Ondanks het overaanbod van voedsel kan het aantal mensen hier last van hebben vitaminegebrek of zelfs avitaminose neemt gestaag toe. In Duitsland, vitamine D deficiëntie is bijzonder uitgesproken. Een van de belangrijkste oorzaken van avitaminose of hypovitaminose is ondervoeding en een te hoog aandeel gedenatureerde voedingsmiddelen.
Wat is avitaminose?
Avitaminose is een volledige afwezigheid van een of meer vitaminen in het lichaam. Dit onderscheidt de deficiëntieziekte van de zogenaamde hypovitaminose, waarbij de vitamine is in ieder geval nog in kleine hoeveelheden aanwezig. Omdat het lichaam alleen kan produceren vitaminen zelf in zeer beperkte mate afhankelijk van de dagelijkse opname via de voeding. Vitamine reserves duren verschillende tijdsperioden, afhankelijk van de vitamine. Bijvoorbeeld als een persoon er geen consumeert vitamine C 2 tot 4 maanden in het geheel niet (de vitale stof kan niet door het lichaam worden opgeslagen), zal gevolgschade zoals scheurbuik het gevolg zijn. Vitamine B1 duurt ongeveer één tot twee weken. De gevolgen van bepaalde avitaminose zijn onder meer bloedarmoede (bloedarmoede) door vitamine B2-, B6- en B9-tekort, beriberi (vitamine B1-tekort), nacht blindheid (vitamine A-tekort), en neurale buisdefecten in de foetus ("Open rug") door vitamine B9-tekort.
Oorzaken
Avitaminose of hypovitaminose kan vele oorzaken hebben. In de meeste gevallen, ondervoeding (junkfood, soepen in zakken) of ondervoeding (voornamelijk in derdewereldlanden) zijn de schuld. Continu antibioticum gebruik kan ook leiden tot avitaminose, namelijk als het schade aan de darmflora Chronische of acute ziekten of chirurgische ingrepen (darmresectie) kunnen ook leiden tot verminderde absorptie of vitaminen Frequente infecties, het gebruik van sommige medicijnen en aangeboren afwijkingen zijn verantwoordelijk voor weer andere avitaminosen. Mensen die fysiek hard werken, competitieve sporten beoefenen, zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven, hebben over het algemeen meer vitamines nodig en zullen deficiëntieverschijnselen krijgen als niet voldoende aan hun verhoogde behoeften wordt voldaan. Hetzelfde geldt voor rokers en mensen met bestaande alcohol afhankelijkheid. Ouderen die “vergeten” voldoende vitale stoffen in te nemen en degenen die daar last van hebben verlies van eetlust lopen ook een bijzonder risico op het ontwikkelen van avitaminose. Langdurig diarree kan ook soms leiden tot avitaminose.
Symptomen, klachten en tekenen
Bij avitaminosen / hypovitaminosen treden niet-specifieke symptomen op, zoals een gebrek aan concentratienerveuze uitputting en slaapstoornissen. Bovendien kan het gebrek aan vitamines bevorderen haaruitval, bloedarmoede, broos botten, neerslaan van tanden. Cardiovasculaire aandoeningen en gebarsten vingernagels kunnen ook tekenen zijn van langdurig extreem vitaminegebrek voorwaarden. Bovendien zijn er symptomen die kenmerkend zijn voor het specifieke vitaminegebrek wanorde. In het geval van bloedarmoede, dit zijn bleekheid van het gezicht, bleke slijmvliezen en 피로.
Diagnose en verloop
De vaak aangeboden haar Mineraalanalyse is volkomen ongeschikt voor het vaststellen van een acuut vitaminetekort, aangezien het alleen de voorwaarde dat heerste twee tot drie maanden eerder. Een nauwkeuriger beeld wordt geleverd door de grote bloed tellen en de bepaling van alle vitamine-waarden. In de meeste gevallen is het echter voldoende om bepaalde zaken te controleren bloed waarden. Deze omvatten vitamine B6, B9 en B12 (bepaald door homocysteïne niveaus), C, D, E en de mineralen selenium en zink Vooral veganisten en vegetariërs hebben kans op vitamine B12-avitaminose / hypovitaminose. De inhoud van deze vitale stof in de bloed kan met behulp van de Holo-TC-methode nauwkeuriger worden bepaald dan met een conventionele bloedserumanalyse. Een onmiddellijk bezoek aan de dokter is noodzakelijk als er visuele stoornissen, spieren zijn krampen, verlengd diarree, verwarring en verlamming. Bij een specialist in orthomoleculaire geneeskunde is de patiënt met zijn vitaminetekort in de beste handen.
