Het advent- en kerstseizoen staat voor de deur - en daarmee wachten we bij elke beurt weer zoete lekkernijen: omdat koekjes, dominostenen, stollen en co gewoon bij de kerstperiode horen. En op de kerstmarkt zou je het niet leuk vinden om een kopje te missen glühwein of een zak geroosterd amandelen Helaas bevatten deze zoete lekkernijen veel van calorieën En hartige gerechten zoals braadworst of aardappelpannenkoekjes zijn ook niet bepaald slanker. Zodat je ook na de vakantie zonder schuldgevoel naar de weegschaal kunt kijken, presenteren we gezonde alternatieven voor de grootste caloriebommen.
Bourgondische ham in plaats van braadworst
Braadworst is een van de typische lekkernijen op de kerstmarkt. Af en toe is de snack best wel toegestaan, maar degenen die vaker toegang hebben, moeten negatieve effecten voor de figuur verwachten: omdat braadworsten veel vet en calorieën Als je bestelt ketchup, Frites of mayonaise naast de worst, kan zo'n maaltijd al snel oplopen tot ongeveer 1,000 calorieën Als je zin hebt in iets hartigs, probeer dan eens een broodje met Bourgondische ham in plaats van een braadworst. 100 gram van deze hartige ham bevat slechts ongeveer 280 calorieën. Bovendien bevat Bourgondische ham weinig vet in vergelijking met braadworst - maar smaakt minstens zo goed.
Schupfnudeln met zuurkool in plaats van aardappelpannenkoekjes
Vers gebakken aardappelpannenkoekjes zijn een van de lekkerste verleidingen op de kerstmarkt. Helaas behoren ze ook tot de grootste caloriebommen: een portie aardappelpannenkoekjes (3 stuks) met appelmoes kan wel 700 calorieën bevatten. De hartige pannenkoeken zitten vol vet. In plaats van aardappelpannenkoekjes, waarom probeert u dan niet een portie Schupfnudeln met zuurkool? Dit bespaart u niet alleen calorieën, maar ook uw immuunsysteem sommige goed, want zuurkool bevat waardevol kalium en ijzer 100 gram Schupfnudeln brengt het op ongeveer 100 calorieën, plus 25 calorieën voor dezelfde hoeveelheid zuurkool. Als alternatief kunt u ook een maïs op de kolf of een portie champignons. Een gezouten maïs on the cob bevat iets meer dan 100 calorieën, dus voel je vrij om te genieten van een beetje kruiden boter Als je dat wil. Champignons bevatten ook relatief weinig calorieën, hoewel ze op de kerstmarkt vaak in roomsaus worden verkocht. Een portie brengt het dan op ongeveer 290 calorieën.
Gebakken appel in plaats van geglazuurde appel
Geglazuurde appels - ook wel paradijsappels genoemd - schitteren ons van alle kanten op de kerstmarkt. Appels op zichzelf zijn gezond, maar het rood suiker glazuur rond de appel doet het caloriegehalte omhoogschieten: een geglazuurde appel brengt het bijvoorbeeld op ongeveer 200 calorieën, afhankelijk van de grootte. Een gezonder maar daarom niet minder lekker alternatief is een gebakken appel. De appel zelf brengt het, afhankelijk van de grootte, op ongeveer 70-80 calorieën. Als er wat vanillesaus wordt toegevoegd, bevat het dessert iets meer dan 100 calorieën. Als de gebakken appel echter gevuld is met jam, noten, rozijnen of marsepein, kan het caloriegehalte snel oplopen tot 200 calorieën. Dan kun je de appel het beste delen, zo hoef je niets op te geven en toch een paar calorieën te besparen.
Hete kastanjes geven de voorkeur aan geroosterde amandelen
Geroosterd amandelen of geroosterd Macadamia noten trekken ons elk jaar weer op de kerstmarkt met hun verleidelijke geur. Amandelen en noten op zichzelf gezond, maar ook relatief calorierijk. En de dikke suiker De korst rond de amandelen maakt de traktatie ook niet bepaald gezonder: een zak van 100 gram geroosterde amandelen levert bijvoorbeeld ongeveer 500 calorieën op. Dus in plaats van geroosterde amandelen, pak je een zak warme kastanjes. Ze smaak net zo lekker en bevatten ook veel gezonde vetzuren Kastanjes bevatten echter beduidend minder vet en calorieën: je bespaart dus ongeveer 300 calorieën in vergelijking met een zak geroosterde amandelen.
Pepernoten in plaats van hagelslag
Koekjes maken gewoon deel uit van de advent- en kerstperiode, maar de zoete lekkernijen hebben het op zich: meestal bevatten ze veel suiker en dik. Spritzgebäck, bitterkoekjes en Co. mag je jezelf af en toe rustig toestaan, maar alleen met mate. Een gezonder alternatief zijn pepernoten, die slechts ongeveer 25 calorieën per stuk bevatten. Eet ook af en toe alleen peperkoek, de peperkoekhartjes die op de kerstmarkt worden verkocht, zien er bijvoorbeeld misschien prachtig uit, maar ze bevatten ook veel calorieën: een peperkoek van 200 gram hart- klokt ongeveer 600 tot 800 calorieën binnen, afhankelijk van de decoratie.
Betere appelcider dan glühwein met shot
Een kop heet glühwein is voor veel volwassenen zeker onderdeel van een kerstmarktbezoek. Maar let op: glühwein is een echte caloriebom! Door de overvloedige hoeveelheid suiker in de wijn bevat een kopje glühwein ongeveer 250 calorieën. Als de glühwein wordt geserveerd met een shot, is het zelfs ongeveer 300 calorieën. Een kop hete appelwijn is een veel kleinere zonde. De zoete wijn doet op geen enkele manier onder voor glühwein smaak, maar bevat slechts ongeveer 50 calorieën. U kunt dus een tweede kopje krijgen zonder een schuldig geweten. Andere aanbevolen alternatieven zijn een glas heet sinaasappelsap (ongeveer 80 calorieën) of heet vlier sap (ongeveer 80 calorieën).
Trakteer uzelf
In de advent- en kerstperiode moet je een keer niet verwoed naar het caloriegehalte van de kleinere of grotere lekkernijen kijken, maar jezelf rustig trakteren: als een braadworst of een portie aardappelpannenkoekjes je verleidt op de kerstmarkt, ga je gang en pak het . Maar doe het zonder toetje of kies in ieder geval voor een gezond alternatief. Voeg de volgende dag gewoon wat meer groenten en fruit toe aan het menu - het belangrijkste is om het recht niet te verliezen evenwicht tussen gezond eten en feesten. Zorg ook voor voldoende beweging tijdens de advent: maak bijvoorbeeld na een bezoek aan de kerstmarkt een korte wandeling of doe een extra eenheid sport in het weekend. Op deze manier kun je de extra calorieën die je hebt ingenomen snel afbreken.
