In ons taalgebruik is de term alcohol betekent meestal ethanol. Deze alcohol wordt geproduceerd door de natuurlijke fermentatie van suiker In 1857 ontdekte Luis Pasteur dat dit een metabolisch product is van micro-organismen. Alcohol is een kleurloze en brandend-smaakvloeistof die lichter is dan water en verdampt bij ongeveer 78 graden Celsius. Alcohol is licht ontvlambaar en brandwonden met een blauwe vlam. Vloeistoffen in de natuur hebben een alcoholgehalte van maximaal 15 procent; in hogere concentraties is alcohol een conserverend vergiftigen. Sinds de 20e eeuw wordt alcohol ook synthetisch geproduceerd voor technische doeleinden.
Effect van alcohol op mensen
Alcohol heeft een bedwelmende werking als het door mensen wordt ingenomen. Het wordt opgenomen door de slijmvliezen van de mond en maag en door de dunne darm en wordt door het hele lichaam verdeeld. Alcohol heeft een bedwelmende werking als het door mensen wordt ingenomen. Het wordt opgenomen door de slijmvliezen van de mond en maag en door de dunne darm en wordt door het hele lichaam verdeeld. De zenuwstelsel en lever zijn bijzonder gevoelig voor alcohol. Elke kleine intoxicatie vernietigt zenuwcellen en belast de lever Op de centrale zenuwstelsel, alcohol gedraagt zich als een kalmerend. ethanol wordt opgeslagen in de celmembranen van de zenuwcellen, waardoor de overdracht van prikkels in de zenuwstelsel De stemming neemt af en angsten of zorgen nemen af. In kleine hoeveelheden heeft alcohol een stimulerend effect; wanneer het alcoholgehalte in de bloed toeneemt, wordt het centrale zenuwstelsel getemperd. Het vermogen om te reageren en te oordelen neemt af. Dit kan leiden tot verminderd bewustzijn. In het lichaam wordt alcohol als gif behandeld en met voorrang afgebroken. Dus, Vet metabolisme vertraagt. Vet wordt minder geconsumeerd en opgeslagen in vetweefsel. Tot 90 procent van de ingenomen alcohol wordt afgebroken door oxidatie in de lever.
Alcohol in de geneeskunde als medicijn
Alcohol heeft bewezen een uiterst effectief antisepticum te zijn en ontsmettingsmiddel Als er 50 tot 80 procent alcohol in een alcohol zit,water mengsel, het zal alles doden bacteriën en, in beperkte mate, virussen Bij de productie van medicijnen uit plantaardige actieve ingrediënten die dat niet zijn water-oplosbaar, alcohol wordt beschouwd als een belangrijk organisch oplosmiddel en een dragerstof voor de ingrediënten. Haar conserverend effect is ook nuttig bij de vervaardiging van medicijnen. Gebruikt als smeersel, veroorzaakt alcohol meer bloed stroom naar de huid Omdat alcohol snel verdampt, is een uitwendig aangebrachte alcoholoplossing ook een middel pijn opluchting en verkoeling, vooral effectief voor insectenbeten Een genezende werking van alcohol als drank is niet bewezen.
Gevaren en verslaving in verband met overmatig alcoholgebruik.
Alcohol is een medicijn en leidt bij overmatig gebruik tot levensbedreigend alcoholvergiftiging Constante alcoholconsumptie gedurende een lange periode veroorzaakt onherstelbare schade aan het organisme en de ziel. Er is een hoog risico op fysieke en fysieke afhankelijkheid. Overbelasting van de lever bij de afbraak van alcohol schaadt deze permanent. Van leververvetting naar de lever ontsteking Bij levercirrose neemt het vermogen van de lever om het lichaam te ontgiften voortdurend af. Daaropvolgende ziekten treden op en de kwaliteit van leven wordt aanzienlijk verminderd. Hoge bloeddruk en bijzondere waardevermindering van de cardiovasculair systeem behoren ook tot de negatieve effecten, net als Depressie en onvruchtbaarheid Het is niet ongebruikelijk dat ernstige ziekten dodelijk verlopen als gevolg van overmatig alcoholgebruik. Een nieuwe studie door het Duitse Instituut voor Humane Voeding Potsdam-Rehbrücke onder 364,000 mensen in heel Europa toont aan dat ongeveer tien procent van de kankers bij mannen en ongeveer drie procent bij vrouwen toe te schrijven is aan een verhoogd alcoholgebruik. Veel ziekten kunnen worden voorkomen door geen alcohol te drinken.
