Bijwerking van het scheidingsdieet - Dieet | Het voedselcombinerende dieet

Bijwerking van het scheidingsdieet - Dieet

Af en toe een strikte dieet op basis van het principe van scheiding kan voedsel resulteren in een tekort aan voedingsstoffen, vooral een tekort aan vitamine B, calcium en ijzer. Dit moet strikt worden gecontroleerd, vooral tijdens zwangerschap en borstvoeding. Door de hoge consumptie van voedingsvezels kunnen frequente stoelgang en diarree optreden aan het begin van de voedingswijziging. Vaak veroorzaken veel voedingsvezels een opgeblazen maag. Voedingsvezels zijn moeilijk te verteren voor het lichaam en veel gassen worden in het lichaam geproduceerd als onderdeel van hun afbraakproces.

Kritiek op het dieet

De theoretische basis van Hay's Food Combining Theory wordt door veel wetenschappers kritisch in twijfel getrokken. Sommige experts beweren dat de belangrijkste factor in het verliezen van gewicht is het totale aantal calorieën verbruikt. De Duitse Vereniging voor Voeding raadt de methode van voedselcombinatie af omdat veel voedingsmiddelen van nature bevatten koolhydraten net zoals eiwitten en vetten. Daarnaast kan een strikte implementatie van de voedselcombinatiemethode soms leiden tot deficiëntieverschijnselen door een tekort aan vitamine B, calcium en ijzer.

Wat zijn de risico's van voedselcombinatie?

Sommige voedzame wetenschappers bekritiseren de scheidingstheorie dat bij een gedisciplineerde omzetting en combinatie van het voedsel een tekort aan vitamine B, calcium en ijzer kan zich ontwikkelen. Gebreksverschijnselen kunnen zich bijvoorbeeld uiten in de vorm van bloedarmoede, slaapstoornissen en Depressie. Calciumtekort kan in uitgesproken mate leiden tot overprikkelbaarheid van het spierstelsel. Als er een tekort aan calcium is evenwicht jarenlang is het botmetabolisme verstoord en het risico op osteoporose is aanzienlijk toegenomen.

Waar kan ik goede recepten vinden om voedsel te combineren?

Op internet zijn veel goede recepten te vinden voor de scheiding dieet en vooral de verdeling van voedsel in zijn groepen. Omdat de neutrale groep een bijzonder groot aantal voedingsmiddelen omvat, is er een breed scala aan recepten. Daarnaast zijn er talloze boeken met heerlijke recepten volgens het Trennkostformulier. Deze bevatten vaak ook gedetailleerde dieetinstructies en de structuur van de voedselgroepen, die ter oriëntatie kunnen worden gebruikt. Afhankelijk van uw voorkeuren kunt u kiezen tussen internetsites en boeken en geschikte recepten bereiden.