scented nettle is in ons land vrij onbekend als medicinale plant, omdat het zijn thuis heeft in de zogenaamde Nieuwe Wereld. Steeds vaker wordt het in Europa ook in de keuken gebruikt als kruiden Evenzo met spijsverteringsklachten, luchtwegen infecties en menstruatiestoornissen men gebruikt ondertussen de vellen van verschillende geur nettle soorten.
Voorkomen en teelt van geurende brandnetel
De botanische naam van de geurige nettle is Agastache. Het behoort tot de labiates-familie. De botanische naam van de geurige brandnetel is Agastache. Het behoort tot de Lamiaceae-familie en is bij ons beter bekend onder namen als anijs hysop, Koreaanse munt of Mexicaanse brandnetel. Geurende brandnetel is een zeer vaste plant, kruidachtige plant. Het bereikt een groeihoogte tussen 60 en 150 centimeter. Aan de onderkant van de bladeren is een witte tot grijsachtige verkleuring te zien. Bovendien zijn de bladeren bedekt met een fijne en zeer dichte beharing. De bladeren zelf zijn rond of hart--vormig. Ze herinneren - afhankelijk van de variëteit - aan muntblaadjes. De bladstelen bereiken een lengte van 5 tot 20 millimeter. De schutbladeren van de geurbrandnetel daarentegen zijn eivormig. Van juli tot september bloeit hij paars, rood of oranje en wit - afhankelijk van de variëteit. De bloemen sieren de geurende brandnetel in de vorm van langwerpige, aarachtige bloempluimen. Geurende brandnetelsoorten worden zelden als sierplant gekweekt. Meestal worden ze gekweekt als eenjarige planten. Dit komt door hun exotische oorsprong: de meeste soorten zijn niet voldoende winterhard in Midden-Europa. Daarom moeten ze elk jaar opnieuw worden geplant. Om het hoogst mogelijke gehalte aan effectieve etherische oliën te verkrijgen, moeten de bladeren en bloemen tijdens de warme zomermaanden worden geoogst. Geurende brandnetels hebben hun thuis in Noord-Amerika en Azië. Daarom behoren ze eerder tot de exotische geneeskrachtige planten. Ze houden van humusrijke grond en hebben veel zon nodig.
Effect en toepassing
De bladeren van de verschillende Agastache-variëteiten lenen zich uitstekend voor het zetten van thee infusies De bloemen zijn ook eetbaar en verfraaien elke salade vanwege hun dominante kleur en smaak. In de Europese culturele sfeer zijn de geneeskrachtige eigenschappen van aromatische brandnetel niet wetenschappelijk bevestigd. Ook uit de Europese cultuurgeschiedenis kunnen geen conclusies worden getrokken. Alleen de ervaringen van inheemse volkeren kunnen informatie verschaffen voor het gebruik ervan. Inheemse Amerikanen gebruikten de Agastache-soort als medicinale en voedergewassen. Toen ze naar Europa werden geïmporteerd, dienden ze hier ook voornamelijk als voederplant. Geurende brandnetel was vooral belangrijk voor de bijenteelt. Mensen probeerden snel likeuren te maken en schonken heet water over de muntblaadjes om thee te zetten. Dit kan puur gedronken worden of er een andere smaak aan toevoegen zwarte thee Hiervoor worden de bladeren traditioneel vooraf gedroogd. Maar ook de infusie met verse bladeren is mogelijk. Vanwege het zoete smaakworden de bladeren van de Agastache-soort ook vaak gebruikt om desserts te verfijnen. Agastache mexicana wordt ook wel limonadeplant genoemd. Het brengt een zoetzure smaak smaak van citroen en munt aan een vloeistof die ermee wordt bereid. Deze soort smaakt erg verfrissend, vooral als hij koel gedronken wordt ijsthee Inheemse Amerikanen gebruikten voornamelijk thee gemaakt van geurende brandnetelbladeren hoesten klachten. Inheemse Amerikanen gebruikten de bloemen ook om gerechten te verfraaien en op smaak te brengen: vis, salades en desserts werden en worden er nog steeds mee bereid. Verpletterde bladeren van de geurige brandnetel voegen een vleugje Zuid-Franse keuken toe aan eten. Aantekeningen van anijs, mint tot zoethout verfijn de gerechten.
Belang voor gezondheid, behandeling en preventie.
Vanwege de essentiële oliën die erin zitten, zijn er tal van toepassingen voor de verschillende soorten brandnetel. Dus een infusie van anijs hysopblaadjes hebben zowel een smakelijk als stemmingsverhogend effect. Vergelijkbaar met het effect van venkel, deze geurige brandnetelsoort heeft ook een uitstekende maagkalmerende invloed. Zo helpt deze plant evengoed bij misselijkheid en braken De etherische oliën kalmeren de maag en darmkanaal. Inheemse Amerikanen gebruikten al thee infusies For koud symptomen. De essentiële oliën die erin zitten, verwarmen het lichaam en stimuleren de zweetproductie. Het verhogen van de lichaamstemperatuur is erg nuttig bij het overwinnen van bacteriële en virale infecties, omdat het de immuunsysteem om de pathogenen Kinderen kunnen ook thee drinken. Volwassenen kunnen ook een tinctuur van Agastache inwrijven extracten op zichzelf in geval van een koortsachtige infectie om de lichaamstemperatuur te verhogen. Stoombaden worden ook aanbevolen. Naast de al genoemde etherische oliën, hebben Agastache-soorten ook kamfer, estragol en limoneen. Kamfer zou een hebben hart--versterking en ook hoesten-blussend effect. Dit actieve ingrediënt bevordert ook bloed circulatie en verbetert zo de klachten van lage bloeddruk en arm circulatie Het is ook antiseptisch en krampstillend. Dit verzachtende effect is ook erg handig bij overstuur maag en darmen, evenals ongemak tijdens de menstruatiecyclus. Irriterende en / of winderige voedingsbestanddelen kunnen gemakkelijker worden verwijderd. Kamfer ondersteunt ook het effect van etherische oliën bij luchtweginfecties. De bronchiën zijn verwijd en zogenaamd koud receptoren in de slijmvliezen van de mond en neus- worden geactiveerd tijdens inademing Hierdoor ontstaat een verkoelend effect, dat door de getroffen persoon als prettig wordt ervaren. Estragole, dat ook voorkomt in venkel thee en planten, zou een even kalmerend en krampstillend effect hebben op de spijsverteringskanaal Kamfer en de etherische oliën die erin zitten, ontvouwen hun volksgezondheid-bevorderend effect even goed als een badadditief of in de vorm van geurzakjes die in de slaapkamer worden opgehangen.
