Soepen worden steeds populairder, niet alleen in Duitsland, maar in heel Europa. Tijdens de lunchpauze gaan mensen nu naar de soep bars, waar ze kunnen kiezen uit een breed scala aan soepen. Wel een bezoek aan de soep bars is niet alleen de moeite waard voor de volksgezondheid-bewust, maar ook voor iedereen die op een dieet Omdat sommige soepen er uitstekend voor zijn het verliezen van gewicht Om deze reden komen soepdiëten tegenwoordig steeds vaker voor. Dergelijke soepdiëten lokken met een hoog gewichtsverlies, maar hebben ook enkele nadelen.
Soepdieet: groentesoepen zijn zeer geschikt
Zoals de naam ‘soep dieet”Onthult al dat de voeding tijdens de voeding voornamelijk uit verschillende soorten soep bestaat. Om af te vallen, worden groentesoepen vooral aanbevolen, omdat ze er weinig bevatten calorieën Soepen met vette ingrediënten zoals dumplings of room moeten daarentegen worden vermeden, anders is de soep niet geschikt voor het verliezen van gewicht Als vuistregel geldt dat de soep niet meer dan 100 tot 150 mag bevatten calorieën in totaal. Naast groentesoepen, afhankelijk van de soep dieet plan, fruit, groenten en verschillende eiwitrijke voedingsmiddelen zoals vis, mager vlees, eieren of zuivelproducten kunnen ook worden geconsumeerd. In de regel moet een soepdieet worden uitgevoerd gedurende een periode van niet meer dan zeven dagen. Om het lichaam tussendoor te zuiveren, kunnen ook individuele soepdagen het hele jaar door worden ingelast.
Koolsoepdieet als "magische kogel"?
Tijdens een soepdieet wordt vooral vaak gebruik gemaakt kool soepen. Ze worden altijd aangeprezen als een 'magische kogel', zoals ze zogenaamd een boost geven vet verbranden Men zou dus in staat moeten zijn om tot vijf kilo af te vallen door middel van een kool soepdieet binnen slechts een week. Dit gewichtsverlies is echter niet te wijten aan toegenomen vet verbranden, maar naar andere factoren. Bijvoorbeeld, kool soep is extreem laag in calorieën Bovendien heel weinig mineralen en eiwitten worden verbruikt tijdens de koolsoep dieet, dus het dieet is nogal eenzijdig. Daarom moet, net als bij de nadruk op de consumptie van andere groentesoepen, tijdens de periode extra aanvullend voedsel worden geconsumeerd koolsoep dieet Tot slot, de koolsoep dieet is niet geschikt voor een langdurig dieet. Wil je echter snel wat afvallen, dan kun je een paar dagen rustig koolsoep eten. Omdat deze vorm van dieet het dieet echter niet verandert, kunt u na het einde van het dieet een jojo-effect verwachten.
Voordelen van afvallen met soepen
Over het algemeen is het voordeel van een soepdieet dat groentesoepen maar een paar calorieën bevatten en dus het gewichtsverlies al na enkele dagen kan worden geregistreerd. Daarnaast voorzien de groenten in de soepen het lichaam van veel vitaminen en mineralen Omdat groenten veel alkalisch bevatten mineralen, wordt het lichaam ook gezuiverd door het soepdieet en een mogelijk verstoorde zuur-base evenwicht is hersteld. Daarom wordt het vooral aanbevolen om het soepdieet te gebruiken om het lichaam te ontgiften. Gewichtsverlies, aan de andere kant, zou niet de hoogste prioriteit moeten hebben.
Nadelen van een soepdieet
Onder artsen en voedingsdeskundigen zijn soepdiëten, net als andere crashdiëten, omstreden. Dit komt omdat wanneer soepen specifiek worden gebruikt om af te vallen, er geen fundamentele verandering in eetgewoonten is. Het gewichtsverlies tijdens het soepdieet komt voornamelijk voort uit het feit dat er extreem weinig calorieën aan het lichaam worden toegevoerd. Bovendien is de lage inname van eiwitten veroorzaakt spierafbraak. Het gebrek aan koolhydraten betekent ook dat de koolhydraatvoorraden van het lichaam moeten worden aangeboord, wat leidt tot ernstige uitdroging van het lichaam. Dus tijdens het soepdieet verliest het lichaam naast vet water, eiwit en koolhydraten Aangezien deze voorraden worden aangevuld nadat het soepdieet is afgelopen, moet een jojo-effect worden verwacht.
