Hoewel er veel ingrediënten in voorkomen melk ongeacht moeder dieetmoeten moeders die borstvoeding geven aandacht besteden aan goede voeding. Moeders moeten immers ook oppassen dat ze zelf geen deficiëntieverschijnselen krijgen.
| Voedingsstoffen in moedermelk - afhankelijk van het dieet: | Onafhankelijk van de voedselinname van de moeder: |
| Alle vitamines De elementen zink, selenium, fluor en jodium Bepaalde vetzuren |
Calcium, fosfor, magnesium, ijzer, koper Energie inhoud Vetgehalte eiwitgehalte Melksuiker (lactose) gehalte |
Voedingsmiddelen die zo rijk mogelijk aan voedingsstoffen zijn, zijn belangrijk
In wezen moet gezegd worden dat de ongeveer 2300 (1800 plus de 500 extra die nodig is voor borstvoeding) kcal die een vrouw die borstvoeding geeft minimaal moet worden ingenomen in de vorm van voedsel dat zo veel mogelijk voedingsstoffen bevat. Dit betekent een maximum aan voedingsstoffen dichtheid (zoveel mogelijk voedingsstoffen per kcal) en een minimum aan "lege" energie zoals die wordt geleverd door hoog suikerhoudende voedingsmiddelen en dranken of verborgen vetten. Dit doel is al vrij dicht bij het bereiken van het bereiken van de algemene voedingsaanbevelingen. Om aan de verhoogde eisen voor melkproductie te kunnen voldoen en om de kwaliteit (vitaminegehalte) van de melk te behouden, is het aan te bevelen om met het volgende rekening te houden:
| Stof tot nadenken | Frequentie per dag | Lever voornamelijk |
| Melk en zuivelproducten (kaas, yoghurt, kwark, enz.) | 3-4 keer | Calcium, vitaminen (vooral in vet oplosbaar), eiwitten, vetzuren. |
| Mager vlees, kip of vis | Minstens 1 keer | Eiwitten, ijzer, vitamines, omega-3-vetzuren en jodium (vis) |
| Fruit en vruchtensappen * | Minstens 2 keer | Vitaminen en fytochemicaliën |
| Groenten* | minstens 3 keer | Vitaminen en fytochemicaliën, ijzer |
| Zetmeelrijke producten (aardappelen, rijst, brood, peulvruchten, pasta) | Minstens 3 keer | Energie, mineralen, vitaminen (vooral in volkorenproducten). |
| Eieren en eiproducten | Om de dag een ei (inclusief eiproducten) | Zeer hoogwaardige proteïne, vitaminen, vetten. |
| Vloeistof (mineraalwater is het beste) | Bij elke maaltijd en bij elke borstvoeding minstens één glas (3 dl) vloeistof | Vloeistof, mineralen |
| Oliën en vetten | Voor voedsel bereiden en dressing salades. | Verzadigd (boter, olijfolie, pinda-olie) en onverzadigd (saffloerolie, maïs olie) vetzuren. |
| Gejodeerd (en gefluoreerd) keukenzout | Gebruiken om te koken en vervolgens te zouten | Jodium, (fluor) natrium en chloride |
* Vooral degenen met een hoge vitamine A en vitamine C Normaal gesproken hiermee dieet, extra inname van vitamine en mineralen supplementen is niet nodig.
