Kalmoes (Acorus calamus) behoort tot de moerasplanten en komt uit Azië. In de 16e eeuw werd het echter ook naar Centraal-Europa gebracht en tegenwoordig is het overal op het noordelijk halfrond te vinden.
Voorkomen en teelt van calamus
De wortels van Kalmoes worden opgegraven en schoongemaakt, en vervolgens in stukken van ongeveer 5 cm gesneden. Kalmoes is een kruidachtige plant die ongeveer 60 tot 100 cm hoog wordt en voornamelijk gedijt langs stromend water of aan de oevers van vijvers. De plant heeft een wortelstok, die aromatisch ruikt, en zwaardvormige bladeren. Lateraal vormt de calamus groenachtig-roodachtige kolven, de bloemen zijn pentacyclisch, dat wil zeggen dat ze elk uit vijf bloembladcirkels bestaan. De calamus bloeit in juni en juli, hoewel in Midden-Europa de vruchten niet rijpen, maar vegetatief voortplanten. De wortels van de calamus worden uitgegraven en schoongemaakt en vervolgens in stukken van ongeveer 5 cm gesneden. Deze worden vervolgens gespleten en gedroogd. De bladeren bevatten tannines, bitters, zetmeel en de etherische oliën, eugenol en asaron. In het verleden werd calamus ook wel Duits genoemd gember , andere synoniemen zijn borstkruid, maagkruid of zwaardhooi.
Effect en toepassing
In de Aziatische regio is calamus een medicinale plant en ook in Noord-Amerika wordt het gebruikt voor wierook, theesoorten, als een kruiden en voor geneeskrachtige baden, respectievelijk. De indianen van Canada gebruikten ook de genezende eigenschappen van de plant hoofdpijn, uitputting, kiespijn, astmatische klachten en mondhygiëne De onderstam wordt in september en oktober geoogst en vervolgens worden de wortelstokken gebruikt om calamusolie te extraheren, die wordt gebruikt bij de productie van likeuren en parfums. Calamus is smakelijk en stimulerend en heeft een stemmingsverhogend effect. Echter, in een te hoge a dosis, het kan ook mild zijn hallucinaties In geval van overdosering, zweten, beven, braken en hart- hartkloppingen treden op. Verantwoordelijk hiervoor is de asaron, waaraan ook een afrodisiacum wordt toegeschreven. Calamus helpt daar heel goed bij maag problemen en wordt ook wel een "levensverlenger" genoemd. Bovendien helpt de wortel van calamus roken ophouden. Calamus is ook werkzaam bij gal- en darmaandoeningen en stimuleert de spijsvertering. Vooral bij darm- en maagaandoeningen, die het gevolg zijn van een verstoring van het autonome zenuwstelsel, helpt de medicinale plant heel goed. Een bad kan ook staten van uitputting tegengaan. Daarnaast wordt calamus ook ingezet bij de volgende klachten:
- Het helpt bij een verwend maag.
- Het stimuleert de doorstroming van gal na een zeer vette maaltijd.
- Als sterke drank kan hij ook wegrijden bot pijn door te wrijven.
- Bovendien voorkomt het wrijven doorligwonden bij bedlegerige mensen.
Belang voor gezondheid, behandeling en preventie.
Reeds de oude monniken zetten calamusthee om de eetlust te stimuleren. Kook hiervoor 10 gram calamuswortel in een liter water 15 minuten en voeg dan toe bittere klaver, alsem bladeren en 10 gram jenever bessen, en laat de thee 15 minuten trekken. Na het persen moet de thee worden afgekoeld en lauw worden gedronken. Omdat de asaron echter enigszins giftig is, mag deze niet gedurende een lange periode worden ingenomen. Het wordt ook niet aanbevolen om tijdens zwangerschap. Voor een koud extract, wordt de calamus ongeveer acht uur geweekt, waardoor een theelepel van de geplette wortel voor een kopje nodig is. Het afkooksel wordt dan lichtjes opgewarmd en gespannen. Voor of na elke maaltijd moet een slokje worden gedronken, hoewel er niet meer dan zes slokjes mogen worden genomen. De behandeling heeft vooral een positief effect op het maagdarmkanaal, galblaas, lever, alvleesklier en milt Daarnaast kan er ook een tinctuur worden bereid, waarvan driemaal daags 30 druppels kunnen worden ingenomen. Voor een tinctuur wordt 50 gram calamuswortel bereid in 2.5 liter pure appelcider. Daarna moet het mengsel zes weken trekken. Gedurende een periode van zes dagen kan dagelijks 1/4 liter worden gedronken, nippen en verspreid over de dag. De wortel van calamus kan ook worden gebruikt om een etherische olie te maken, die kan worden gebruikt om te verlichten problemen met de spijsvertering of om de eetlust te stimuleren. De olie kan ook uitwendig worden aangebracht, waarbij het hier vooral bij bepaalde zijn werking laat zien huid ziekten.Bovendien wordt calamus ook uitwendig gebruikt als gorgel of mondwater Voor een calamusbrandewijn is 150 g fijngehakte calamuswortel nodig, 1 liter heldere fruitbrandewijn of brandewijn. De wortels worden bereid met de brandewijn en zes weken op een warme en zonnige plaats bewaard. De fles moet elke dag worden geschud. Daarna stampen en niet toevoegen suiker. In het geval van Maagzuur, het is ook mogelijk om drie keer per dag een snufje gemalen calamus te nemen. tevens de poeder kan worden gebruikt om op ettering van toepassing te zijn wonden Voor een vol bad wordt 200 g calamuswortels in 5 liter koud water ongeveer acht uur. Het mengsel wordt vervolgens aan de kook gebracht en aan het bad toegevoegd water Verder kan calamuswortel ook worden gebruikt voor haaruitval Voor dit doel twee eetlepels calamuswortel en twee eetlepels geweldig klit worden kort gekookt in 1/4 liter water. Dan de haar spoeling moet zes uur trekken voordat het water wordt gezeefd. De haar wordt er drie tot vier keer per week mee gewassen. De conditioner kan ongeveer drie dagen in de koelkast worden bewaard en indien nodig kort worden opgewarmd.
