De gewone gevlekte varen, in dit land ook wel engelenzoet genoemd, is ontstaan in de tropische regenwouden van Zuid-Amerika. Deze meerjarige plantreuzen uit de prehistorie hebben de wereld al meer dan 200 miljoen jaar bevolkt. Gevlekte varens zijn divers volksgezondheid-bevorderende effecten en worden wereldwijd aangetroffen in meer dan 50 plantengeslachten en 1200 verschillende soorten.
Voorkomen en teelt van gewone gevlekte varen.
Tijdens het rijpen van sporen van juli tot oktober vormen zich de gelijknamige cirkelvormige en gevlekte sporengroepen aan de onderzijde van de leerachtige, donkergroene bladeren. De gewone gevlekte varen (Polypodium vulgare) behoort tot het geslacht van de gevlekte varens (Polypodium). Deze meerjarige, groene plant vormt het hele jaar door dichte stands van dun geveerde bladbladeren tot 50 centimeter lang. Tijdens de rijpheid van de sporen van juli tot oktober, vormen zich de gelijknamige ronde en gevlekte groepen sporen aan de onderkant van de leerachtige, donkergroene bladeren. De echte varen is een 10 tot 40 centimeter hoge en kruipende plant die wortelstokken vormt - gewortelde, bovengrondse aardscheuten. Deze inheemse kiemplant waardeert schaduwrijke tot halfschaduwrijke plaatsen die mild zijn in de winter en matig droog en kalkvrij. Gevlekte varen wordt gevonden op bemoste bodems in eik en beukenbossen, en vaak op schaduwrijke muurspleten. De gewone gevlekte varen gedijt gebiedswijd in vochtige zones op zand-, rots- en kleigronden. Met zijn vorstbestendige bladeren groeit de halfschaduwplant tot een hoogte van 1200 meter. In Duitsland strekt het assortiment zich uit van de Allgäuer Alpen in Vorarlberg tot het Beierse Woud en de Rott- en Inn-valleien.
Effect en toepassing
Miljoenen jaren lang domineerden enorme varenkolonies de tropische en subtropische flora van onze planeet. De gevlekte varens van de ondoordringbare regenwouden van Zuid-Amerika zijn tot op de dag van vandaag reuzen uit de oudheid van de aarde, levende getuigen van de geschiedenis van de evolutie. Het meerjarige varensgeslacht met geveerde, gehele of getande bladeren wordt wereldwijd vertegenwoordigd door ongeveer 200 verschillende soorten. Drie middelgroeiende, niet-bloeiende wilde vaste plantensoorten zijn inheems in Europa. Naast de gewone gevlekte varen, de zaaggevlekte varen (Polypodium cambricum L.) en de middelgrote gevlekte varen (Polypodium interjectum Shivas) groeien uitgebreid van Centraal-Europa tot het Nabije Oosten en Noordwest-Afrika. De winterharde gevlekte varens gedijen uitstekend in steenachtige bedden en schaduwrijke rotsachtige gebieden, zijn een decoratieve grafbeplanting en groenblijvende winteropvang voor vormsnoei. De filigrane bladeren van deze bladversierende vaste plant zijn populair als snijgroen voor bloemenboeketten en zijn ook populaire blikvangers als decoratieve kamerplanten. Als ze binnen worden gekweekt, hebben echte varens op een ideale locatie weinig verzorging nodig. Zonder direct zonlicht en bij een constante luchtvochtigheid van 20 graden staan de planten uit groeien tot een meter hoog. De botanische naam Polypodium is afgeleid van het Grieks en betekent veelvoetig. De kruipende wortelstokken van de onderstam, de “veelvoetige” sporengroepen, komen voor in dit varengenus met het typische gevlekte sporenpatroon. De volkstaal gaf de naam engel zoet aan de gewone gevlekte varen, vanwege zijn zoethout-achtig zoet smaak De wilde plant staat in dit land ook wel bekend als frigelsweet, eik varen of koraalwortel. Zelfs in de oudheid waardeerden de Romeinen en Grieken de vele helende eigenschappen van Angelica Zo werd de wortel gebruikt om kompressen tegen reumatische klachten en zalfpreparaten mee te maken laxeermiddel, gulzig en slijmoplossend eigendommen. In de kruidenboeken van de Middeleeuwen werden theepreparaten van de onderstam aanbevolen voor inwendig gebruik tegen parasitaire aantastingen in het darmkanaal, heesheid, hoesten, kinkhoest, nachtmerries, jicht, constipatie en lever ziekten. Angelsweet werd lange tijd beschouwd als een beproefd middel voor hygiënische desinfectie van ruimtes in geval van insectenplaag en als vervangend voer voor varkens in tijden van voedselnood. In Traditioneel Chinees Medicijnstaat de medicinale plant al duizenden jaren bekend als een waardevol etnobotanisch middel - als een effectief middel tegen ontwrichting, verstuikingen, water retentie, tinnitus en zelfs voor uitwendig gebruik op huid schaafwonden.
Belang voor gezondheid, behandeling en preventie.
De gewone gevlekte varen bevat een schat aan medicinaal bruikbare ingrediënten en heeft een hoog gehalte aan volksgezondheid-bevordering van bittere stoffen, tannines en slijm, flavonoïden, harsen, etherische oliën, pteridine, floroglucine, glycyrrhizine en suikers maken de niet-geurige plant tot een buitengewoon krachtig natuurlijk medicijn. De steroïde saponine osladin is een natuurlijke zoetstof uit de grondscheuten van de onderstam en is verantwoordelijk voor het specifieke zoete van de plant smaak Industriële extractie is hier echter niet de moeite waard, omdat osladine slechts in zeer lage concentraties voorkomt. Daarnaast bevat angelsweet het ingrediënt ecdysterone, een hormoonachtige stof die wordt gebruikt in complexe remedies voor opbouwpreparaten van sporters voor spierstimulatie. Traditioneel wordt gewone stippelvaren gebruikt bij voorbereidingen om de afscheiding van te verhogen gal sappen en als een milde laxeermiddel met diuretische effecten. De bestanddelen van de wortelstokken hebben een smakelijk en rustgevend effect op keelpijn, maag pijn, netelroos, milt en lever klachten. Volksgeneeskunde prijst Angelica als een natuurlijk antibioticum, maar wetenschappelijk is deze bewering noch bewezen, noch voldoende gedocumenteerd. Voorzichtigheid is altijd geboden bij zelftherapieën - een overdosis dreigt vergiftiging en in het ergste geval ademhalingsstilstand en overlijden. Ideaal zijn toedieningen met afgewerkte preparaten, mits medisch geïndiceerde therapeutische noodzaak wordt gegeven. Apotheken, leveranciers van natuurlijke medicijnen en medicijnfabrikanten bieden tegenwoordig een breed spectrum aan hoogwaardige engelzoete complexe middelen. Deze breed werkzame combinatiepreparaten worden in zalfvorm aangeboden als voetzalf tegen gewrichtsontstekingen of eelt vorming, in druppel- of tabletformuleringen tegen diarree, Maagzuur en darmontstekingen of zo capsules voor basiszonwering. Als u uw eigen theepreparaat wilt maken voor acute keelpijn en maag pijn doet, moet u ook in de handel verkrijgbare kant en klare mengsels gebruiken. DIY-recepttip: 15 gram gedroogd engelwortel extract wordt eerst gebrouwen met 500 milliliter kokend water water De theebereiding moet 10 minuten trekken en wordt dan gezeefd. Indien nodig kan de theedrank die gedurende de dag gedoseerd moet worden ingenomen, worden gezoet honing.
