Producten
Fruit doordrenkt Water - het wordt in het Duits ook wel gearomatiseerd water of aromawater genoemd - wordt meestal zelf bereid, maar het kan ook kant-en-klaar worden gekocht.
Ingrediënten en bereiding
Voor de bereiding worden gesneden fruit gedrenkt in drinken water met of zonder koolzuur. Het verse fruit wordt niet gepureerd of geperst, in tegenstelling tot smoothies of vruchtensappen. Voor sommige recepten kunnen ze echter licht gepureerd of afgetapt worden. Typische voorbeelden van fruit dat wordt gebruikt, zijn citrus (citroenen, grapefruits, sinaasappels, mandarijnen), meloenen, bessen (bramen, frambozen, aardbeien, bosbessen), appels, bananen, kersen, veenbessen, kiwi's, perziken of ananas. Groenten zoals komkommers, gember of wortelen worden ook toegevoegd. Daarnaast verse kruiden zoals pepermunt, citroenmelisse, lavendel, basilicum, rozemarijn en tijm zijn toegevoegd. Specerijen kunnen in sommige mengsels worden opgenomen. Er zijn speciale flessen en kannen verkrijgbaar die een filter hebben om te voorkomen dat gesneden fruit, zaden of kruiden in de drank of in de drank terechtkomen. mond. Fruit doordrenkt Water moet ongeveer een uur tot twaalf uur trekken, afhankelijk van de ingrediënten, om het goed te laten zijn smaak.
Effecten
Gearomatiseerd water is gezonder dan de klassieke frisdranken, die veel suiker kunnen bevatten, zuren, kleurstoffen, zoetstoffen en andere toevoegingen. Het heeft een plezierige smaak en bevat gezonde plantaardige ingrediënten zoals antioxidanten, vitaminen en mineralen. De drank heeft een lagere calorische waarde dan vruchtensap en andere frisdranken.
Toepassingsgebieden
Als verfrissend drankje om dorst te bestrijden en voor voldoende hydratatie te zorgen.
Bijwerkingen
Fruit Infused Water kan door de vruchten veel zuur bevatten, wat de tand kan bevorderen glazuur erosie. De kruideningrediënten kunnen intolerantie of allergische reacties veroorzaken. Andere mogelijke bijwerkingen zijn indigestie. Het kan ook worden bekritiseerd dat de vruchten alleen worden verspild voor de smaak. Het gehalte aan voedingsstoffen is lager dan in vruchtensappen.
