dieet is niet voor iedereen geschikt, omdat sommige groepen mensen ernstig letsel kunnen oplopen en daarom liever afzien van het koolhydraatarme en vetrijke dieet. Tot deze groepen mensen behoren ook mensen met

  • Verhoogde bloedlipideniveaus: als men lijdt aan hyperlipidemie (verhoogd cholesterol, triglyceride- en lipoproteïneniveaus), kan het organisme het vet niet goed afbreken, waardoor een vetrijk dieet een probleem kan worden.
  • Hart ziekte zoals hartfalen: als het lichaam moet overschakelen op een metabolisme met ketonlichamen in plaats van glucose, kan dit een verzwakt hart extra belasten.
  • Gal problemen, bijvoorbeeld galstenen of een verwijderde galblaas: vetvertering is moeilijker bij zieke of afwezige mensen galblaas, dus een vetrijk dieet zou contraproductief zijn.
  • Lever or nier ziekte: een ketogeen dieet kan de lever en de nieren extra belasten, omdat het het lichaam ervan berooft water, maar biedt het tegelijkertijd voldoende vet om af te breken.
  • ondergewicht of eetstoornis: getroffenen kampen sowieso al met een tekort aan voedingsstoffen en moeten ook aankomen in plaats van afvallen.

Wie ondanks een van deze ziekten het keto-dieet wil proberen, mag dit onder geen beding doen zonder medisch advies.

Ketogeen dieet tijdens de zwangerschap

Er zijn tot nu toe geen wetenschappelijke studies over dit onderwerp. Om de normale ontwikkeling van de baby te kunnen garanderen, wordt zwangere vrouwen echter over het algemeen geadviseerd geen dieet te volgen en in plaats daarvan een uitgebalanceerd dieet te volgen. Dit is inclusief het verbruik van koolhydraten.

Conclusie: is een ketogeen dieet gezond?

Voor mensen met ziekten zoals epilepsie, kan een keto-dieet goed zijn volksgezondheid voordelen. Ook kan met dit dieet een snel gewichtsverlies worden bereikt. Maar consumentenbelangenorganisaties waarschuwen dat het keto-dieet mogelijk tekortschiet vitaminen, vezels en fytochemicaliën. Daarnaast wijzen de organisaties erop dat een ketogeen dieet dat wel kan leiden op de ontwikkeling van hart- en vaatziekten of insuline-resistentie op de lange termijn. Bovendien is het ketogene dieet in tegenspraak met reeds lang bestaande voedingsrichtlijnen. De Duitse voedingsvereniging (DGE) raadt bijvoorbeeld aan om slechts 30 tot 35 procent van de dagelijkse energie uit vetten te halen. Het keto-dieet mag daarom alleen worden gebruikt, of helemaal niet, onder medisch toezicht en, indien nodig, met de hulp van een voedingsdeskundige. Iedereen die op de lange termijn wil afvallen zonder jojo-effect, kan zijn dieet beter evenwichtig en gezond maken en regelmatig sporten.