Optredens van ijzertekort zijn algemeen. Vooral vrouwen in de vruchtbare leeftijd komen niet zelden in een situatie met ijzertekort vanwege maandelijks bloed verlies. De belangrijkste oorzaken van ijzertekort zijn:
- Strijkijzer verlies: langdurig bloeden als gevolg van zweren of chronisch ontsteking in het maagdarmkanaal, hemorrhoidale bloeding of zware menstruatiebloedingen veroorzaakt ijzer verlies. Met een hoge atletiek spanning, het verlies van mineralen en sporenelementen stijgt via de nieren of zweet.
- Te weinig ijzer inname: mensen die geen dierlijk voedsel eten, hebben vaak een verlaagd ijzergehalte. In plantaardig voedsel zit voldoende ijzer, maar het is in een vorm die het lichaam niet kan gebruiken.
- Verhoogde behoefte: tijdens zwangerschap en borstvoeding kan de verhoogde behoefte aan ijzer in veel gevallen niet worden gecompenseerd door voedsel. In dit geval de inname van ijzer tablets is noodzakelijk. Ook kinderen in de groeifase en puberteit hebben een hogere ijzeropname nodig.
IJzertekort: symptomen en gevolgen
Het lichaam kan een ijzertekort na verloop van tijd, echter, verschijnen in dit stadium van ijzertekort al symptomen zoals broosheid haar en nagels, droge huid, scheuren in de hoeken van de mondslijmvliesveranderingen in de mond en slokdarm en brandend tong.
Als het aantal zuurstof-dragen rood bloed cellen afneemt, de zuurstof de toevoer naar de cellen verslechtert ook. Als het lichaam gedurende een lange periode te weinig ijzer heeft, leidt dit ijzertekort tot bloedarmoede met de typische symptomen: 피로verminderde prestaties, bleekheid, duizeligheid en hoofdpijn.
Heeft u last van ijzertekort?
Overdosis ijzer
IJzerstapeling is in een gezond lichaam nauwelijks voorstelbaar, omdat er voldoende regulatiemechanismen zijn die dit voorkomen. IJzerstapeling van het organisme komt alleen voor in de context van ziekten (hemochromatosehemosiderosis). Een ongecontroleerde hoge ijzerinname is echter ook voor gezonde mensen niet aan te raden, omdat vermoed wordt dat bij hoge ijzerconcentraties het beschermende effect van vitaminen tegen kanker Is verloren.
6 tips om ijzertekort te voorkomen.
- Met een gezonde, evenwichtige mix dieet, neem je meestal genoeg van het sporenelement ijzer.
- Vlees, slachtafval zijn de belangrijkste bronnen van ijzer - dus eet een portie mager vlees of lever drie tot vier keer per week.
- Volle granen en peulvruchten zoals linzen of witte bonen leveren ijzer en andere waardevolle zaken mineralen.
- Voldoende inname van vitamine C verbetert de absorptie ijzer uit plantaardig voedsel, dus: combineer maaltijden met groenten die rijk zijn aan vitamine Czoals paprika, spruitjes, zuurkool of aardappelen, of geniet van een glaasje sinaasappelsap bij je maaltijd.
- Drink niet koffie of thee bij ijzerrijke maaltijden, houd er minstens een half uur tussen! Andere ‘ijzerrovers’ zijn fosfaten en oxaalzuur (bijvoorbeeld in rabarber, spinazie).
- Als er een ijzertekort dreigt, drink dan kruiden bloed sap van de apotheek of volksgezondheid voedselwinkel.
