Therapie | Voedselallergie

Therapie

Doorslaggevend voor de therapie van voedselallergie is het vermijden van het overeenkomstige voedsel. In sommige gevallen is dit echter gemakkelijker gezegd dan gedaan. Vooral in onze samenleving wijdverspreide potentiële allergenen zoals gluten en lactose maken het erg moeilijk voor mensen met een allergie om een ​​gevarieerd te behouden dieet.

Dit is alleen te zien aan het feit dat voedselallergie patiënten krijgen gemiddeld om de drie jaar een incident. Als gevolg van deze omstandigheid kan het van vitaal belang zijn om bij zware problemen altijd een allergie-noodset bij zich te hebben. Dit bevat meestal een antihistaminicum in druppel- of tabletvorm, a cortisone voorbereiding en een automatische adrenaline-injectie.

Bovendien kan allergologische training of advies van een voedingsdeskundige nuttig en nuttig zijn. Een voorbeeld van een bijzonder ernstige allergische reactie is een pinda-allergie, wat kan leiden tot anafylactische shock. Om deze reden moeten getroffen allergielijders bijzonder voorzichtig en voorzichtig zijn met hun allergie, aangezien pinda's niet altijd voor de hand liggend zijn als voedselcomponenten. Pinda's kunnen ook worden aangetroffen in ijs, muesli enz.

Op de verpakking moet echter wel worden vermeld dat er pinda's in het voedsel zitten. Mensen met andere allergieën moeten ook bepaalde voedingsmiddelen vermijden, omdat deze kunnen leiden tot kruisreacties / kruisallergieën. Patiënten met een berk pollenallergie kan vaak geen appels en noten verdragen.

Er zijn een paar maatregelen die het doel van een causale therapie nastreven, namelijk het behandelen van de oorzaak. Deze omvatten bijvoorbeeld inductie van orale tolerantie onder toezicht van een arts, evenals de poging van een subcutaan hyposensibilisatie zoals het bestaat bij andere vormen van allergie. Het daadwerkelijke voordeel van deze therapeutische benaderingen is echter nog niet volledig opgehelderd.

Er zijn ook aanbevelingen om voedselallergieën te voorkomen. Het lijkt hier zinvol om aandacht te besteden aan een gevarieerde voedselbereiding, aangezien veelvuldig contact met een allergeen in principe kan leiden tot sensibilisatie ervoor. Ook is al langer bekend dat kinderen die als zuigeling uitsluitend borstvoeding kregen, minder vaak last hebben van allergieën dan kinderen die geen borstvoeding hebben gekregen.

Borstvoeding is daarom een ​​goede manier om te voorkomen. Voor kortdurende behandeling van de symptomen veroorzaakt door de voedselallergiemoet een arts van eender welke specialiteit hulp kunnen bieden. Het hangt er natuurlijk van af of de symptomen ernstig of zelfs levensbedreigend zijn - daarom kan een oproep naar de medische hulpdienst geschikter zijn dan een bezoek aan de huisarts. Als een voedselallergie echter op lange termijn moet worden behandeld vanwege sterke en soms onvermijdelijke symptomen, kan een allergoloog een hyposensibilisatie procedure. Dit is bedoeld om de allergie of de bijbehorende symptomen bij contact met de betreffende stof op lange termijn te verlichten.