Complicaties
Avitaminose leidt onvermijdelijk tot verschillende complicaties als het niet wordt behandeld. Typische klachten als gevolg van avitaminose zijn onder meer gezichtsstoornissen, spierweefsel krampen, en langdurige gastro-intestinale symptomen. Daarnaast is er verwarring en verlamming, evenals spraak- en bewegingsstoornissen. Als gevolg van onbehandelde avitaminose neemt ook het welzijn sterk af. De getroffenen lijden aan de verschillende symptomen van vitaminetekort en zijn daardoor vaak psychisch gestrest.Afhankelijk van het vitaminetekort kan de ziekte scheurbuik veroorzaken (C-avitaminose), rachitis of osteomalacie (D-avitaminose). Als het vitaminetekort gedurende een lange periode aanhoudt, wordt de ontwikkeling van de in het begin genoemde ziekten bevorderd. Als gevolg hiervan kan avitaminose leiden naar haaruitval, bloedarmoede en broos botten Het kan ook leiden tot uitvallende tanden, gebarsten vingernagels en cardiovasculaire aandoeningen. Bovendien zijn er complicaties die kenmerkend zijn voor de respectievelijke secundaire ziekte. Bloedarmoede kan bijvoorbeeld leiden tot 피로 en bleekheid van het gezicht, terwijl scheurbuik op de lange termijn tot verschillende botziekten leidt. De behandeling van avitaminose verloopt over het algemeen zonder complicaties. Alleen in het geval van een verkeerde diagnose of een niet-herkende onderliggende waarde voorwaarde kunnen daarna nog meer problemen optreden, die dan individueel moeten worden behandeld.
Wanneer moet je naar de dokter gaan?
symptomen van ondervoeding (피로bleekheid van het gezicht, gebarsten vingernagels, enz.) moeten worden besproken met de huisarts. Uiterlijk bij toenemende lichamelijke of geestelijke klachten wordt een bezoek aan de huisarts aanbevolen. Als slaapstoornissen, haaruitval en cardiovasculaire aandoeningen treden op in verband met een onbalans dieetis het mogelijk een geval van avitaminose. De getroffen persoon kan eerst proberen de deficiëntieverschijnselen via de voeding te corrigeren maatregelen Lukt dit niet, bijvoorbeeld omdat het tekort aan voedingsstoffen het gevolg is van ziekte, dan moet een arts worden geraadpleegd. Als de bovengenoemde symptomen gepaard gaan met visuele stoornissen, spier krampen, verwarring of verlamming, is een onmiddellijk bezoek aan de dokter vereist. In het geval van circulatoire collaps of hart- aanval, moet de spoedarts worden gebeld. Als het voorwaarde blijft onbehandeld, ernstige complicaties en gevolgen zoals scheurbuik, botbreuken en Depressie kan resulteren. Als het wankele tanden is, broos botten of depressieve stemmingen worden opgemerkt, is de regel: onmiddellijk een arts raadplegen en de oorzaak laten vaststellen. Kinderen, zwangere vrouwen, ouderen en patiënten met een voorgeschiedenis van cardiovasculaire of spijsverteringsaandoeningen moeten een arts raadplegen bij de eerste tekenen van avitaminose.
Behandeling en therapie
Avitaminosen / hypovitaminosen worden meestal met succes behandeld door de juiste hoeveelheid van de ontbrekende vitamine in te nemen. Voor dit doel is het vaak voldoende om het in de vorm van vers fruit en groenten in te nemen. Versgeperste sappen zijn ook goed. Groenten mogen niet lang worden verwarmd om bepaalde vitamines niet te vernietigen. Een cursus van de juiste voeding aanvullen kan ook helpen bij het aanvullen van vitamine-reserves. Vitamine C moet dagelijks worden verstrekt, omdat het lichaam het niet kan opslaan. Andere vitamines kunnen het beste samen worden ingenomen andere vitale stoffen zodat het lichaam ze beter kan gebruiken. Vitaminen A, D, E en K mogen in geen geval een overdosis krijgen. Het wordt aanbevolen om ze in te nemen met vet voedsel, omdat ze dan beter door het lichaam kunnen worden opgenomen. Bij ernstige vitaminetekorten veroorzaakt door chronische ziekten (kanker, HIV /에이즈), krijgt de patiënt zijn multivitaminepreparaten op recept van de arts. Baby's die lijden aan vitamine D avitaminose krijgen vitamine D3 in de vorm van druppels of tablets vanaf de tweede levensweek tot het einde van het eerste levensjaar voor rachitis preventie. Als de symptomen van vitaminedeficiëntie door ziekten worden veroorzaakt, moeten de ziekten natuurlijk ook door een arts worden behandeld. Als ze niet verdwijnen ondanks de inname van de voldoende hoeveelheid van de ontbrekende vitamine, moet de behandelende arts op zoek gaan naar malabsorptie bij zijn patiënt. Dit is bijvoorbeeld het geval als de darm bepaalde vitale stoffen niet goed kan opnemen of doorgeven aan de bloedbaan. Als de patiënt met avitaminose / hypovitaminose een dieet volgt supplementenhij of zij moet echter altijd in gedachten houden dat ze geen vervanging kunnen zijn voor een evenwichtige dieet rijk aan vitamines.
