Filamenteuze schimmels bestaan uit eencellige, draadachtige hyfen die door vertakking webben kunnen vormen. Van de vele bestaande soorten draadschimmels, pathogeen huidschimmels en indirect zijn mallen van primair belang volksgezondheid relevantie voor mensen. Bepaalde schimmels van het geslacht Penicillium, die in de bodem en op planten voorkomen, synthetiseren de antibioticum penicilline, terwijl andere soorten nodig zijn, bijvoorbeeld bij de productie van bepaalde kaassoorten.
Wat zijn filamenteuze schimmels?
Het fenotypische kenmerk van draadschimmels zijn hun draadachtige cellen, hyfen genaamd, die kunnen vertakken en elk een kern hebben. Omdat draadschimmels voor hun voeding afhankelijk zijn van organisch materiaal en hun cellen een kern hebben, zijn het heterotrofe eukaryoten (ook wel eukaryoten genoemd). De hyfen van de evolutionair jongere draadschimmels hebben scheidingswanden (septa) die gericht transport van materiaal mogelijk maken. Evolutionair oudere draadschimmels ontwikkelen geen septa in hun hyfen. Reproductie van draadschimmels vindt plaats door de vorming van seksuele of aseksuele sporen, waaruit nieuwe draadschimmels worden gevormd. Van de veelheid aan verschillende soorten draadschimmels, vooral de huidschimmels (dermatofyten) hebben direct volksgezondheid relevantie voor mensen, terwijl andere soorten alleen indirect relevant zijn voor mensen door hun gesynthetiseerde stoffen. Dit zijn bepaalde gifstoffen, mycotoxinen genaamd, zoals aflatoxine of antibioticum stoffen zoals penicilline Sommige draadschimmels zijn nodig bij de productie van bepaalde kazen.
Voorkomen, verspreiding en kenmerken
Filamenteuze schimmels komen bijna overal voor op bijna alle organische substraten. De overgrote meerderheid van soorten draadschimmels hebben geen directe volksgezondheid relevantie voor de mens, maar voor de meeste planten en bomen die in staat zijn tot fotosynthese. De hyfen van veel soorten vormen symbiotische relaties met de wortels van bomen en andere planten, de zogenaamde mycorrhizae. Ze zijn van enorm belang voor bijvoorbeeld bossen voor groei, winterhardheid en droogtebestendigheid. Het algemene belang van mycorrhizae voor de plantengemeenschap is nog onvoldoende wetenschappelijk begrepen. Filamenteuze schimmels met directe gezondheid, pathogene relevantie zijn de huidschimmels, ook wel dermatofyten genoemd. Ze behoren elk tot een van de drie geslachten Microsporum, Trichophyton of Epidermophyton (waarvan Epidermophyton floccosum menselijk pathogeen is). Dermatofyten worden gekenmerkt door het feit dat in het geval van infectie van de huid, ze hebben niet alleen nodig koolhydraten uit het lichaam, maar kan ook de keratine van doden “verteren” huid cellen, omdat ze het enzym keratinase bezitten. Een schimmelinfectie van de huid (dermatofytose of tinea) varieert in termen van klinisch beeld van relatief onschadelijk tot ernstig of zelfs, in zeldzame gevallen, levensbedreigend. Symptomatisch zijn roodheid van de huid op de geïnfecteerde plaatsen, die kan sijpelen of zweren en die gewoonlijk gepaard gaat met ernstige jeuk. Bijzonder vatbaar voor infectie zijn delen van het lichaam waar de huid warm en vochtig wordt gehouden, zoals tussen de tenen. Huidschimmel is besmettelijk via direct contact. Voorbestemd voor infectie zijn openbare baden en sauna's.
Betekenis en functie
Indirecte gezondheidsbelang wordt geleverd door bepaalde soorten schimmels die worden gesynthetiseerd antibiotica zoals penicilline De schimmel Penicillium chrysogenum is nog steeds de bekendste leverancier van antibiotica vandaag. Veel antibiotica worden nu synthetisch geproduceerd. Antibiotica interfereren met verschillende metabole processen van bepaalde bacteriën en hebben dus een bacteriostatisch of bacteriocide werking. Bij het gebruik van antibiotica moeten telkens twee probleemgebieden worden overwogen. Enerzijds hebben antibiotica geen heel specifiek effect. Dit betekent dat naast het pathogene bacteriën die worden gedood door de antibioticum, nuttige bacteriën - vooral in de spijsverteringskanaal - worden ook aangevallen. De andere moeilijkheid is multiresistentie, die zich in pathogeen kan ontwikkelen bacteriën als gevolg van gen mutatie wanneer de betreffende bacteriestam veelvuldig wordt blootgesteld aan antibiotica en er automatisch een positieve overlevingsselectie ontstaat in de bacterie, die zich manifesteert als multiresistentie. filamenteuze schimmels, die nodig zijn voor de productie van bepaalde voedingsmiddelen zoals blauwe kaas, hebben ook een indirecte betekenis voor het lichaam en de gezondheid. In de regel wordt de schimmel Penicillium roqueforti toegevoegd, waardoor de kaas zijn karakteristieke scherpe smaak krijgt smaak en produceert zichtbare blauwschimmelnesten in de kaas. Penicillium roqueforti leeft echter aëroob, dus de kaas massa wordt geprikt met dunne naalden om de aanwezigheid van te verzekeren zuurstof Filamenteuze schimmels worden ook gebruikt bij de productie van bier en wijn en voor veel fermentatieprocessen.
Ziekten en kwalen
De grootste directe bedreiging voor de mens komt van een infectie met een dermatofyt, hoewel deze intact en niet onderdrukt is immuunsysteem bestrijdt de filamenteuze schimmels vroeg genoeg om slechts milde of geen symptomen te veroorzaken. De twee schimmelsoorten die verantwoordelijk zijn voor meer dan 90 procent van alle schimmelinfecties van de huid zijn Trichophyton rubrum, dat voornamelijk huidgebieden aantast, en Trichophyton mentagrophytes, dat zich het liefst hecht aan haar wortels en de plaatsen waar het haar de huid verlaat. Doorbloedingsstoornissen en suikerziekte mellitus, evenals 에이즈bevorderen bijvoorbeeld infectie met dermatofyten. In zeldzame gevallen, wanneer de huidschimmel wordt geconfronteerd met een extreem verzwakte of kunstmatig onderdrukte immuunsysteem om afweerreacties te voorkomen, kan de schimmel de huid of slijmvliezen overwinnen en zich systemisch door de bloedbaan verspreiden en infecteren interne organen In zeer zeldzame gevallen kan het zelfs de hersenen, die wordt geassocieerd met een levensbedreigend risico. Bij personen die vaak last hebben van schimmelinfecties van de huid, kunnen genetische oorzaken ook een rol spelen als een familiegeschiedenis van schimmelinfecties kan worden vastgesteld.
