gluten-intolerantie

Coeliakie (glutenintolerantie): therapie

Kort overzicht Symptomen: gevarieerd; De inname van gluten kan onder andere diarree, obstipatie, een opgeblazen gevoel, vermoeidheid, spier- en gewrichtspijn en/of huidveranderingen veroorzaken. Vormen: Klassieke coeliakie, Symptomatische coeliakie, Subklinische coeliakie, Mogelijke coeliakie, Refractaire coeliakie Behandeling: Levenslang strikt glutenvrij dieet, compensatie van tekorten, zelden met medicijnen Oorzaak en risicofactoren: Erfelijke en … Coeliakie (glutenintolerantie): therapie

Malassimilatiesyndroom: oorzaken, symptomen en behandeling

Onder malassimilatiesyndroom wordt verstaan ​​onvoldoende opname en opslag van voedingsstoffen, waarvan de oorzaken legio zijn. Meestal wordt symptoomverlichting aangevuld met individuele therapie om oorzakelijke factoren te behandelen. Wat is het malassimilatiesyndroom? Het malassimilatiesyndroom bij getroffen personen is gebaseerd op het feit dat ingenomen voedingsstoffen niet in voldoende mate kunnen worden benut. Gebruikelijk, … Malassimilatiesyndroom: oorzaken, symptomen en behandeling

Johannesbroodboom: toepassingen, behandelingen, gezondheidsvoordelen

Johannesbroodboom (ook johannesbroodboom, johannesbroodboom of buckhornboom) behoort tot de vlinderbloemigenfamilie en komt voor in respectievelijk het Nabije Oosten en het Middellandse Zeegebied. Voorkomen en teelt van de johannesbroodboom. De zaden worden gebruikt voor johannesbroodpitmeel, dat zeer geschikt is als bakhulpmiddel voor dieetdoeleinden. Johannesbroodboom … Johannesbroodboom: toepassingen, behandelingen, gezondheidsvoordelen

Teff: intolerantie en allergie

Teff, ook wel dwerggierst genoemd, is een powergraan die echt alles heeft. Teff inspireert met waardevolle ingrediënten die meerdere positieve effecten hebben op de gezondheid. Dit is wat je moet weten over teff Teff, ook wel dwerggierst genoemd, is een powergraan. Teff ligt momenteel op ieders lippen, … Teff: intolerantie en allergie

Gluten gevoeligheid

Symptomen Glutengevoeligheid kan de volgende darm- en extra-intestinale symptomen veroorzaken: Darmsymptomen: Buikpijn Diarree Misselijkheid Winderigheid, opgeblazen gevoel Gewichtsverlies Extra-intestinale symptomen: Vermoeidheid, zwakte Hoofdpijn Spier- en gewrichtspijn Gevoelloosheid in de extremiteiten, spiercontracties. Huiduitslag: eczeem, roodheid van de huid Neuropsychiatrische stoornissen zoals depressie, angst. Bloedarmoede De symptomen treden uren tot … Gluten gevoeligheid

coeliakie

Achtergrond Het "gluten"-eiwit is een eiwitmengsel dat voorkomt in veel granen zoals tarwe, rogge, gerst en spelt. Het hoge gehalte aan de aminozuren glutamine en proline maakt gluten resistent tegen afbraak door spijsverteringsenzymen in de darmen, wat bijdraagt ​​aan de ontstekingsreactie. Gluten heeft elastische eigenschappen en is daarom een ​​belangrijke … coeliakie

Reizigersdiarree

Symptomen Reizigersdiarree wordt meestal gedefinieerd als een diarreeziekte die optreedt bij reizigers uit geïndustrialiseerde landen tijdens of na een bezoek aan een risicogebied, zoals Latijns-Amerika, Afrika, het Midden-Oosten of Azië. Het is de meest voorkomende reisziekte en treft 20% tot 60% van de reizigers. Afhankelijk van de ziekteverwekker en de ernst, … Reizigersdiarree

Voeding voor coeliakie

Synoniemen Locals Coeliakie Gluten geïnduceerde enteropathie Toelichting Dit is schade aan de darmwand veroorzaakt door graaneiwit uit tarwe, rogge, gerst en haver (gluten). In het verloop van de ziekte worden de darmvlokken in verschillende mate vernietigd en wordt de opname van voedingsstoffen door de darmwand verminderd. Het enzym lactase, dat … Voeding voor coeliakie

Ongeschikt voedsel | Voeding voor coeliakie

Ongeschikte voeding Pas op met: Rogge, tarwe, gerst, haver en voedingsmiddelen die hiervan gemaakt zijn. Producten zoals meel, gerst, griesmeel, vlokken, gries, puddingpoeder, kiemen, grist en groene spelt. Alle in de handel verkrijgbare soorten brood, cake, gebak, beschuit, paneermeel en pasta, sojabroden kunnen gluten bevatten, gierst- en boekweitpasta bevatten meestal gluten. Koffiesurrogaat, bier … Ongeschikt voedsel | Voeding voor coeliakie

Gluten allergie

Definitie Glutenintolerantie is een ziekte met veel verschillende namen: Coeliakie is de meest voorkomende naam in de medische wereld. Maar de ziekte kan ook inheemse spruw of glutengevoelige enteropathie worden genoemd. Oorzaken Diagnostiek Allereerst speelt de anamnese een belangrijke rol op weg naar het vinden van een diagnose. De behandelend arts zal… Gluten allergie

Wat zijn de tekenen van glutenintolerantie? | Gluten allergie

Wat zijn de tekenen van glutenintolerantie? Glutenintolerantie wordt vaak ontdekt in de kindertijd, wanneer mensen graanproducten gaan voeren. Het leidt tot diarree en niet zelden tot vette ontlasting, dat wil zeggen stinkende, glanzende en volumineuze ontlasting, die optreden als onderdeel van de vetverteringsstoornis. De getroffen kinderen hebben vaak weinig eetlust. Dit leidt tot … Wat zijn de tekenen van glutenintolerantie? | Gluten allergie

Behandeling | Gluten allergie

Behandeling De behandeling van glutenintolerantie bestaat voornamelijk uit een volledige verandering van dieet. Voedsel dat gluten bevat, moet strikt worden vermeden. Aangezien gluten in de meeste graansoorten aanwezig is, is een dergelijk dieet in het begin vaak niet eenvoudig uit te voeren. Een glutenvrij dieet leidt tot een langzaam herstel van de slijmvliezen van … Behandeling | Gluten allergie