Vooruitzichten en prognose
De prognosevooruitzichten van avitaminose kunnen als zeer goed worden beschouwd. Zodra het tekort aan de juiste vitamines is gedetecteerd en gemeten, kan een uitgebreide behandeling beginnen. Succes is meestal binnen een paar weken duidelijk merkbaar. De patiënt wordt normaal gesproken binnen korte tijd als genezen beschouwd en zijn klachten zijn verdwenen. Om daarnaast een blijvend herstel te ervaren is de medewerking van de patiënt en een verandering in leefstijl noodzakelijk. De geanalyseerde punten dienen in de toekomst op eigen verantwoordelijkheid te worden nageleefd en verbeterd, zodat volksgezondheid blijft ook op lange termijn behouden. Als alternatief is er een terugval op handen en breekt avitaminose weer uit. Voor de snelst mogelijke genezing is het handig om een bloed Test uitgevoerd door een arts. De laboratoriumtest laat in detail zien welke onregelmatigheden er in het organisme aanwezig zijn. Dit is handig om het tekort gericht te kunnen compenseren. Volgend voedingsadvies moet onmiddellijk worden gestart. Om overaanbod of verdere problemen te voorkomen, is het raadzaam om de consumptie van extra vitamine te bespreken supplementen met een arts. Na een paar weken of maanden moet een nieuwe controletest worden uitgevoerd om de resultaten van de veranderingen te documenteren. Indien nodig kunnen verdere aanpassingen worden gemaakt. Het is raadzaam om na enkele maanden een controletest uit te voeren om de verandering op lange termijn te documenteren.
het voorkomen
Om avitaminose of een onderaanbod van bepaalde vitamines te voorkomen, moeten consumenten een gezond evenwicht bewaren dieet met veel vers fruit en groenten. Groenten kunnen het beste worden verwerkt op een manier die vitamines behoudt. Degenen die veel werken, moeten er idealiter voor zorgen dat ze in hun vrije tijd (sporten, ontspannende baden) voldoende compensatie krijgen.
Nazorg
Na een gediagnosticeerde avitaminose is het de taak van de patiënt om herhaling te voorkomen. Hij heeft geen immuniteit opgebouwd. De volledige afwezigheid van bepaalde vitamines kan terugkeren. De beste preventie is een uitgebalanceerd dieet. Er zouden veel verse groenten en fruit op het menu moeten staan. Bij voedingsvragen kan men terecht bij de huisarts. Hij is beschikbaar voor advies. Hij kan ook voor specialistische instructie zorgen. Door het overaanbod aan voedingsstoffen komt avitaminose in de westerse wereld nauwelijks voor. Meestal alcohol en nicotine zowel afhankelijke personen als senioren worden getroffen. De arts kan een vermoeden onderzoeken door bloed af te nemen. Als het ongezonde dieet wordt voortgezet, bevordert dit gedrag andere ziekten. Het lichaam is permanent verzwakt. Een patiënt bevindt zich in een vicieuze cirkel waar hij niet uit kan komen. Het gevolg is langdurige schade aan verschillende lichaamsorganen. Nadat een avitaminose is vastgesteld, heeft de patiënt de hoofdverantwoordelijkheid om herhaling van de ziekte te voorkomen. Hij moet voorzichtig zijn met zijn voedselconsumptiegedrag. De arts kan alleen begeleidende therapieën voorschrijven, verdere orgaanschade voorkomen en de feitelijke toestand documenteren door middel van bloedonderzoek. Groenten en fruit zijn daarentegen niet op recept verkrijgbaar.
Wat u zelf kunt doen
Als een vitamine in de westerse wereld volledig ontbreekt, is dit meestal te wijten aan aanhoudende ondervoeding, die verschillende oorzaken kan hebben. In reductie diëtenis het essentieel ervoor te zorgen dat het lichaam ondanks een verminderde energie-inname van voldoende vitamines en micronutriënten wordt voorzien. Omdat fruit en groenten rijk zijn aan vitamines en weinig bevatten calorieën, deze twee doelen zijn niet in strijd. Voorzichtigheid is echter geboden bij eenzijdige diëten waarbij alleen bepaalde voedingsmiddelen mogen worden gegeten. Dergelijke diëten mogen niet gedurende lange tijd of met regelmatige korte tussenpozen worden gevolgd. In bepaalde levenssituaties zijn ook meer vitamines nodig dan normaal. Dit geldt vooral tijdens zwangerschap en de postpartumperiode, tijdens andere perioden van grote lichamelijke inspanning, en tijdens ernstige ziekte en daaropvolgend herstel. In dergelijke situaties is het gebruik van dieet supplementen kan nuttig zijn, maar dit mag alleen worden gedaan na overleg met een arts. Vitamine D deficiëntie is vooral wijdverbreid in Duitsland. Omdat het lichaam zonlicht nodig heeft om dit zelf te produceren, kan een tekort worden voorkomen door regelmatig buiten te zijn. In de wintermaanden is de intensiteit van het zonlicht op onze breedtegraden echter meestal niet voldoende. Dan kan af en toe een bezoek aan het solarium helpen. Mensen die veganistisch leven, mogen niet vergeten om te vervangen vitamine B12, aangezien deze stof niet wordt geleverd door puur plantaardig voedsel.
