Introductie
De voeding van de baby wordt verzekerd door speciale babyvoeding of babyvoeding. Het is onderworpen aan strikte regels en bevat alle noodzakelijke ingrediënten die de baby nodig heeft om op te groeien. Babyvoeding mag dus geen van beide bevatten bacteriën noch schadelijke stoffen.
Bovendien bepaalde maximale hoeveelheden vet en koolhydraten mag niet worden overschreden, en bepaalde minimale hoeveelheden mineralen en vitaminen mag er niet onder vallen. Het meest natuurlijke voedsel is moedermelk, dat beter past bij de behoeften van de baby dan industrieel geproduceerd voedsel. Industrieel geproduceerde babyvoeding kan worden onderverdeeld in basisvoeding, vervolgvoeding en aanvullende voeding, afhankelijk van de levensmaand waarin deze wordt gevoerd.
Eerste jaar - een overzicht
In het eerste levensjaar hebben baby's iets heel speciaals nodig dieet, omdat er in deze tijd veel energie en voedingsstoffen nodig zijn voor ontwikkeling en groei. Bovendien is de spijsvertering nog niet voldoende en volledig ontwikkeld, waardoor een langzame benadering van de vele verschillende voedingsmiddelen essentieel is. Na de geboorte halen de meeste baby's hun voedingsstoffen uit moedermelk door middel van borstvoeding.
In de eerste vier tot zes maanden van het leven, moedermelk kan de volledige behoeften van de baby dekken, met uitzondering van vitaminen K en D. Extra voedsel of vochtinname is daarom niet nodig. De melkproductie wordt gestimuleerd door de zuigreflex van de baby. Moedermelk heeft een beschermend en ontstekingsremmend effect op de baby immuunsysteem.
Het risico op diarree, middenoor infecties plotselinge kindersterfte en te zwaar later jeugd kan worden verminderd door alleen borstvoeding te geven. Positieve effecten op de moeder volksgezondheid zijn ook beschreven. Het meest relevant is de vermindering van het risico op borst- en eierstokkanker.
Borstvoeding kan ook de moeder-kindrelatie versterken en versterken. Gedeeltelijke borstvoeding met bijvoeding van zuigelingenvoeding is ook mogelijk. Als borstvoeding niet mogelijk of gewenst is, zijn er gelukkig industrieel vervaardigde alternatieven.
Deze kunnen ook worden gevoed als voldoende gewichtstoename niet kan worden bereikt met alleen moedermelk. Koemelk dient als de eiwitbron van deze zuigelingenvoeding. Moedermelk bevat op den duur niet genoeg ijzer, zodat uiterlijk na de eerste zes levensmaanden een aanvullende aanvoer van aanvullende voeding nodig is.
Borstvoeding kan echter worden voortgezet totdat moeder en kind ermee willen stoppen. De aanvullende voeding, aanvankelijk in de vorm van groente-, aardappel- en vleespap, voorziet in de toenemende energie- en voedingsbehoeften van het kind. In de eerste levensmaanden, de spijsvertering en spijsverteringskanaal zijn nog niet voldoende volwassen.
Er is bijvoorbeeld geen darmflora nog. Veel van de spijsvertering enzymen zijn ook nog niet gevormd. Daarom mogen baby's in de eerste levensfase alleen speciale zuigelingenvoeding of moedermelk krijgen.
In de eerste weken van hun leven krijgen de meeste baby's tot 12 keer per dag borstvoeding of flesvoeding. Gedurende deze tijd bevat moedermelk alle belangrijke voedingsstoffen in de noodzakelijke samenstelling die de baby nodig heeft voor een gezonde groei. Aanpassing aan de speciale behoeften van de baby gebeurt vanzelf.
In de eerste levensmaanden voorziet moedermelk de baby ook van een goede immuunafweer en heeft het een ontstekingsremmende werking. Zo kunnen ziekten en allergieën worden voorkomen. De vitaminen K en D die in de moedermelk ontbreken, moeten apart worden geleverd.
De kinderarts geeft hierover alle relevante informatie. Als borstvoeding niet mogelijk of gewenst is, kunnen industrieel geproduceerde startersvoeding worden gegeven. Hoewel deze niet hetzelfde zijn als moedermelk, komen ze er dichtbij en voldoen ze aan strenge eisen die niet gegarandeerd kunnen worden door een zelfgemaakte formule.
De samenstelling van de startersvoeding is dus ook afgestemd op de behoeften van de baby. Basisvoedsel genaamd "Pre" lijkt erg op moedermelk, aangezien het eiwitgehalte dienovereenkomstig is aangepast. Bovendien bevatten ze alleen lactose als koolhydraatbasis.
Aan de andere kant bevatten startervoedingen met het nummer "1" naast kleine hoeveelheden zetmeel lactose, wat een zeer verzadigend effect heeft. Hun eiwitgehalte is vergelijkbaar met moedermelk en ze bevatten lactose als enige koolhydraat. Bij gedeeltelijke borstvoeding kan eerst de borst en daarna de fles worden gegeven. Moedermelk, Pre- of 1-voeding zijn zeer geschikt als babyvoeding in de eerste levensmaanden en daarna in het eerste levensjaar.
Op zijn vroegst na de voltooide vierde levensmaand, de baby dieet kan worden verlengd. Veel aanbevelingen verwijzen zelfs naar de vijfde levensmaand als de vroegste tijd. De melkmaaltijden worden geleidelijk afgebouwd en vervangen door de zogenaamde aanvullende voeding.
