Gouden balsem (Monarda didyma) is een plant uit de labiates-familie. Het groeit voornamelijk in de Verenigde Staten en wordt gebruikt als decoratieve, nuttige en medicinale plant.
Voorkomen en teelt van gouden balsem
Vanwege de prachtige bloemen werd goudbalsem als sierplant naar Europa geïmporteerd. Gouden balsem wordt ook wel Indiaas genoemd nettle or scharlaken monarde. Het behoort tot het geslacht van monards. Dit maakt op zijn beurt deel uit van de labiates-familie (Lamiaceae). De plant groeit in het oosten van de Verenigde Staten in vochtige gebieden. De optimale locatie voor gouden balsem is zonnig met humusrijke grond en een goede aanvoer van voedingsstoffen en water Vanwege de prachtige bloemen werd de gouden balsem als sierplant naar Europa geïmporteerd. Hier is het tegenwoordig in veel tuinen te vinden. Gouden balsem is een meerjarige vaste plant. Het groeit kruidachtig en kan een hoogte bereiken van tussen de 80 en 150 centimeter. De vierkante stelen zijn rechtopstaand. Op hen zitten tegenover kortgesteelde stengelblaadjes. De bladeren zijn 15 cm lang en 5 cm breed. De bladrand is licht gezaagd. Tussen juni en september is het rood lip bloemen verschijnen aan de bovenkant van de plantstelen.
Effect en gebruik
De belangrijkste actieve ingrediënten van gouden balsem zijn etherische oliën. thymol, carvacrol, cymene, geraniol, linalool en kamfeen geven de plant zijn geur en effect. tannines, bittere verbindingen en anthocyanen zijn ook componenten van gouden balsem. De etherische oliën van gouden balsem zijn vergelijkbaar met de etherische oliën van tijm Het werkingsspectrum en de toepassingsgebieden van de twee planten zijn dus vergelijkbaar. Gouden balsem heeft een positief effect op de luchtwegen Het maakt vastzittend slijm in de luchtwegen los en maakt zo de luchtwegen vrij. Daarom wordt het vaak gebruikt bij hoest en verkoudheid. Voor een gouden balsemthee wordt een theelepel gedroogd of vers kruid over 1/4 liter kokend gegoten water De thee is klaar na een zettijd van vijf minuten. Voor een milder thee-extract kan Golden Balm Tea ook worden bereid als koud brouwen. Hiervoor wordt het kruid toegevoegd aan 250 ml koud water in de ochtend. 'S Avonds dit koud brouwsel wordt dan verwarmd. Voor aandoeningen van de luchtwegen zoals hoesten or bronchitisworden twee tot drie kopjes thee per dag aanbevolen. De thee is erg lekker. Het citroenachtig-kruidige aroma doet denken aan bergamot Omdat gouden balsem ook een zweetdrijvend effect heeft, is de thee ook goed bij koortsachtige infecties. Gouden balsem thee wordt ook gedronken misselijkheid en indigestie. Gouden balsem versterkt de spijsverteringsorganen en kan verlichten winderigheid De plant heeft ook invloed op de zenuwstelsel Het helpt bij hoofdpijn, migraine en moeilijk in slaap vallen. De bloemhoofdjes zijn vooral geschikt voor een ontspannende thee. Regulariseren menstruatiestoornissen or menopauze symptomen, gouden balsem kan worden ingenomen als thee of tinctuur. Het bevat een actief ingrediënt vergelijkbaar met fyto-oestrogenen. Fyto-oestrogenen zijn secundaire plantensubstanties die een structurele gelijkenis hebben met oestrogenen en kan dus een oestrogene of anti-oestrogene werking hebben. Om een gouden balsemtinctuur te maken, mengt u een handvol bloemhoofdjes met 250 ml 40-proof alcohol in een afsluitbare container. Het mengsel moet drie tot vier weken in de zon trekken en één keer per dag worden geschud. Daarna wordt het mengsel gefilterd en in een donkere fles gegoten. Afhankelijk van smaak, de tinctuur kan worden verdund met gekookt water tot 20-30 procent. Het wordt aanbevolen om dagelijks 15-20 druppels in te nemen. Andere toepassingen van thee en tinctuur zijn weersgevoeligheid, hoofdpijn en slaapstoornissen. extracten van gouden balsem kan ook worden gebruikt om milde te ondersteunen Depressie Voor uitwendig gebruik op wonden en voor huid zorg, zowel de thee als de verdunde tinctuur kunnen worden gebruikt. Het olie-extract van gouden balsem heeft ook een verfrissende, reinigende en vitaliserende werking huid zorg. Het olie-extract wordt op dezelfde manier bereid als de tinctuur. De alcohol wordt gewoon vervangen door olijf of zonnebloemolie Maar wees voorzichtig, in een te hoge a concentratie, gouden balsem heeft een huid-irriterend effect. Gouden balsem is echter niet alleen een medicinale plant. Vanwege zijn pittige smaak, kan ook in de keuken gebruikt worden. Salades, groente- en vleesgerechten geeft het een mediterraan aroma vergelijkbaar met tijm.
Belang voor gezondheid, behandeling en preventie.
Goudbalsem heeft een lange traditie als medicinale plant en werd al in 1569 genoemd door de Spaanse botanicus Monardes in een boek over de Amerikaanse bloemenwereld. Aan deze botanicus dankt de gouden balsem zijn naam. Zelfs de Oswego-indianen dronken gouden balsemthee. Ze gebruikten het kruid vooral bij verkoudheid en maag doet pijn. Daarom wordt thee gemaakt van gouden balsem vaak Oswego-thee genoemd. Gouden balsem wordt sinds 1737 gekweekt. De plant kreeg aan het einde van de 18e eeuw historisch belang. In die tijd boycotten de kolonisten in de VS de eigenlijk heel populaire zwarte thee, die werd geleverd vanuit Engeland. Als vervanging werd thee van gouden balsem gedronken. Dit verzet tegen het koloniale beleid van de Britten ging de geschiedenis in als de Boston Tea Party. In Europa is goudbalsem nog steeds meer een sierplant dan een medicinale plant. Dit kan de reden zijn waarom het niet wordt vermeld in de monografieën van Commissie E. Commissie E is een commissie van deskundigen bestaande uit biologen, artsen, alternatieve geneesheren, farmacologen en toxicologen. Het maakt deel uit van het Federaal Instituut voor Drugs en Medical Devices (BfArM) en verzamelt wetenschappelijk materiaal over de effecten van medicinale planten. Omdat de bestanddelen van gouden balsem erg lijken op die van tijm, zou men de monografie van Commissie E en de monografie van de Europese Wetenschappelijke Coöperatie op kunnen volgen fytotherapie (ESCOP) voor tijm. Beide samenlevingen getuigen van de gunstige effecten van tijm bij aandoeningen van de luchtwegen.
