Eet gezond en vermijd zwaarlijvigheid - dit is de gouden regel. Goed eten en drinken is belangrijk voor het welzijn en volksgezondheid Veel ziekten kunnen worden vermeden of behandeld door een gezonde, gezonde persoon dieet. Te zwaar heeft dan meestal geen kans. Dienovereenkomstig komen typische secundaire ziekten veel minder vaak voor. In het algemeen is de dieet moet gevarieerd en vetarm zijn. Houd ook rekening met de volgende tips bij het samenstellen van uw menu.
Veel plantaardig voedsel
Het wordt aanbevolen om iets minder dan driekwart van het voedsel te eten in de vorm van fruit, groenten, graanproducten en aardappelen. Groenten en fruit vormen een essentieel onderdeel van een gezonde levensstijl dieet Ze bevatten nauwelijks vet, maar wel voldoende vitaminen, mineralen, sporenelementen evenals vezels en secundaire plantaardige stoffen.
Daarom wordt aanbevolen om 5 porties - 3 porties groente en 2 porties fruit - per dag te eten. Een portie wordt beschouwd als een handvol tegelijk.
Weinig dierlijk voedsel
Ongeveer een kwart wordt verdeeld over dierlijk voedsel. Deze omvatten zuivelproducten, vlees, worst, vis en eieren De volgende aanbevelingen zijn van toepassing:
- Melk en zuivelproducten zijn belangrijk voor calcium levering. Aanbevolen dagelijkse 250 ml melk en twee plakjes kaas (à 30 g).
- Wie kan er niet vers of UHT verdragen melk, kan overschakelen naar zure melkproducten zoals yoghurt, zure melk, kefir of karnemelk. Deze zijn doorgaans goed verteerbaar.
- Zeevis is een goede bron van jodium Per week zouden één tot twee vismaaltijden op het menu moeten staan.
- Vleesproducten bevatten veel ijzer en B vitaminen Per week is ongeveer 300-600 g vlees en worst voldoende om in de behoefte te voorzien.
Zuinig met vetten en oliën
Vetten en oliën moeten in het algemeen zeer spaarzaam worden gebruikt. Plantaardige oliën en vetten bevatten een hoog gehalte aan onverzadigde vetzuren, die hart- en vaatziekten kunnen voorkomen en daarom de voorkeur hebben boven dierlijke vetten (bijvoorbeeld boter en reuzel).
Drink genoeg
Drinken is essentieel voor het leven. De vloeistofinname heeft een directe invloed op volksgezondheid en prestaties. Er moet minimaal 1.5 liter vloeistof per dag zijn. In het bijzonder aanbevolen:
- Water
- Vruchtensappen verdund met water
- Groentesappen
- Ongezoete kruiden- en vruchtenthee
Koffie en zwarte theeevenals alcohol, moet met mate worden genoten.
