Dieet voor COPD

In chronische obstructieve longziekteof COPD, ademhaling wordt aangetast door een vernauwing van de bronchiën. Zoals de ziekte, in de volksmond bekend als rokers long, vordert, wordt het steeds moeilijker om het lichaam van voldoende te voorzien zuurstof. Een verandering in dieet is een belangrijk onderdeel van COPD behandeling en stelt patiënten in staat om de progressie hiervan actief tegen te gaan long ziekte.

Evenwichtige voeding voor de rokerslong

Voor COPD patiënten is het vooral belangrijk om gezond en gevarieerd te eten dieet​ Dit komt niet alleen fundamenteel ten goede volksgezondheid en versterkt de immuunsysteem​ Een COPD-geschikt dieet vermindert ook het risico op luchtweginfecties en allergische reacties. Welk dieet bij COPD past, hangt af van de situatie van de individuele patiënt.

COPD verhoogt de energiebehoefte

Om voedingsstoffen uit voedsel te verbranden, heeft het lichaam nodig zuurstof​ De energie die vrijkomt bij verbranding is weer nodig voor onder meer de ademhalingsspieren. Zo beperkt zuurstof inname schaadt de stofwisseling - en vice versa. Bovendien is de moeilijkheid in ademhaling resulteert in een energiebehoefte die tot wel tien keer hoger is. COPD-patiënten moeten er daarom voor zorgen dat ze energierijk voedsel eten. Als het lichaam geen energie heeft, breekt het spiereiwitten af, waardoor de spieren van het ademhalingssysteem en diafragma, onder andere. Zo wordt kortademigheid verder verergerd en wordt de algemene veerkracht van de COPD-patiënt verder verminderd.

BMI bepaalt het ideale gewicht

Lichaamsgewicht speelt een cruciale rol bij de progressie van COPD-ziekte. Idealiter is de BMI (body mass index) waarde moet tussen 21 en 25 liggen. Dit komt omdat zijn te zwaar or ondergewicht kan de volksgezondheid van COPD-patiënten. Bijvoorbeeld zijn te zwaar kan erger worden ademhaling problemen, zoals de longen en cardiovasculair systeem worden onderworpen aan meer spanning​ Bijkomende ziekten zoals suikerziekte, hypertensie en hart- als gevolg hiervan kan ziekte ontstaan.

Ondergewicht bij COPD

De meeste COPD-patiënten zijn ondergewicht, vaak vanwege verlies van eetlust en hoge energiebehoeften. Dit maakt ze vatbaarder voor infecties en spierverspilling. Als de voeding niet voldoende levert calorieën, eiwit, sporenelementen en vitaminen, deficiëntiesymptomen, gewichtsverlies en verhoogde uitputting van essentieel aminozuren komen ook voor. Omdat deze laatste dienen om energie te produceren, versnelt hun afwezigheid het gewichtsverlies verder.

Voedingsadvies voor COPD-patiënten

Vanwege hun hoge energiebehoeften kunnen degenen die getroffen zijn door de long ziekte moet hun dieet aanpassen in termen van hoeveelheid en voedselkeuzes. Zelfs degenen die dat wel zijn te zwaar kan er last van hebben ondervoeding als hun eetplan niet klopt. Voedingsadvies kan COPD-patiënten helpen hun eet- en drinkgewoonten aan te passen aan hun veranderende behoeften.

Voedingstips voor COPD

Bij COPD moet het dieet compleet, vetarm en rijk aan voedingsstoffen en koolhydraten​ Overweeg de volgende dieettips:

  • Vetarm vlees, peulvruchten en zuivelproducten zijn een goede bron van eiwitten.
  • In aardappelen en granen vele koolhydraten.
  • Goede combinaties van proteïne en koolhydraten zijn granen of aardappelen met zuivelproducten.
  • Groenten en fruit zijn belangrijk vitaminen en voedingsstoffen. Vermijd echter bonen, kool en zure vruchten, omdat deze voedingsmiddelen gas in het lichaam kunnen veroorzaken.
  • Als je ondergewichtkunnen maaltijden worden verrijkt met plantaardige vetten en noten.
  • Voedsel dat nitriet of zout bevat, kan het ademen bemoeilijken.
  • Calcium verlaagt het risico van osteoporose, die vaak samen met COPD voorkomt.
  • Magnesium en omega-3 vetzuren versterken immuunsysteem en helpen vechten ontsteking in het lichaam.

Dagelijkse suppletie met essential aminozuren kan raadzaam zijn, maar moet met een arts worden besproken.

De juiste eetgewoonten

Het is niet alleen de voedselkeuze die cruciaal is. Eetgedrag speelt ook een belangrijke rol bij COPD:

  • Hoest slijm op voor het eten om kortademigheid tijdens het eten te voorkomen.
  • Neem de tijd om goed te eten en te kauwen.
  • Veel kleine maaltijden ontlasten de spijsvertering en de longen.
  • Eet minder, vooral 's avonds, en geef uw lichaam voldoende tijd om te verteren voordat u naar bed gaat.
  • Observeer de reactie van uw lichaam op bepaalde voedingsmiddelen en pas uw dieet indien nodig hierop aan. Sommige voedingsmiddelen veroorzaken een verhoogde gasvorming in het lichaam en verhogen zo de druk op de longen en diafragma.
  • Drink veel vocht - dit helpt bij het ophoesten en maakt zo de luchtwegen vrij. Nog steeds water, thee- en sapspritzers zijn zeer geschikt. Drink echter alleen na het eten, om niet te snel vol te raken, en vermijd alcoholische, sterk gesuikerde en koolzuurhoudende dranken.

Combineer lichaamsbeweging en dieet

Nutritional therapie bij COPD moet ook altijd gepaard gaan met regelmatige lichaamsbeweging - dit versterkt de spieren, behoudt de mobiliteit en vermindert het risico op osteoporose ziekte.