Risico's en bijwerkingen tijdens het soepdieet
Door de lage calorie-inname tijdens het soepdieet kunnen er problemen mee ontstaan concentratie, slechte prestatie, hoofdpijn evenals fysiek 피로 Degenen die tijdens hun soepdieet vaak hun toevlucht nemen tot koolsoepen om af te vallen, moeten dit ook verwachten winderigheid Mensen die gevoelig zijn voor witte kool moeten daarom koolsoepen vermijden. Een ander probleem met het soepdieet is dat de eenzijdige voeding kan leiden tot een tekort aan voedingsstoffen. Tijdens het soepdieet krijgt het lichaam te weinig vet en eiwit. Als het lichaam te weinig eiwit krijgt, kan dit leiden op deficiëntiesymptomen zoals haaruitvalspierzwakte of gebrek aan rijvaardigheid. Als het lichaam op lange termijn nauwelijks proteïne ter beschikking heeft, kan dit zelfs fataal zijn. Daarom moet er tijdens een soepdieet op worden gelet dat naast de groentesoepen het lichaam ook van eiwitten wordt voorzien. Voor dit doel kunnen eiwitrijke voedingsmiddelen zoals vlees, vis, eieren, tofu of zuivelproducten zijn bijzonder geschikt.
Soep dieetplan
Een soepdieet mag in het algemeen niet langer dan zeven dagen worden gevolgd. Gedurende deze tijd moeten soepen voornamelijk, maar niet uitsluitend, worden geconsumeerd. Bij het kiezen van geschikt voedsel kan het volgende soepdieetplan als richtlijn worden gebruikt:
- Dag 1: groentesoep, fruit (behalve bananen en honingdauw meloenen).
- Dag 2: groentesoep, rauwe groenten (behalve maïs en erwten); avond: gebakken aardappel met magere kwark.
- Dag 3: groentesoep, fruit en rauwe groenten.
- Dag 4: groentesoep, drie bananen, een glas magere melk en een kopje vetarm yoghurt.
- Dag 5: groentesoep, 200 gram gevogelte of vis, zes ongeschilde tomaten.
- Dag 6: groentesoep, een magere steak, groene groenten en salade zonder dressing.
- Dag 7: groentesoep, zilvervliesrijst, groenten, een glas versgeperst vruchtensap.
Bovendien moet tijdens het soepdieet veel worden gedronken, aanbevolen ongeveer drie liter niet-mineraal water per dag. Alcohol, frisdrank en gezoete vruchtensappen zijn verboden, koffie en zwarte thee moet worden vermeden. Voorkomen eiwitgebrek, melk het verbruik kan indien nodig worden verhoogd.
Recept voor een koolsoep
Voor een lekkere en gezonde koolsoep zijn de volgende ingrediënten nodig:
- 1 kop witte kool
- 6-uien
- 2-paprika's
- 1 kilo wortelen
- 8 gepelde tomaten 1 stuk bleekselderij
- Kruiden en specerijen
Was de groenten voor koolsoep, schil ze en snijd ze in kleine stukjes. Kook vervolgens de groenten in vijf liter water gedurende acht tot tien minuten en laat dan 20 minuten trekken. Verfijn de soep voor het serveren met kruiden en specerijen.
Soepdieet conclusie
Als het soepdieet een of twee keer per jaar wordt gebruikt als een week vasten of als een enkele dag vastend, het dieet kan geen kwaad. De focus moet echter liggen op het ontgiften van het lichaam en niet op gewichtsverlies. Mensen die ziek zijn zwaarlijvigheid en stofwisselings- of vaatziekten zouden hun dieet liever permanent moeten veranderen in plaats van een soepdieet. Aan de andere kant wordt het dringend afgeraden om het soepdieet voor een langere tijd te volgen.
