Levensmiddelenchemici hebben ontdekt dat de samenstelling van 50 procent is koolhydraten tot 35 procent vet stimuleert vooral het verlangen naar tussendoortjes en gulzigheid. Toegepast op chocolade, dit zou een verklaring kunnen zijn voor het feit dat ooit een bars is geopend, wordt het vaak zonder onderbreking tot het einde opgegeten. Maar dit is zeker geen bewijs van een ongebreidelde zoetekauw. Een paar tips kunnen helpen om de eetlust te beteugelen in geval van overmatig verlangen naar chocolade.
Chocolade: de zoete verleiding
Gemiddeld honderd gram melk chocolade bestaat uit 55 gram koolhydraten en ongeveer 32 gram vet. De rest is proteïne, water, mineralen en andere componenten. In dit opzicht komt chocolade overeen met het bovengenoemde patroon. Een toegenomen verlangen naar chocolade kan echter vele oorzaken hebben. Een daarvan is gewoonte. Er zijn aanwijzingen dat het lichaam bij honger hunkert naar wat in die situatie vaak wordt geconsumeerd. Hormoonfluctuaties bij vrouwen worden vaak geassocieerd met stemmingswisselingen Met kleine tips is het mogelijk om overmatig verlangen naar chocolade te verminderen. Serotonine heeft een stemmingsverhogend effect en chocolade stimuleert de aanmaak van serotonine. Met toenemende spanning, het verlangen naar snoep stijgt bij veel mensen. Wanneer gestrest, de hersenen verbruikt meer energie, wat het verlangen naar snoep verklaart. Symptomen van een tekort kunnen ook het hunkeren naar chocolade en andere zoete lekkernijen veroorzaken. Chocolade is eigenlijk gezond. Overmatige consumptie van chocolade kan echter problematisch worden, wanneer de gevolgen rond de buik en heupen niet langer kunnen worden verborgen. Chocolade bevat veel suiker en dik. Suiker rijdt op insuline niveaus. Als dat zo is insuline in de bloedwordt vet in het lichaam opgeslagen. Net zo snel als de insuline niveau is gestegen, het stort weer in. Het lichaam schreeuwt om het volgende stuk chocolade en deze cyclus stopt nooit. Steeds meer vet hoopt zich op. Ten slotte faalt de alvleesklier en stopt met het produceren van insuline. Naast het feit te zwaar, suikerziekte wordt nu aan de mix toegevoegd.
7 tips om te stoppen met snacken
1. Beslis bewust: Grijp niet automatisch naar het volgende stuk chocolade, maar pauzeer eerst en leid jezelf af. Een paar passen lopen, een bewuste blik uit het raam kan al helpen om de oorspronkelijke reflex te vergeten. Als dat niet werkt, helpt het om na te denken en te bedenken: heb ik dit nu echt nodig? Het kan handig zijn om geen chocolade binnen handbereik te hebben, dus niet in uw handtas of zelfs in uw bureaula. Als toegang tot het object van verlangen wordt geassocieerd met speciale activiteiten, is het gemakkelijker om te beslissen of het nodig is. 2. Voel je niet schuldig: Degenen die toen besloten hebben te "zondigen", hoeven zich geen schuld te voelen. Het is beter om iemands tijdelijke zwakte te accepteren en het de volgende keer beter te doen. 3. kwaliteit in plaats van kwantiteit: er zijn grote kwaliteitsverschillen als het om chocolade gaat. Daarom is het beter om wat meer geld uit te geven aan minder. In goedkope producten, suiker komt eerst of puur botervet wordt gebruikt in plaats van cacao boter Ingrediënten moeten op de verpakking worden vermeld in de volgorde van hun hoeveelheid in het product. Het ingrediënt dat als eerste komt, bevat het meeste. Suiker is bijvoorbeeld nooit het eerste ingrediënt van hoge kwaliteit melk chocola. Als smaakstoffen worden genoemd, ze komen uit een chemische fabriek. Concentraten of fruitpoeders zijn van natuurlijke oorsprong, maar kunnen de houdbaarheid van de chocolade verkorten. 4. Stel speciale gelegenheden in: gewoonten kunnen worden veranderd - ook al is het vaak erg moeilijk. Chocolade kan bijvoorbeeld als speciale beloning worden gebruikt. Telkens wanneer een taak goed onder de knie is of een doel is bereikt, is er een stukje van. Vermijd verleiding: als u altijd chocolade bij de hand heeft, is het gemakkelijk om u te laten verleiden. Het is beter om alleen bij speciale gelegenheden goede chocolade te kopen en deze niet constant in voorraad te houden. 6. dadels, vijgen en co. - gezonde alternatieven: zoet fruit bevat suiker maar niet tegelijkertijd vet. Sinds een dieptepunt bloed Het suikerniveau is verantwoordelijk voor het verlangen naar chocolade, een zoet fruit of gedroogd fruit is een gezonder alternatief. 7. drinken water: een groot glas water langzaam gedronken doet vaak wonderen. Het leidt af, vult de maag en verzacht de honger.
Zit er een suikerverslaving achter?
Terwijl suiker honderdvijftig jaar geleden als een luxegoed werd beschouwd, verbruikt elke Duitser tegenwoordig gemiddeld 35 kilo per jaar. Twee derde wordt industrieel verwerkt in dranken, gebak, spreads, kant-en-klaarmaaltijden en zuivelproducten. Geleerden maken ruzie over de vraag of suiker verslavend is. Wat onomstreden is, is dat overmatige suikerconsumptie voor velen verantwoordelijk is volksgezondheid problemen. Het doel moet daarom zijn om de honger naar chocolade en snoep te overwinnen en suikervallen te vermijden. Als je je vulling drie keer per dag eet met heel voedsel en er minstens twee liter van drinkt water, je hebt geen chocolade nodig tussen de maaltijden door.
Dwangmatige onthouding is geen oplossing
Dwangmatig gedrag is gevaarlijk en vergelijkbaar met verslaving. Als het lichaam gelukkig is uitgehongerd hormonenis lichaamsbeweging een alternatief en tegelijkertijd afleiding. Sporten en bewegen, goed gedoseerd, maken je op een gezonde manier tevreden en laten geluk los hormonen.
