IJslands mos (Cetraria islandica) is een korstmos waarvan de groei het lijkt op een mos, waar waarschijnlijk de misleidende naam vandaan komt. Het wordt traditioneel gebruikt om ontstoken slijmvliezen te kalmeren.
Voorkomen en teelt van IJslands mos.
IJslands mos komt voor in de toendra, maar ook op beboste locaties en rotsspleten, in de brandende zon of op arme gronden. IJslands mos is een zeer langzaam groeiend korstmos met een variërende kleur van grijswit tot bruinachtig groen en een groeihoogte van 4 tot 12 cm. De platte scheuten zijn vertakt als een gewei en rollen aan de randen iets op. Het taaie en elastische korstmos groeit in overvloed in de bergachtige streken en in het middelgebergte van Midden- en Noord-Europa en is vooral kenmerkend voor de IJslandse vlaktes. IJslands mos komt voor in de toendra, maar ook in beboste plaatsen en rotsspleten, in de brandende zon of op arme gronden. Het komt bijna volledig uit wilde verzameling. Voor een optimale groei is vooral schone lucht nodig, daarom is de teelt naast de lage groeisnelheid erg moeilijk. Vanwege de sterke blootstelling aan straling als gevolg van het nucleaire ongeval in Tsjernobyl, adviseren experts om geteste producten te kopen bij drogisterijen of apotheken.
Toepassing en gebruik
IJslands mos bevat tot 70% korstmoszetmeel (water-oplosbaar polysacchariden) van isolichenan en lichenan, dat voedzaam en licht verteerbaar is. Bovendien bevat de plant zwakke antibioticum korstmos zuren zoals fumaarzuur of usninezuur natrium (usninezuur), die hebben antibioticum en tubercolostatische effecten. Commercieel geproduceerd ontsmettingsmiddelen bevatten daarom vaak IJslands mos als ingrediënt. Ook bewezen actieve ingrediënten zijn jodium, enzymen, vitamine A, thiamine en co-enzym B12. Vanwege het hoge koolhydraatgehalte heeft IJslands mos soms als voedsel gediend in plaats van als remedie in gebieden met koudere breedtegraden. Als dieetvoedsel maken de milde bittere verbindingen van het korstmos het geschikt als mild tonic om de spijsvertering te activeren, de eetlust te stimuleren en als voedsel aanvullen Door de Noordse mensen werd het gekookte korstmos op smaak gebracht met een beetje wijn of suiker om de op te tillen smaak In poedervorm diende IJslands mos ook als een verdikkingsmiddel in soepen of als algemeen meeladditief. Er wordt gebruik gemaakt van het hele korstmos, dat het hele jaar door verzameld kan worden, optimaal bij droog weer tussen mei en september. Voor latere verwerking wordt het vuil verwijderd en wordt het IJslandse mos in de schaduw gedroogd om de waardevolle ingrediënten te beschermen. Overwegend wordt de gedroogde plant ter bereiding aangeboden als thee, als toevoeging thee mengsels of in pastillevorm. Homeophatic Cetraria wordt bereid uit luchtgedroogde ingrediënten en 60% alcohol.
Belang voor gezondheid, behandeling en preventie
Traditioneel wordt IJslands mos als een krachtig mos beschouwd antibioticum en werd vooral aanbevolen voor chronisch long en maag ziekten, vooral tuberculose, indigestie en chronisch diarree Het is vooral effectief geweest bij de behandeling van oudere en verzwakte patiënten. De combinatie van actieve ingrediënten is zeer effectief om:
- Verzacht ontstoken slijmvliezen in de mond en keel.
- Behandel chronische longziekten
- Staar tegengaan
- Verzacht droge en paroxismale hoest
- Maak stroperig slijm los.
Vooral wanneer andere kruidenbehandelingen hebben gefaald, wordt IJslands mos vaak effectief gebruikt. In het bijzonder voor chronisch bronchitis, pneumoconiose of emfyseem, een theemengsel van gelijke delen IJslands mos en klein hoefblad] of gelijke delen IJslands mos en tijm wordt aanbevolen voor gierend hoesten De slijmstoffen van IJslands mos hebben een verzachtende werking op ziekten zoals gastritis, maagzweren, hiatale hernia or reflux oesofagitis, wat nu is bewezen door klinische studies. Het wordt gebruikt als remedie om de effecten van een teveel te verzachten maagzuur afscheiding en ter compensatie ondervoeding Het kruidengeneesmiddel is ook effectief en voorzichtig gebruikt bij chronische worminfecties.Bij uitwendig gebruik als spoeling of tinctuur, kookt, baardschurft of vaginale afscheiding, maar ook koppig acne kan worden behandeld met IJslands mos. Als een gorgel verlicht het korstmos ontsteking van de amandelen en tandvlees Hoewel de actieve ingrediënten ongewenste bijwerkingen uitsluiten, wordt nog steeds aangenomen dat IJslands mos in hoge doses of bij langdurig gebruik kan veroorzaken misselijkheid, tederheid, maag boos of lever problemen.