De baby mag echter niet overweldigd worden. Als de indruk bestaat dat de baby nog niet klaar is, kan de borst of fles tot maximaal de zevende maand worden gegeven. Als dit soort voedselopname niet langer voldoende is voor het kind, kan met aanvullende voeding worden begonnen.
Aanvullende voeding omvat groenten, fruit, aardappelen, elke vorm van graan of vlees. Het voer wordt echter vanaf de 4e maand niet allemaal tegelijk gevoerd, maar op bepaalde momenten geleidelijk verhoogd. Borstvoeding of het toedienen van de eerste voeding kan ook tot het einde van het eerste levensjaar worden doorgegeven, bijvoorbeeld als ontbijt.
Voor veel ouders en kinderartsen is de vierde levensmaand te vroeg om met bijvoeding te beginnen. Deze beslissing moet daarom individueel en in overleg met de kinderarts worden genomen. Vanaf de 6e maand is het geven van bijvoeding meestal al begonnen.
De introductie vindt meestal plaats tussen de 5e en 7e levensmaand en wordt noodzakelijk omdat op deze leeftijd de voedingsbehoeften niet langer alleen met moedermelk of flessen kunnen worden gedekt. Het eerste voedsel van de baby is een groentepap gemaakt van bijvoorbeeld wortelen, bloemkool of broccoli. De hoeveelheid pap wordt geleidelijk verhoogd en geleidelijk aangevuld met extra ingrediënten.
Na een week groentepap kunnen aardappelen worden toegevoegd. Daarna kunt u proberen vlees toe te voegen, dat om de twee of drie weken door vis kan worden vervangen. De papkeuze moet zo gevarieerd mogelijk zijn.
Aan het einde van de eerste maand met aanvullend voer heeft de pap meestal 's middags een volle melkmaaltijd vervangen. Sommige kinderen passen zich er echter sneller aan aan dan andere. De reeds genoemde opvolgvoeders worden beschouwd als een aanvullen aan de aanvullende dieet.
Ze worden aangeboden met de aanduiding "2" of "3". Het is echter niet nodig opvolgzuigelingenvoeding als melkdieet te geven. De baby krijgt alle nodige voedingsstoffen binnen, ook zonder deze opvolgzalf.
Het is echter belangrijk om te weten dat de opvolgzuigelingenvoeding op zijn vroegst vanaf de 6e levensmaand mag worden gegeven en geen vervanging is voor moedermelk of de oorspronkelijke formule in de eerste helft van het jaar. Ongeveer een maand na de introductie van de eerste pap wordt een volgende melkmaaltijd in de middag of avond vervangen door een melk-granenpap. Dit kan ook worden gemengd met fruit of groenten.
Wanneer u uw eigen melkpap met fruit of groenten bereidt, mag u alleen gepasteuriseerde of ultra-hoge temperatuur volle melk, langere verse ESL- of UHT-melk met 3.5% vet en babymelk gebruiken. Rauwe of geprefereerde melk is aanzienlijk volksgezondheid risico's voor de baby. Vanaf de achtste levensmaand, soms zelfs vanaf de zevende levensmaand of bij kinderziektes, wordt het aanbod van beschikbare voedingsmiddelen ook uitgebreid met voedingsmiddelen met een stevige consistentie.
Bij het zelf bereiden van paps kunnen bijvoorbeeld vaste stukken keer op keer worden gemengd, zodat langzame gewenning en kauwoefeningen optreden. De melkvrije ontbijtgranen-fruitpap wordt ongeveer een maand later weer toegevoegd, opnieuw ter vervanging van een melkmaaltijd. Deze pap is verkrijgbaar als kant-en-klaar product en kan ook gemakkelijk door de klant worden bereid.
Hiervoor worden graanvlokken gekookt in water en opgezwollen. Daarna wordt het mengsel met fruit toegevoegd. Vanaf de 11e levensmaand of tussen de 10e en 12e levensmaand begint het kind deel te nemen aan de juiste gezinsmaaltijd.
Dranken, zoals melk en water, kunnen uit een apart kopje worden gedronken. Volle melk wordt echter niet aanbevolen tijdens het hele eerste levensjaar, omdat er geen belangrijke voedingsstoffen in zitten. Gedurende deze tijd ontwikkelt het kind zijn eigen ontwikkeling smaak en eet sommige voedingsmiddelen in plaats van andere.
Je moet het ook aan het kind overlaten hoeveel hij of zij wil eten. Vanaf het eerste levensjaar eten kinderen gewoonlijk hetzelfde voedsel als volwassenen. Toch zijn er enkele zaken waarmee u rekening moet houden.
Zo hoeven zuivelproducten niet per se in het eerste levensjaar te worden gegeven en moet er ook na het eerste levensjaar aandacht worden besteed aan een gezonde en evenwichtige voeding voor het kind. Dit geldt ook voor koken met verse ingrediënten. Elk gerecht moet ook een bijgerecht van groente of fruit bevatten, zodat het kind voldoende vitamines krijgt.
Vlees is vooral belangrijk voor het strijkijzer evenwicht. Een vegetarisch of veganistisch dieet mag het kind tijdens zijn groei en ontwikkeling niet worden opgedrongen. Als een dergelijk dieet toch gewenst is, is het essentieel om de kinderarts te raadplegen om dit te voorkomen ondervoeding.
Alle artikelen in deze serie:
